“什么？”林大翠一愣，随即发觉不恭，忙呼，“二爷，二爷。”

刘健没说话。

“二爷，您说张皮绠在这里？”林大翠指指高耸的楼阁问，“那禹爷呢？”

“我现在不是十分确定，这里的绠子是你说的张皮绠。吃罢饭叫他下来，你帮着认认。”刘健说，“梁王不在这里，去哪儿了，我不知道。”

“二爷，我随小姐离开治雉河集时，才八岁；绠子更小，五岁童儿。”林大翠有些为难，“二爷，恐认不出来了吧？”

“咳。”刘健没答，咳了一声。

林大翠见状，便不再言语。

须臾，刘光带着几名提着黑色大漆双层提盒的仆人跑了过来。

刘光先来到刘健旁，打干行礼后，起身指派其它仆人将提盒里的饭菜榚点摆到石桌上。

不一刻，二碟四个馒头、二碟四个绿豆糕、二盘带汤苏造肉、二盘黄豆芽炒肉沫、二碗花生红枣大米粥、两小碟大蒜、摆上石桌。

从楼基转弯处，适时过来两名仆人，手中托盘里是两杯盖碗热茶。

“还是张北的手艺？”刘健接过仆人奉上的筷子，随口问。

“回二爷，正是。”刘光答。

同治初年，皇宫里把大清初年睿亲王多尔衮的“四格六法”考察评价官员的方法，运用到宫里的人事安排、调动、任免上。宫里从太监宫女到太医御厨，每年年终都要考核一次，优胜劣汰。

去年末，宫里太监总管安德海督考了他平生最后一次年度考核。

御膳房的盐山籍的御厨张北，就是在这次考核中，因向尚膳正贿赂的银两不足，被无情放遂出宫。

张北回乡，被刘府招用。刘庭方老爷吃不惯张北的京味菜，于是张北便被安排到刘老爷总也不来的琼花山庄。

“你们下去吧。”刘健见林大翠立在凳后，连筷子都不敢踫，便让一边候立的刘光等人退下。

“是。二爷。”众人打干告退。

“大翠，坐下，吃。”刘健夹口豆芽，拿起个馒头。

“二爷，我哪敢跟您同桌进食？”林大翠吞咽着口水。

“我说了，我们不是主厮。更何况你现在已是正民了。”刘健看着林大翠，命令道：“坐下，吃饭。”

“好，二爷。”林大翠扭捏的坐下，轻端粥碗。

“大翠，跟着我做。”刘健教起林大翠吃饭。

苏造菜是荤菜，因为微微有些泛凉，菜汤表面有些凝固。刘健微皱了一下眉，夹了一筷子，放到掰开的馒头中。

少焉，林大翠学着刘建的样子，掰开馍，蘸点儿苏造肉的卤汤，筷子夹几块肉，塞进馒头，大口啃吃起来。

“二爷，这是什么菜？里面的肉怎么这么好吃。”林大翠很快干掉两个夹肉的馒头，一碗米粥也快见碗底，“在刘家，一年到头，我也吃不上两片肉。”

“这菜叫苏造肉。是乾隆年间，御厨张东官五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等香料，为皇上烹制出一道肉菜。因为张东官是苏州人，所以这菜叫苏造菜。”刘健只吃了一个馒头，把碟里剩的馒头和那碟苏造肉推给林大翠，说，“当然，我们吃不起五花肉，这里面是猪肺、猪肠、猪肝还有油炸豆泡，替代的五花肉。”

“比花肉好吃。”大翠把粥干完，一粒米未留。

“这个你也吃了，不够再让他们上。”刘健端起茶，漱了漱口。

“二爷，够了、够了。”林大翠掰了一小块馒头，擦拭着自己那盘苏造肉的盘子。

“我老了，吃不多咯。”刘健喝着热茶。

“二爷，那我吃了？”林大翠看着刘健那盘未动几筷子的苏造肉。

“吃吧。还有这个绿豆糕。”刘健笑笑，“我老了，吃不得甜食。”

未几，桌上碟空盘净。唯二小碟大蒜，所剩颇多。

“二爷，蒜我收着，行不？”林大翠看着几瓣剥得干干净净的大蒜。

“行。”刘健笑笑。

林大翠拿出一方帕子铺在石桌上，将蒜从碟中捏出，放到帕上，兜起帕角，包裹好，塞入怀中。

“二爷，他们有两个人醒了，好像吵着要吃的。”刘光跑了过来，打干问安。

“我去看看。你们把饭好，送上去。”刘健起身，“大翠姑娘，你先在此小坐片刻。”

“是。二爷。”大翠起身行礼。

刘健迈步拾级而上，耳听得参禅阁里两个人在低声说话，便示意立在阁门口的二名守卫护院不要声张，驻足聆听起来。

刘健练过奇功，耳力、目力异于常人。极其微弱的声音，在刘健运气倾听来，亦如雷鸣；疏星夜晚，刘健也能视同白昼。

打干的护院不知道刘健的异能，此刻躬身曲膝，一时僵在原地，不知如何是好。

“绠子，你听叔说。”参禅阁二楼一房间，老李头的声音传到刘健耳中。

“我不听！我就要去找我叔。”绠子的声音。

“别人你不信，徐趟主，你还不信吗？绠子，我们不会害你。”老李头说。

“我脑袋可值十万两。”绠子说，“以前跟叔在军中，没人敢打这主意；现在队伍散了，你们谁不想抓我去领赏？”

“呵呵。我就不想。”老李头说，“我都土埋半截了，要那些钱做什么？”

“我和亮哥昨晚抬着戊戌叔来这的路上，戊戌叔就想杀我换钱治伤。”绠子哭着说，“要不是徐趟主出手救我，我早让他扎死了。”

“你不是没事吗？”徐世德的声音从三楼下到二楼，“再说戊戌兄弟不也死了嘛。”

“趟主。”老李头施礼。

“我不管。一会儿吃了饭，我就走。”绠子顺着台阶下到一楼。

“我们一起走。”老李头追了下来。

“别吵了，让兄弟们多睡一会儿。”徐世德压低声音吼了一句，随着“蹬”“噔”的脚步声，他也下到一楼。

参禅阁原先是汐波藏书楼，刘庭方老爷将琼花山庄给了大庙后，这里近七万卷的藏书便被运回刘府保存。

为此刘老爷专门在刘府后花园水榭旁，建了座五层高的汐波藏书阁，把府里及各处的藏书统统收入汐波藏书阁。

至此，刘府的藏书总数也已达到惊人的十二万卷之多。

仁口禅师接手琼花山庄后，将这里改称参禅阁，二至七层改建为禅房，一层建成斋堂。

不过大庙的和尚虽多，能荣幸来这里的就没几个了。是以参禅阁刘府剩的家丁仆人，可以偶尔食些荤腥，也没和尚来管。

“你们怎么不多睡一会儿？”刘健推门而入。

“二爷，您来了？”徐世德忙上前抱拳相迎。

“二爷。早。”老李头和绠子也跟着低头行抱拳礼。

“绠子，你就是张皮绠？”刘健开门见山。

“啊？”绠子抬头，先看看刘健，又看看徐世德和老李头，把头一梗，挺胸道：“大丈夫行不更名，坐不改姓。我就是张皮绠，清狗悬赏十万两白银抓的人就是我。”

“二爷。”老李头堆着笑，抬手拍了绠子一巴掌，对刘健说，“二爷，别听他瞎吹。昨夜我们来这儿吃饭时，小绠子喝了二两马尿，这会儿还说胡话呢。”

“对，对。昨晚他就坐在那儿喝的。”徐世德随手指向旁边。

参禅阁一层被仁口和尚布置成四圆圈摆放方矮桌和蒲团的五观堂。

徐世德指的座位正是“食存五观”匾额下的斋堂案枱，一般不会有人坐那儿，甚至仁口和尚过斋，也不会坐。显然徐趟主在说谎。

“我真的是张皮绠。”绠子急了，对徐李二人的好心遮瞒，起了逆反之心，手探进裤裆，掏摸出一物，说，“我就是杀死僧格林沁的张皮绠，这便是证物。”

张皮绠的手心里，一根破绳子穿绑着一颗色泽鲜红的宝石珠子。

这颗珠子的大小、制式，确为僧王之顶珠。

“绠子！”老李头恼了，伸手去抢，“不是让你扔了吗？你怎么还留着？”

绠子紧攥在手，“李叔，这是梁王亲赏我的，我怎能丢弃！命丢了，也不能把它丢了！”

“唉！”徐世德叹了口气。