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贺云绮盘下酒楼后就忙开了,她虽然不知道商锦秀当初找到的野菜和香料长什么模样,却出入过商家酒楼不少次,印象非常深刻。
即便具体的一些细节上不太清楚,但大致的情况她是记得的。比如,商家酒楼的装潢很特别,似乎加入了一些异域元素,看着不突兀,反倒是有种别致的美感。
再比如,商家酒楼的桌椅也与众不同,椅子表面不是平面,而是微微下凹,椅背则略略向前凸出,呈弧形。到了天冷的时候,椅子上会加上软垫,并用套子罩住,既美观,坐上去又舒服。
不仅如此,桌子既有小型的方桌,还有大型的圆桌。方桌靠窗摆放,圆桌则处在中央地带。一张圆桌能容纳十个人,雅间里还有更大的桌子,最大的能容纳二十个人。圆桌的桌面分里外两层,手掌按住内层中心轻轻一按,内层就会上升一指的高度,用手推动就能旋转,方便夹菜。
雅间的装潢就更雅致了,风格还各不相同,就连餐具和桌椅都有差别。每间雅间外还有一名小二守候,雅间有隔音效果,门口挂了一个精致的银铃,只要里面的人轻轻一拉,银铃就会响。
酒楼的小二都穿着统一的服装,就是普通的短打,只是在手腕处收紧,大约掌宽的长度,用扣子扣住。腰带同样掌宽,用扣子扣住,看着特别精神。束腕和腰带上面还绣了一个图案,图案很特别,跟商家酒楼招牌上的图案一模一样,像是一个标志。
酒楼里不仅有小二,还有专门培训的丫鬟。每次上菜的时候,一群丫鬟排成一列走出来,手中菜肴色香味俱全,成为一道特别的风景线。