很可能,是刘业见到赵斌身后清一色着装的彪悍护卫们,不自觉地就想多了。
尤其此刻站在一旁的老奎,规规矩矩地立在后面,不肯落座。
背上还始终背着昂贵的蒙古弓,偶尔顾盼之间,眼神锐利地提防着可能出现的威胁。
普通人家,即使是寻常富户家中,上哪去找这种又懂规矩,又忠心耿耿的精悍护卫?
不知情的人看了,哪个心中会不嘀咕,这是哪来的人物?
加上赵斌行为得体,带点书卷气息,换谁都会往上展开联想。
想到这,赵斌心中一动有了个新的想法,但又怕自己想岔了。
便想着验证一番。
只见他表现地越发从容,不紧不慢将大部分菜都品尝了一遍,便将筷子放下,似无意般感慨道:
“刘兄家的饭菜也算有点野趣,只是少了些调剂…”
刘业一听,非但不生气,反而越发小心请教道:“敢问赵兄,要如何调剂?”
赵斌回想了下自己前世去大酒店吃朋友婚宴的流程。
笑着说道:“子曰,食不厌精,脍不厌细。自古以来,民以食为天,饮食之道便是至理大道也…”
说到这他揶了刘业一眼,见他正侧着耳朵认真地聆听者,继续侃侃而谈道:
“人与人境遇不同,所形成的饮食之道自然也大不相同。譬如平民之道,讲的是果腹充饥,而贩夫走卒之流,追求的则是口舌之欲…那士大夫之道嘛…又是不同…刘兄以为呢?”
刘业大感有理,转而又疑惑地问道:“这,要满足口舌之欲已是不易,世间的山珍海味不都是如此而来么?我实在想不出,士大夫之道,要追求的又是什么?”
咱主打的,就是一个针对性忽悠。
对刘业这样外强中干的人,千万别玩含蓄。
赵斌故意面露傲然之色,端着架子说道:“呵呵…其实也没什么高深莫测的。老子在道德经中有言:治大国,如烹小鲜也。是故,无论是做菜,还是吃菜都要顺势而为,因人而异,因材而异。”
他越是拿捏,刘业果然越是心虚,谨慎。
只见他露出献媚的笑容,站起来弯腰作揖,请教道:“这…愚兄虽然也读过不少书,但都大多只是死记硬背、不解其意,还望赵兄为我详解。”
赵斌一愣,一时间分不清对方是在故意装无知捧场,还是前世的九年制义务教育这么牛逼的么?
不过这货既然这么配合,他也乐得装逼,道:“术业有专攻,圣人尚且不耻下问,刘兄你这样态度就比这天下九成的儒生要好了,何必自谦?”
接着不等他客套,用通俗的语言解释道:“做菜,要根据菜的特性,采取最适合的方式,不要过多的翻炒和蒸煮,这也是治理国家的道理。而吃饭吃菜也一样,人与人的体质不同,一样的菜不同的人吃下有人感到舒服,而有的人却感到难受。”
“原来如此?那具体要怎么做呢?”
“嘿…不外乎增加些适应和调理的过程。如正餐之前来点或清淡或辛辣的开胃小菜。
江河再浩瀚,其源淙淙也。
有了适合的开胃小菜,再吃油腻寡淡的主菜,就算不适多少也能下咽。
等到正餐之后,再以不同口味的甜点或者茶水,盖其辛,理其腻,上下通透,岂不妙哉?”
古代各种规矩繁琐,但比起套路,哪有后世那么花炮?
刘业听完,果然大受震动。