第55章
闻蕴灵早就听闻那许记食府开业半月左右, 但她同样没打算去,一来是她在东来居吃惯了,就算去其他食肆酒楼吃,也基本都在东街这边, 偶尔才过去西街集市, 加上听闻就是个小食肆, 也就没打算过去尝尝许记食府的吃食。
她是姑娘家, 坐的位置是有屏风遮挡的, 但也属于客堂,不是雅间, 同样能听见隔壁的说话声。
隔壁的食客正在议论着。
“你们去许记食府用过朝食暮食没”
“还没去过, 怎地不过倒是听闻过这家新开的食肆,据说味道极好, 但我在东来居吃惯了, 吃不得那种小食肆的东西,小食肆的东西,味道能有多好”
这人的语气对许记食府不屑一顾,显然是看不起小食肆。
也的确如此, 大部分小食肆做出来的饭食味道一般,怎么可能跟大些的酒楼相比较。
“左兄, 你这成见实在不该, 你要信我, 不妨去那许记食府用上一回朝食暮食,特别是那秃黄油, 可以用来拌饭拌面, 味道实在让人流连忘返, 还有那手抓羊排, 外焦里嫩,一点也不膻,肥肠鱼,香辣开胃,总之就算不是招牌菜,味道也是一绝,唉哟,现在一说,我都有点想流口水了。”
这位叫左兄的忍不住问,“既然教你流连忘返,怎得今日没过去那边用朝食”
那人摸了摸鼻子,“左兄以为我不想去吗还不是这几日忙得太晚,就算过去朝食已经卖完,她家不管朝食还是暮食,都要排队呢,这两日我那铺子都实在忙得腾不开手,这个时间点过去,早就卖完了,我前几日都是这时过去,人家都已经收摊,晚上我通常也要忙到酉时末,人家那会暮食都卖完,过几日忙完,我定要过去许记食府好好吃上几日。”
左兄有点迟疑,“这小食肆的生意当真这么好味道也很好”
“骗你作甚。”那人继续说,“左兄不妨信我一次,朝食暮食时记得早些去,不然抢不到位置还得排队。我还听闻许记食府的大厨心也善,以前就是做些鱼丸、鱼头、红烧鱼这些便宜卖给街坊邻居,现在开了食肆,也还惦记着街坊邻居们吃不起荤腥,照例还是原价在食肆卖那些鱼做的吃食。”
左兄哼了声,“鱼能有什么好吃的。”
那人笑道“我原先也跟左兄一样的想法,后来买了些鱼丸回去,弹牙鲜美,跟食肆里面其他菜肴一样好吃。”
左兄这才半信半疑,决定晚上暮食时过去瞧瞧。
闻蕴灵听到这里的时候,就有些皱眉,但还是心存侥幸。
一开始她根本没把许记这两字往裴家四嫂身上想去,直到隔壁食客说起鱼丸鱼头,她才想起许沁玉就是在桂花巷里卖过这些。她还问过成哥儿,成哥儿说就是鱼做的吃食,能有什么味道,最多没有鱼腥味,那些街坊都是穷苦百姓,所以当做好吃的。
现在看来,成哥儿根本就是诓骗她的
闻蕴灵这会儿气得朝食也吃不下,丢下银钱过去西街寻许记食府。
许记食府的位置很好找,但过去时发现关着门,她去隔壁打探过,才知食府今日歇息。
她这还是第一次听闻食肆可以有休沐的时间。
闻蕴灵又跟隔壁胭脂水粉铺的掌柜打探了下,得知许记食府的掌柜真是个十五六的小娘子,应该正是裴家四嫂,她气呼呼的回去。
回去后,她便跟岳氏告了状,还红了眼眶,“成哥儿就算是三房的,那也是姓闻的,是我弟弟,怎么去帮着个外人,他真是太伤我的心,当初问他,他肯定知晓四嫂做的饭食味道如何,还骗我一般般,就这样跟四嫂错过,要是知晓四嫂厨艺了得,我早早就去同四嫂谈开酒楼的事宜。”
岳氏劝道“她一个十五六的小娘子,你当真信她厨艺了得那劳什子的许记食府,我亦听闻过,怕是用的一些投机取巧的手段而已,不然就一个十来岁的小娘子,怎么可能比得过东来居的大厨,听人言,许记食府的吃食比东来居还美味,灵儿觉得可能吗”
闻蕴灵这才不说话。
过了会儿,她又忍不住说,“只怕桂姨娘的离开也是她们设计好的。”
岳氏对这个更加不在乎。“桂姨娘走了便走了,留在闻家作甚,何况两位郎中都给诊出痨病,应该错不了,就算身体养好,也跟咱家没甚关系,灵儿不是想开酒楼吗娘听闻饶州城有个厉害的厨子,改日咱们可以去饶州城问问。”
要她说,当日就该在饶州城落籍,做生意也好做些,偏生公爹觉得身子银子不够,要住在镇子上。
闻蕴灵面上一喜,决定明日再去许记食府一趟,尝尝那里的吃食。
若真好吃,就同东家谈谈。
谈不拢得话,就去饶州城寻厨子,这酒楼她开定了
岳氏却还是觉得好笑,她实在不相信十五六岁小厨娘的手艺。
次日,闻蕴灵特意早早的过去许记食府。
还真就跟东来居那位食客说得一样,才辰时三刻,就已经开始有人排队。
不大会儿,食肆大门打开,是个三十来岁的妇人开得门,她并不认得。
食肆开了门,客人们陆陆续续进去,闻蕴灵来得早,她在第一批食客里头,不过得与人拼桌,她皱皱眉,倒也没说甚,进去食肆就见到柜台后面站着的二姑母闻氏。
这次彻底相信许记食府的厨娘就是四嫂。
闻氏见到闻蕴灵,唇角的笑立刻就散了,但她没把人扫地出门。
之前玉娘就跟她说过,既是开了食肆,闻家人肯定也会慢慢得知,事情瞒不住,只要闻家人不是来闹事,正常用饭的话,不用管,当她们是普通客人就好。
所以闻氏淡声问道“客人想吃些什么”
闻蕴灵乖巧的笑了笑,“姑母帮我点就好,我相信姑母。”
闻氏点点头,给闻蕴灵点了一份奶黄包和一份生滚鱼片粥。
玉娘做的鱼片粥鲜美暖胃,朝食点它的人不少。
现在玉娘都是同时用七八个小炉子来煲鱼片粥,这会儿已经有八份鱼片粥可以吃了。
闻蕴灵付过银钱后就去寻了位置坐下,同她拼桌的是个妇人,穿得干干净净,闻蕴灵看了眼倒是没说甚,若是在东来居,就不会有人愿意拼桌,果真是小食肆,上不得台面。
很快,奶黄包同生滚鱼片粥送了过来。
闻蕴灵漫不经心的夹起个奶黄包,入口就呆了。
好好吃
她也跟食肆其他食客一般,再也无法想别的,专心吃起东西。
她一口气把两个奶黄包吃完,开始喝粥。
粥也是浓稠鲜美,鱼片嫩极了,没有半点鱼腥气。
闻蕴灵平日胃口不大,这会儿把一砂锅的鱼片粥都给喝完,已经有些撑。
她坐在位置上发呆了会儿。
过了会,闻蕴灵去寻闻氏,“姑母,我能否见四嫂一面”
闻氏淡声道“玉娘忙得很,哪有功夫见你,你别打扰她了,吃完就赶紧回吧,我还要接待其他客人。”
闻蕴灵抿了抿嘴唇,倒也没恼,转身离开。
她回了闻家,人还有点恍惚,同岳氏道“娘,四嫂做的吃食的确很美味,东来居的吃食同四嫂做的没法比,比起京城吉祥楼的吃食都要美味。”是她从未吃到过的美味。
闻蕴灵心里清楚,东来居现在客流没受到太大影响,那也是因为徐记食府是个小食肆,能接到的客人有限,所以东来居的客流没有特别大影响,但流失一点还是有的。
受到影响的则是西街集市的金源酒楼跟平安食肆。
岳氏惊讶道“当真那么好吃”
闻蕴灵点点头。
不成,她一定要同四嫂说上话。
晚上的时候,闻蕴灵又去许记食府用的暮食。
她点的就是秃黄油拌饭和手抓羊排。
味道比朝食还要好吃。
用过暮食,闻蕴灵知晓待在这边肯定见不着四嫂,她就寻去桂花巷裴家,打算等四嫂回来仔细同四嫂说说。
她是真心想要开个酒楼,想要赚大钱。
其实她知晓祖父祖母的心思,想要她回京,说不定还能给新帝做妃子。
能够进宫享荣华富贵她也是愿意的,可仔细想想,闻家根本就没有回京的可能,她就想着既回不了京,待在边城多赚些银钱,做个富豪乡绅也是不错。
这才想要急着找厨子开酒楼。
闻蕴灵来到桂花巷的裴家,敲了敲门,很快有人来开了门,竟是桂姨娘。
闻蕴灵吓了一跳,却见桂姨娘气色很好,面色红润,头发都没那么白了,根本就不像是痨病的病人。