宋代还发展了鱼塘养殖技术，主要有半肥水、良肥水、牛粪鱼塘、人工饲养等几种形式。这些技术在土地资源贫乏、缺乏自然水源的南方地区得到了大量使用。

宋代还提出了淡水虾、蟹的养殖技术，通过创建淡水塘、打淡水井等方式，保证虾、蟹的正常生长。淡水虾、蟹能够快速繁殖，品质优良，成为了南方地区的重要水产养殖产品。

只是到了蒙元统治，大量良田改为草场，大量发展牛羊养殖。

明朝建国以后则延续了元朝对畜牧的重视，在京郊设有上林苑，专司饲养种牛、羊和猪。

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明朝建国以后则延续了元朝对畜牧的重视，在京郊设有上林苑，专司饲养种牛、羊和猪。

另外有太仆寺，专司负责牧马，为军队提供优良战马。

陆渊又想到自己之前只是教授物理、化学、数学，忽略了生物、特别是农业生产与畜牧养殖方面。

陆渊便在西山公塾开设了农政与畜牧两个学院。

.......

“棉花合适的整枝摘心，可以增加棉花植株的通风?以及透光?，保证植株的叶片受到的光照充足，且不易发生虫害，从而减少蕾铃掉落；另外一方面，整枝摘心后可以将养分以及水分集中输送到花蕾部位，减少蕾铃掉落。”

“而其中关键的一点必须注意摘心时间把控，以及摘除后的整枝。”

“摘心时间一般在五月底，要根据棉花的长势，密度来决定，如果植株的长势好，密度小，摘心时间应延迟，反之则提前。”

“一般只摘取棉花顶尖以及连带的一片刚展开的小叶。在棉花基部3个枝条上摘除9个左右的幼蕾。”

陆渊说到此处，

“陆大人，此言在下不敢苟同！”

“大家都知道棉花的顶芽才能长出棉花来，农民无不是保护好棉花的顶芽，哪里有主动摘去顶芽之理！”

明朝的人不懂这种科学道理是很正常的，直到徐光启在《天工开物》之中描述了棉花摘心之法，大家才知道棉花摘心之后，能提高棉花产量。

而等到推广开来，那已经是清朝的事情了。

现在的人自然是不知道的。

陆渊看向他：“你是何人？”

“在下工部下属屯田清吏司主事黄立恭！”那人不卑不亢地说道。

陆渊现在的名声在士林之中已经臭不可闻了！

在力挺公塾，打压国子监之后更是如此！

天下读书人都是读儒家文章，受圣人教化，偏偏陆渊这个异类，主张推广科学。

这不是异端是什么？！

而学堂上的都是读书人，哪里能接受陆渊这异类给他们上课！

何况黄立恭这样的年轻翘楚，年纪轻轻就坐到了工部下属屯田清吏司主事。

那至少也是与陆渊同品秩的！自然不会给他好脸色！

本章完！

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