第327章区域菜——手撕椒麻鸡
宁可食无肉,不可饭无汤。
章禹吃了一些才后,直接打开烤炉上的盖子,“你们谁喝汤?”
“我要。”
“我也要。”
李晓云跟杨辰辰都要了,李晓乐肯定也不甘示弱。
得!
章禹见这样,索性直接去厨房拿了个汤盆,然后盛了一些放进汤盆里,端到桌子上。
省的他在一下一下给她们盛。
章禹炖的是山药骨头汤,汤水清淡,并没有鸡汤那般荤。
这个时间,晚上喝点清淡的恰到好处。
汤里最后才加的盐,咸淡适宜。
当然,口味重点的可以自己在碗里加点盐。好在屋里四人没那么重的口味,这种咸淡恰到好处。
炖汤并没有那么难,只要不是海鲜汤这些,或者羊肉汤这些,其实炖汤是最简单的。
章禹轻轻喝上一口,山药的清香加上筒骨的肉香,让章禹胃口大开,不自觉的多喝了一口。
舒服!
这天喝点热的汤,可比吃饭舒服多了。
“你们也喝点,小心烫,辰辰,吃点山药。”章禹嘱咐道。
他倒是没担心汤会翻车。
毕竟之前系统给过拆骨汤的做法,甚至拆骨汤比他这都麻烦,无非就是火候的把握已经调味的轻重。
李晓云跟着喝上一口,又吃了口山药,舒服道:“身上一下子就暖和起来了,这天喝汤真舒服。”
李晓乐在旁边点头,表示同意。
至于杨辰辰,则正张着小嘴啃碗里的筒骨。
阿黄一直坐在屋里摆尾巴盯着他们四个,一直道杨辰辰唤了它一声后,这才混到一根筒骨啃。
章禹率先喝完,一碗汤下去顿时觉得自己有七八分饱了。
便放下碗,靠在那看着三人吃。
三人饭量跟他比,还是比不上他的,没一会都纷纷放下了碗。
章禹一看,得!
开始收拾吧!
一直呆到夜里将近九点,李晓云在给杨辰辰洗完澡后,这才带着李晓乐回家。
“行了,赶紧睡吧!”章禹擦完头后对着正在床上玩手机的杨辰辰道。
俩猫还在干饭,估摸要过一会才能进来。
一夜无话,第二天一大早章禹就爬起来了。
先把俩鹅放出来,拌点吃的给对方,俩鹅也不管他,直接吃了起来。
【叮,今日已签到,获得区域菜——手撕椒麻鸡。】
椒麻鸡?
章禹一愣,随即一喜。
这玩意他前世可是吃过的,对他来说是道很好的下酒菜。
记忆一下子充满了脑海里
椒麻鸡哎!
不知道什么时候能给个白切鸡的做法。
章禹对吃鸡还是挺喜欢的。
粤州人为啥胖子不多,章禹觉得他们就是吃鸡的原因。