杨怀义心里安稳了，出门的脚步都轻松了不少。

为了在永安县城全面推出白玉豆腐，苏金秀安排好了家里的示意，便随着杨怀义和杨李氏，提前三天就到了谢镇丞家。

谢镇丞听说是苏金秀亲自来给他老娘掌勺做寿宴，登时乐得胡子一撅一撅的，乐颠颠地跑到后院儿大灶房那儿找她。

一见面，谢镇丞就抱拳行礼，“苏娘子，这么怎么好意思啊？啊？还得麻烦你亲自来给我老娘办寿席，谢某在此多谢了。”

苏金秀哪里会受了他的谢礼？往旁边侧了侧身，道，“镇丞大人客气了。小女子能为老夫人办寿席，是您和老夫人的信任和看重，我多有感激呢。

再一个说实话，今天借您贵宝地，借老夫人的高寿盛宴，我要推出我的主打产品……白玉豆腐，所以，我必须要亲自来掌勺才放心。

这白玉豆腐……实不相瞒，最是适合老人家食用，因为它营养成分极高，补充了上了年岁的老人家身体所缺的各种元素。

因此上，我想借此机会，先孝敬老夫人这白玉豆腐系列，也算是我苏金秀给老夫人的贺礼了。”

苏金秀满嘴的新鲜词儿，听得谢镇丞和他身边的人都云里雾里，只觉着好神秘，有那么一点神圣的感觉，所以，只微笑点头，却不敢接话。

苏金秀又笑道，“镇丞大人，说句让您开心的话，我这白玉豆腐，乃是我朝独一份的稀罕物。

而你家老夫人，又是头一个享用了我的白玉豆腐的老人家，可见老人家定然会洪福齐天，长命百岁。”

谢镇丞闻言，喜上眉梢，脸上顿时就觉得添了不少光彩，往回走的时候，那步伐……简直了，拽得快要上天，嘚嘚瑟瑟地去正房给老娘显摆去了。

杨怀义跟在苏金秀身边，见识了她的能说会道，也见识了她为人处世的手段，心里不禁为自己之前在杨家老宅时的行为感到更加地羞愧和懊悔。

同时，他也暗自幸庆自己做出了人生中，最为明智的选择，能果断地脱离出老宅，爬出那火坑，跟着苏金秀学了这么多东西，简直是不幸中的万幸了。

至于四弟弟杨怀恩，他摇摇头，唉……放弃了与他同甘共苦的枕边人，去巴结一个所谓的官家不受宠的庶女，结果是鸡飞蛋打，啥好处都没老着，落得个两手空空的下场而不自知呢。

转眼功夫，谢镇丞老母亲的寿辰如期举行。

果然被苏金秀说对了，谢家到底是士族顶级人家，来给老夫人贺寿的人，那是络绎不绝，当真就摆了不下百十桌的酒席。

而白玉豆腐这个稀世珍品，被苏金秀做出了各种美味佳肴，依次端上桌，放到来宾们的面前，登时就引来一片惊奇地轻呼声。

苏金秀要求谢镇丞府里帮忙端菜的丫鬟们，每上一道白玉豆腐菜肴，都要跟来宾们报一下菜名，比如说，菘菜白玉豆腐，鱼香白玉豆腐，火腿蒸豆腐……麻婆豆腐，豆腐杂烩，等等，等等……

一时间，老寿星的寿宴，成了白玉豆腐菜系的展示会……

不仅如此，苏金秀还用豆腐做了一道象征谢老夫人长命百岁的菜肴，造型奇特美观，层层叠叠，巧妙制作，简直叫人叹为观止，忍不住叫好。