到了晚上，忙活了一下午，总算是弄了一箱豆花出来。

李羡盛了一碗，然后拿了一些霍从寒自己做的精盐撒入，再添加了一点其他调料，递给霍从寒，“试试看。”

霍从寒看了一眼面前这个像雪一样的东西，问道：“这能吃吗？”

李羡拿过一个勺，直接舀了一勺尝了起来，味道还算可以，又把勺递给霍从寒。

霍从寒见李羡都吃了，自然不疑有他，只是看到李羡递过来的勺子，略微迟疑，但也没多想什么，拿过也弄了一勺尝了尝。

一旁的小二问道：“老大，味道怎么样？”

霍从寒道：“好嫩，好香，味道不错。”

一旁的小二咽了咽口水，有些想吃，但不敢开口。

李羡看了他一眼，“你也尝尝。”

那小二万分感激，连忙拿过一个勺子尝了起来，吃过后也赞叹道：“味道真不错，这叫什么？”

李羡想了想道：“以前叫豆花，现在嘛可以叫他玉花。”

两人看了看碗里的豆花，观其颜色形状，真有点像白玉所的花。

李羡又指着一旁的豆浆说道：“这个以前叫都叫，现在叫它玉浆，只是现在没有糖，不然味道更好。”

说罢，又指着下面的豆腐块说道：“这个就是我说得豆腐，现在嘛，就叫它……”

一旁的小二插嘴道：“玉腐？”

之前豆浆豆花，都是把“豆”字换成了“玉”字，他想豆腐应该也是。

李羡笑了笑，觉得这人有点意思，不过摇了摇头道：“玉腐听起来像是迂腐，不太吉利，叫它玉肉。”

“玉肉？”两人品了品这个名字，觉得有些意思，玉做的肉，那真是稀奇。

霍从寒问道：“这个怎么卖？”

李羡想了想道：“本来这是很平民的东西，不过现在你急需用钱的话，大可把价钱往高了报。”

霍从寒问道：“报多高？”

李羡道：“既然都是玉，那价钱肯定不会低了，起码百两银子起吧，百两银子一碗如何？”

霍从寒瞪大眼睛，“一百两？你开什么玩笑，怎么可能卖这么贵？”

李羡说道：“这东西不贵，但物以稀为贵，你说这玩意儿除了我们能做还有谁能做？既然独一份，那价钱还不是我们想怎么报就怎么报？”

霍从寒摇头道：“价还是太高了，你这么高的价根本没人买。”

李羡摇头，“你这么想就错了，正因为它价钱高，所有才会有人买，无论是吃个稀奇，还是看个热闹，那些有钱人都会掏这个钱。

我们要做的就是，告诉那些来买的人，这东西不是人人都吃得到的，不是所有人都有资格吃的，能吃这玩意的，必定非富即贵，身世显赫。我要让他们以吃过这东西为荣，要让他们虚荣心得到极大满足。”

李羡笑道：“我买的不是这豆腐，而是这豆腐所体现出来的价值。懂吗？”

霍从寒侧目看向李羡，有些嫌弃，“你们这些大家子弟肚子里都这么多弯弯绕吗？”

李羡挠挠鼻子，“说什么呢，我这还不是为了你。”

霍从寒翻了个白眼，不过仔细一想，如果李羡这东西真能卖出去，岂不是只需要卖一万份就可以了？

这么算下来，那她还真有希望赢。

这时，黄掌柜回来了，身上背着一个大包袱，竟然是自己亲自出力，“大小姐，你要的东西我弄来了。”

这东西本是李羡要的，但他偏偏不肯对李羡说，不然他就成了给李羡打下手了，他面子上挂不住。

霍从寒嗯了一声，看向李羡，后者已经接了过来，伸长脖子看了看，“嗯，是这些东西。”

霍从寒问道：“这个是用来做什么的？”

有了豆腐的“前车之鉴”，她对李羡已经没太多怀疑了，

李羡道：“白糖。”