第77章 成就感(2 / 2)

食全食美 少地瓜 8506 字 2023-05-15

从来到大禄朝到现在,前后大半年,她总算成功实现了从打工人到真正小老板的阶级跨越

值了

江茴留守新租的二进小院,日间带着剩下的四个女孩子磨卤料粉包。

如今师家卤味共有四家加盟商,青山镇的陆家酒楼和王桃,以及来到五公县后新加入的两户。也是周边小镇,暂时每个镇上只一家。

每半月供应一次料包,自家店里还要用,量已经很大了。

卤料粉包以前是,现在是,并且未来相当长的一段时间还将是师家餐饮的大杀器,配方必须保密。

而监督磨卤料粉这种事,除了江茴,师雁行谁也信不过。

没有现代化机械流水线,工人势必会直接参与生产过程,如何保密成了重中之重。

师雁行用的还是之前的法子

几十种香料,每次研磨的数量都不一样,有时桂皮多,有时茴香多,有时又是豆蔻最重。

因她家店里如今做菜、包包子、包饺子、煮烧肉等也都要用到各色大料,时不时再炒个火锅底料、熏个香肠,消耗不一。

这么一干扰,外人也就没办法单纯从数量上推断配比。

磨好的大料粉由江茴监督,分门别类装好,只等师雁行晚上回来,亲自配。

配好的卤料粉完美融合在一处,任谁看都只是深棕色的细颗粒,哪怕大罗神仙来了也别想分出来谁是谁。

现在出的量多了,再用小纸包不现实,于是

她就订了好些密封性极好的瓷坛,每坛五斤,装好用以油蜡、油纸、泥巴三层密封,高度防水防潮。

只要不打开,放几个月都没问题。

经过实际验证之后,卤料交接的频率从半月一次降到一月,各加盟商都大大减少了往返奔波之苦,成本和风险也随之降低,很是欢喜。

总结下来,师雁行名下现有师家好味和小作坊两处产业,外加下头四处加盟商,是名副其实的师掌柜了。

不管是师家好味还是小作坊,只要是上工时间,师雁行都坚持让大家穿经典的红配橙工作服,头戴同色头巾,脸上捂着口罩。

可能国人血脉里就流淌着强迫症,众食客见店员们着装整齐,举止有度,都打从心底里觉得舒坦,吃着也放心,闲谈时少不得拿来说一说。

时间一长,这种配色和显眼的“师家好味”花体字招牌俨然成了县城内靓丽的风景线,大家只要瞧见了,就能脱口喊出店名。

就连那四家加盟商,师雁行也在送卤料粉时免费赠送工作服若干,鼓励他们穿戴。

在这个年月,寻常人家新衣难得,这工作服颜色鲜亮,做工也细致,白得的新衣裳,有几人不爱

于是竟不用师雁行催促,几乎人人都穿。

偶尔有不知情的人见好几个人扎堆穿一样的衣裳,少不得问一嘴,“师家好味”的名声就这么传开了。

没主动打广告,可好像又打了。

就很绝。

现在白天鱼阵去郑家上学,背着小书包,挎着小水壶,提着小点心,分明一个学龄儿童了。

小朋友午饭也在郑家吃,中午还能跟小伙伴小憩片刻,再玩一玩,至下半晌方回,期间江茴不必再分神看孩子,就能放开手工作。

最初不舍的那几日过后,江茴渐渐萌生出一种前所未有的感觉饱满。

是的,就是饱满

某日江茴吃着买回来的水蜜桃,撕开薄薄的表皮,看着内部丰盈而饱满的果肉,突然就觉得自己现在像极了这颗桃子。

我成熟了,有了自己的瓤儿,不再似以前那般干瘪。

她开始变得自信,有干劲,期待每一天,好像,好像变得有点像师雁行了。

手底下管着四个人,每日再帮着盘账,看着两处摊子的账目都从自己手下过。

谁要买什么了,她核实、批条子、拨款

好充实

她喜欢这样的日子

江茴觉得有点奇怪,但该死的上瘾,就连柳芬都惊讶地说,看着她好似更年轻了,有点,发光

憋了几天,江茴忍不住偷偷找师雁行倾诉。

师雁行认真听完就笑起来。

“你的感觉没错,这叫成就感。”

“成就感”

江茴一怔,默默地将这个新鲜词汇在嘴巴里反复咀嚼。

渐渐地,她好似真的品味到一丝不一样的味道。

“对,成就感。”师雁行切开一只黄灿灿的香瓜,浓郁的香气瞬间涌了出来。

她取过勺子,刨去瓜瓤,用力从中间挖了一颗果肉圆球吃掉。

香瓜已经熟透,果肉细腻而绵软,丰沛的果汁顺着舌尖和齿缝奔流,汇聚成一个讯号

初夏已至。

好甜

“你从单纯的家庭生活中跳脱出来,”师雁行又连吃几口,撑着下巴细细解释道,“开始接触外界,并且亲眼见证自己实现了一次又一次蜕变你的每一次决定都能产生一系列效益,帮助自己和身边的人生活得更好,这就是成就感。”

她甚至伸出手指,轻轻点了点江茴的胸口,眼带笑意道“换言之,你有了除却母亲和女

儿之外的价值。”

江茴听得入了迷,思绪翻飞。

蜕变。

效益。

更好。

价值

她的心潮澎湃,忍不住想,我喜欢这些 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗

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