杨怀义一抱拳,“小人不敢虚言。苏家妹子鼓捣出来的吃食,自然不会虚假妄言骗人。”
谢镇丞见识到了苏金秀的能力,自然不会怀疑,当下便答应了。
杨怀义得了这么好的差事,也是相当的精心。
回到下涯村去找苏金秀,希望她能帮他张罗出几道菜来,争取借着谢镇丞老母亲办寿辰的机会,将他的杨氏乡下大厨的名声,给打出去。
同时,也借此机会,推出以豆腐为主的新菜肴。
当然了,杨怀义用苏氏产业公司里的豆腐,也是公事公办,该多少钱,一点都不会少给,更不会明里暗里占便宜。
苏金秀得知谢镇丞的老娘过寿,当下就欣喜地答应杨怀义,届时给他六盘豆腐。
“这么多?能行吗?”杨怀义有点不敢接,“苏娘子,六盘豆腐,就是三百多块儿,这……这么多,会不会有点……你知道的,办寿辰,也不能全做豆腐啊。”
苏金秀笑道,“那当然。不过,杨大哥,你也知道,咱们的白玉豆腐是世上绝无仅有的,又是才推出来的新食品,别说三百六十块儿,就是再多一些,也不算多。
你想啊,谢镇丞的老母亲办寿辰,就以他在湘水镇上盘根错节的生活了几十年,能不认识一些亲朋好友?
这次寿辰,他保守估摸着,也得办差不多百十桌的样子,所以,这六盆豆腐要做好多道菜,总体来看,就不算太多。”
杨怀义一听白玉豆腐能做好几道菜,就知道苏金秀这是要将豆腐的菜谱教给自己了,登时又惊又喜,激动地都不知道说什么好了。
半天才道,“那……苏家妹子,你看这样行不行?我……头一次接了衙门口官差的席面,有点紧张。
尤其是要做白玉豆腐菜系,有点吃不准自己是否能行,到时候,你能不能过去帮大哥助助阵,给撑撑场面?”
这事儿是必须的。
苏金秀不会让杨怀义有这后顾之忧。
毕竟豆腐这东西,他没见过,也没做过,即使苏金秀教授他怎么做,一时间恐怕他也掌握不好力度,会把豆腐做碎了。
而且,豆腐这东西,容易糊锅底,一旦火头过大,就容易烧出糊味儿来,届时,不但没能将白玉豆腐给推销出去,反而还砸了自己的生意。
现代人都清楚,豆腐糊了锅底,那味道是相当的难闻的。
“杨大哥,谢镇丞给老母亲办寿辰,估摸着你提前三天就得忙活。这样吧,这三天,我随你去,顺带着将豆腐系列的菜肴教给你,这样,将来再有谁找你办席面,咱们的白玉豆腐便是主打菜系。”
杨怀义乐坏了,一拍大腿,“好,好啊,苏家妹子,只要你出面给大哥撑场子,大哥就不会紧张,生怕把人家的寿宴给办砸了。”
苏金秀微笑不语,端茶送客。