贺宣有些渴了，这时候的铺子可没有后世的茶水服务，除非你是大客户，逛了一个多时辰，也走累了。

到巷子里的茶水摊上坐会，让摊主上一壶茶，这种茶水摊根本没有什么好茶，基本上都是茶叶沫子，就是茶叶里最底下那一层。

摊主便宜买来，茶水钱也不多，干活的人累了，就喝杯泡的酽酽的茶，醒神利汗，喝过茶水，就能继续干体力活。

贺宣倒了一杯茶水尝尝，本以为会喝到茶叶沫子，没想到倒出来的茶水是淡黄色的，喝起来还有点甜甜的，问摊主：“你这茶水用什么煮的？味道还不错。”

摊主擦着桌子，笑着说，“家里人挖的白茅根，喝起来有点甜味，还下火，小娃娃都喜欢喝。”

这摊主也是个老实人，贺宣一问他就说了，贺宣提醒道，“你就不怕我知道了，自己回去煮。”

“这有啥，附近的人家都知道，喝两回也就尝出来了，不过就算家里有，老顾客还是愿意来我这里买，说我煮的好喝，家里的煮起来没有甜味，都是一样的法子，也是奇了怪了。”

摊主奇怪中带着些骄傲的说道。

“是啊，老李，我家里的煮起来就是没你煮的好喝，一股子刷锅水的味儿。”旁边的食客也奇怪。

“那是你家锅没刷吧。”认识的人起哄道。

“怎么可能，我开始也以为没刷锅，后来亲眼见着，刷了锅煮的，还是那个味儿，我就不折腾了，每年天一热，就来老李这里喝茶。”

“哈哈哈，这要被你婆娘知道，你在外边这么说，晚上还能进被窝不。”周围人调侃道。

“这有啥的，实话还不让说了，待会儿她自己就得来打两壶茶回去喝，这几日气温升得快，小孙子的嘴里起了好几个疮，吃药都没用，就得喝这个茶。”

说曹操曹操到，一位穿着澜裙的中年妇人就出现在摊子上，跟之前说的一样，递了两个水壶给摊主，还给了一文钱。

这茶水卖的不贵，要是在摊子上喝点水，给个一文钱就行，要是买点其他的，就要另加钱了。

贺宣慢慢品着茶水，茶水摊上面有棵树，正好遮阴，微风吹过的时候，很是舒服。

听着家长里短，贺宣像是混到退休的大爷群里，聊着天南地北，最近的时事新闻就是跟鞑靼人的战打赢了没有，说着大齐的将军有多厉害。

大爷们年轻时也是走南闯北，在府城置下一份家业，年纪大了，依旧关心着周边的消息，哪边打战不能去，哪里的路上有土匪，这都是去过的商人踩过的坑，要是跟自家儿孙多叮嘱几句，就少许多风险，还能把握住挣钱的机会。

大爷们的话题来的突然，说着说着就歪了，转到谁家的小孙孙要过百日，贺宣嘴角带着笑意，收回了心神。

茶水摊子除了白茅根茶，其他的东西也不算很好吃，付过钱，打算去找顾川泽，一起吃个午饭。

中间这条街道，有好几家酒楼，都是二层的，装修看起来就比其他地方好一些，贺宣进了一家，选了个位置，先点菜。

小竹跑去书铺找顾川泽。

这家酒楼的菜色还不少，贺宣观察了边上吃饭的人，询问小二人家点的是啥。

跟着点了香煎鱼，如意豆腐卷，鳝鱼炖笋，花炊鹌鹑，还点了一道缕肉羹。

这几样的卖相都不错，贺宣瞄了几眼酒楼的布置，倒是没啥新意，耐心等着上菜了。

小二点完菜后，给贺宣上了一壶茶水，和一盘子炒豆。

贺宣刚从茶水摊走来，现在并不渴，不过这时候的酒楼做菜，没有那么快，就算有几样菜提前准备，也要一样一样炒。

贺宣无聊的听着其他几桌人聊天，一桌子正好也是考生，说着府试的事情。

从第一篇制艺【吾十有五而志于学】到最后一日的试帖诗，说自己是如何如何写的，破题是如何如何破的，吹得那叫厉害，但凡阅卷官没选中他这篇文章，指不定是瞎了眼还是收了黑心钱。

贺宣就当有人给自己说书了，遇到不同的观点，还在心里暗自吐槽下。

没过多久，小竹带着顾川泽到了，坐到贺宣对面。

顾川泽有些拘束，“贺宣，中午要来酒楼吃饭吗？”

本来以为是脚店里吃一顿，顾川泽还想请贺宣的，自己这几日吃喝住行都是蹭人家的，少花了不少银钱。

贺宣倒了杯茶水给他，说道。

“难得来一趟府城，想尝尝酒楼跟我们县城有什么区别，这次我请顾兄，多亏了你考前帮我讲解，我一边听，一边又怕耽误了你考试，终于有机会弥补一二，这回顾兄就不要跟我争了。”

顾川泽接过茶水，心里明白贺宣也照顾自己不少，这么说只是为了让自己好过一些。

自己的家境不足，小宣总是暗暗帮助自己，估量了自己的银钱，只能后面宽裕了多补偿贺宣，“你也帮了我不少，总是承你的情。”

贺宣一听，伸手拍了拍顾川泽，“兄弟之间，还说这个，先尝尝这家酒楼的味道，我点了几个招牌菜，之前都没吃过。”

介绍了下菜色，小二把如意豆腐卷端上来，样子很是漂亮，一层绿一层白的，白的是豆腐，绿的不知道是啥，卷成如意的样子，切开后蒸熟，浇了一层汁儿。

贺宣招呼大家先尝尝，夹起一筷子豆腐卷，很软，一不小心就裂开了，绿色的那层好像是鸡蛋饼里面加了菜叶子，蘸着烧汁很鲜，估计是用鱼汤加了酱，大火收汁后，浇上去的。

味道还不错，一盘子有十几块，贺宣又吃了一个。

第二道菜是缕肉羹。

小竹帮两人装了羹，稠稠的，里面有粉色的瘦肉，绿色的芹菜，还有些虾米和菌菇碎。

咸鲜口的，嚼起来口感很丰富，瘦肉弹牙，芹菜脆生，菌菇更是宝藏，藏在唇齿之间，不让找到。

小竹喝了两碗羹，还想再来一碗，想到后面还有菜，勉强忍住。

香煎鱼和花炊鹌鹑，香煎鱼煎的火候恰到好处，外脆里嫩，还配了一碟梅子酱，蘸一蘸，分外清爽。

花炊鹌鹑则是先炸后卤，鹌鹑小小一只鸟，肚子里塞了香料，生姜大蒜，煮熟后，表皮微微皱起，放到盘子里，大厨把煮过的汤汁收干，淋到鹌鹑上，加了一层味道。