没一会儿，大餐推了过来。

我和艾瑞莎摩拳擦掌，期待满满。

当不锈钢锅盖掀开，看到色香味美的佳肴上桌的那一刻，我和艾瑞莎的眼睛都飞到了菜上，口水流到了嘴角。这一刻我才意识到，美食的诱惑是没有种族和界限之分的。

澳洲龙虾，法国牛排，rb刺身，俄罗斯红菜汤，墨西哥玉米饼等。

菜陆续端上桌面，艾瑞莎疑惑的问到：“为啥没有中国菜呢？中国菜那么有名气。”

我耐心的对艾瑞莎解释到：“中国有八大菜系，各具特色，风味独特。其八大菜系之中，各代表菜品何止一二？那么多的美味佳肴，组成了中国璀璨的餐饮文化，点一道两道是代表不了的，点的多恐怕不合适。”

艾瑞莎义正辞严的反驳到：“怎么不合适？那么好吃的菜不让我吃才不合适。听姑奶奶的话，点。”

我：“我怕……”

艾瑞莎：“点。”

拗不过她，只好硬着头皮把美女服务员喊了过来，对她笑到：“你好，咱们店里的有几个中餐厨师？”

美女服务员纳闷的问到：“有好几位，怎么了先生？”

我淡然自若的笑到：“那还好，时间上来得及。那么，八大菜系各上一道菜，挑选厨师最拿手的好吧！”

美女服务员笑容变得僵硬，表示吃惊，确认到：“不好意思先生，您是说中国的八大菜系每样菜系各上一道厨师拿手的菜对吗？”

我：“没错。”

美女服务员：“知道了先生，这就去准备。”

我看向艾瑞莎，对她说到：“马上就让你感受到中国饮食的魅力。”

艾瑞莎欢呼雀跃，说到：“噢耶，好期待。”

我把精力放在品尝美食上，切了块牛肉塞进嘴里，说到：“不错，挺鲜嫩的，你的吃不吃，你要不吃我吃了。”

还没等我将另一块切好的牛肉塞进嘴巴，艾瑞莎那盘的牛排瞬间消失了。

再看艾瑞莎，嘴巴鼓得像个河豚一样，困难的咀嚼着。

我摇了摇头，端起拉菲红酒，喝了起来。

过了大概十分钟，菜品陆续上桌。

首先上桌的是鲁菜的肉末海参和川菜麻婆豆腐。

肉末海参是一道山东的传统名菜，肉沫的香味搭配海参的鲜味使这道菜的香味更加醇厚，初尝鲜嫩多汁，细嚼口齿留香，吞咽回味无穷。

“嗯！太好吃了，鲜香无比啊！”艾瑞莎品尝一口之后，闭目回味，啧啧称赞。

色泽红亮的还有川菜麻婆豆腐。单从“色”的角度来看，麻婆豆腐就能勾起人对美味的憧憬，有专家研究，亮红色是最能勾起食欲的颜色。白糯的豆腐浸泡在亮红的汤汁里，就像柔软的心荡漾在激情的火海。真切，澎湃，热辣，冲动瞬间从心头迸发，津液涌满口腔，口水流到了桌面。

和肉末海参的香味不同的是，麻婆豆腐的香味更加的激情澎湃，也许这是川菜独特的麻辣味在作祟，有一种跳跃的，激荡的美。虽然麻辣不是川菜唯一的精髓，却是川菜核心的灵魂。以灵魂碰撞灵魂，带来的是毁天灭地的震撼。

“好吃到感动，像婴儿，像热恋……”艾瑞莎眼神里充满了对美好生活的憧憬。

两道菜一股脑的吃了大半，迫切期望之际，又来了两道菜。分别是徽菜黄山臭鳜鱼，和浙菜龙井虾仁。