苏灿坐了下来,在餐桌前吃饭。

这几道搁在后世,其实也就是家常小菜,但是搁在了这个年头,

就是豪华大餐了

要是普通人待客,能有这几道好菜,说明这人的家境肯定不错,

属于第一批富裕起来的人。

苏灿夹起了一块白斩鸡,这白斩鸡的皮特亮黄,上面淋了花生油

的缘故,看起来更加的明亮。

夹了起来的时候,还流着鸡汁的样子。

看样子,就让人忍不住大快朵顾。

这绝对是纯正的土鸡,几是吃草籽米糠之类长大,绝对不会吃

一粒的饲料的。

而且,长这么大的鸡,最少也得七八个月以上。

这月份足,鸡肉绝对不是后世那种,所谓的跑地鸡之类的能够比

的了的。

放入碗里,再蘸了一点儿的沙姜酱,放入嘴果,轻轻的一咬,能

感觉到了鸡皮散发出的一股柔韧的感觉

“咔嚓!”

这鸡皮极为的酥脆,咬下去能有着回响再加上了蘸上了那酱汁

之后,整个鸡肉的鲜味,在口中彻底的散发而出。

这鸡肉,肥美而不柴,肉质也有嚼劲

加入了沙姜打碎的姜997蓉酱,这鸡肉怎么吃,都有着一清

新的感觉,反而不会让人感觉到了腻。

苏灿忍不住连吃了几块,被这道的白斩鸡吸引了,这道菜,还

真是美味的不行啊!

“好吃!

苏灿眼睛大亮。

后世,有着那么的一句话,任何的一个湘省或者是川sheng

还有粤省三个地方出来的家庭主妇,每一个都是大厨。

这句话,可不是说说而已。

像在粤省这儿,要是当上一个好的家庭主妇,不能做手好菜,

那是万万不能的。

吃了几块那白斩鸡后,苏灿的目光落在了那豉汁骨上了。

作为粤菜的灵魂豉汁,其实很多粤菜都有着豉汁的存在,可以说

是很多菜都离不开它。

用新鲜的排骨和豉汁成的菜,味道反而更美

苏灿夹起一块排骨,放入了嘴中。

排骨改刀的很好,大小正好可以放入嘴里,轻轻的一咬,就能把

排骨骨肉分离了

把骨头吐出,咬在了肉上。

顿时,这排骨上,吸收的各种的料汁的味道,与那肉香散发出来

的浓浓美味,浑然天成般,连成了一体

这排骨肉,简直是把那些味道,都死死的锁在里面,只有咬开的

时候,才会忽然的炸开来。

微微,也在苏灿咬开的瞬间炸开。

这不像前面的白斩鸡那样,味道缓缓徐徐渐入,而是一下子爆z

ha了般的冲了出来

这让人的味蕾,瞬间充满了各种浓郁的香味。

在这香味之下,还带着淡淡的香滋味,让人忍不住的就迷上了

这种香的味道。

太好吃了

苏灿又夹起了一块排骨,放入了嘴里,开吃了起来。

这味道,让人吃了一块之后,就根本停不下来,真的很美味,好

像是有着一股,淡淡的魔力吸引着人。

连吃几块,苏灿觉得有点的咸了之后,才看向了桌子上的米饭。

而这米饭也不是普通的米饭,而是煲仔饭

苏灿打了一碗煲仔饭,上面还有着一些的锅巴,真正好吃的煲仔