“多年前,我在河南游历,曾把武圣王宗岳所著《太极拳谱》、《太极拳论》以及四篇《行拳歌诀》送给禹襄兄时任河南府舞阳县令的长兄武澄清,让其转交其弟武禹襄。”刘老爷边洗手边进一步解释道,“禹襄兄武氏太极的创立,得益‘二书四诀’颇多。那时,禹襄兄便与我约定,其所书心得,任由观看。”
刘老爷今得杨无敌的手稿,依稿练拳时,忽觉气运有异,便想了解赵禹襄是如何应对的。
“是。老爷,我下去了。”刘健向刘老爷、阎寿施礼告退。
“伯父,汐波阁有武圣的《太极拳谱》及《太极拳论》吗?”阎寿接过仆人的毛巾,擦拭着手。
“有。”刘老爷笑笑,“汐波阁的藏书虽不及七大阁丰富,但若单从武学藏书来说,汐波阁不输于它们。”
刘老爷说到此,神色黯然。文渊阁、文源阁、文津阁、文溯阁、文宗阁、文汇阁和文澜阁是乾隆年间精心修建的珍藏《四库全书》的七大书库,如今只剩其四。文宗阁和文汇阁毀于太平军战火,文源阁更是被英法联军抢掠一空,随圆明园被付之一炬……
“伯父,汐波阁旁可有跨院?”阎寿关心的可不是七大阁、四大阁。
“你住后花园的西跨院静波院吧。汐波阁就在后花园心湖边。对了,刘健就在东跨院。”刘老爷说着,带阎寿进到东厢房大餐堂就餐。
……
再说刘健。
离开博安院中堂,刘健来到聚和院西厢房前。
“二爷,管事、长史、教头都在甲字餐房等您。”一名等待“轮食”的护院殷勤地对刘健说。
“知道了。”刘健直奔甲字房。
刘府的一切配置均从王府形制。负责府内衣食住行及日常维护的佣人非常多,从管事管家到护院家丁,从佣人丫鬟到奶娘小厮,从厨子茶工到轿夫马夫等等,无一不遵从大清王府佣制。
近三百名仆佣,到了食点儿,不可能聚一起同时食用,一没那么大的食堂,二还得各司其职。所以就得听从府内长史安排,轮流吃食,称为“轮食”。
刘府有五名长史,以大唐李太白《侠客行》中的一句“事了拂衣去”命名,曰刘事,曰刘了,曰刘拂,曰刘衣,曰刘去。
其中,长史刘事负责大小书房、功房、憩房、中堂、过堂等;刘了负责庄员处、回事处、随侍处、司房、祠堂及府内大小跨院等;刘拂负责大小厨房、大小餐堂、仆人餐堂、茶房、花园、暖窖等;刘衣负责更房、马圈、裁缝房、轿房等及看守园寝的宫员和连看坟带种地的佃户。
长史刘去是负责内院的首领太监,内院的回事太监、小太监、散差太监及妇差、使女等等,都归刘去公公管理。
刘健在西厢甲字房前,净净手,仆人挑帘,刘健迈门槛进房。
排桌的首位空着,两个主陪位坐着管事刘平和长史刘事;下手是刘了和刘衣,未了是护院教头刘安和刘福。
刘拂在厨房忙活,刘去在老爷的餐堂伺候,两位长史未到。
“二爷,就等您呐。”众人起身向刘健作揖行礼。
“各位,客气。”刘健连忙还礼。
“管事今个刚回来,哥几个合计着,得给管事接接风。”刘事向刘健鞠躬道出主题,“大食长随您老不在,小的就擅自做主,改在小食,还望您老莫怪,管事海涵。”
“还是长史想的周全。”刘健回礼入席,“老夫耽误大家了,实在对不住。”
众人落座,仆人上饭、上菜、上茶一通忙乎。
“都是老哥们了,接什么风啊。”刘平大大咧咧地拉了拉刘健,说,“二爷,您老有空,能否指点在下一二?”
“还生那小子的气呢?”刘健笑着说,“你们都知道那小子是京城阎家的小公子,也都知道他叫阎寿。但你们不知道,能穿长衫的阎寿不只是个文秀才,还是个货真价实的武举人。刘管事,你输给他,不冤。”
“啊?”众人皆惊。
“那小子才多大?”刘平惊问。
“十五。”刘健答,“去年十四岁头上,得的武举。”
“厉害。”刘了插了一句,“早些年我在我们县里参加童试,考中过武秀才。后来去省城乡试,考了三次武举,也没考上。”
“送的礼不够吧?”刘事笑着说,“你们河南府洛阳一向徇私舞弊、欺公罔法,怕是中武举的人选早就内定了吧?”
“刘事长史,这您可说错了。”刘了说,“您要说文举有作弊,我信。您就说皇上眼皮子底下的状元郎有假,我也信。”
“咳!”刘健咳了一声。
“嘿嘿。”刘了尬笑两声,接着说道,“可您要说武举有诈,我是万万不信。那武举都是真刀真枪在擂台上拼出来的,一个个武举就在台上站着,你能打下来一个,你就站上去成武举了。”
“你这么说武举人也不难考嘛。”刘事转移了话题。
“站在六丈高台上,纵身下跳,落地无碍。”刘了用筷子夹着一个土豆块,比划了个高空下落的动作,说,“这只是考武举其中最简单的一项。”
“六丈?跟大庙的白塔那么高?从塔尖跳下来?还最简单?”刘安直咋舌。
“我听说考武进士是十丈高处跳下来。”刘平搭了句腔。
众人皆瞠目结舌。
“咳。”刘健又咳了一声,说,“咱们是给管事接风,又不是考状元。”
“对,对。二爷说的对。”刘事端起茶杯,“来来来,哥几个,以茶代酒,举杯迎接管事凯旋归来。”
“别急。”刘健笑了笑,“还有一个菜没上呢,上了菜再喝不迟。”
既然长随发话了,众人也不敢说什么,只得就着面前的茄子烧土豆块,啃起馒头来。
“长随,有什么事么?”刘平小声问刘健。
“等会儿就知道了。”刘健笑笑,看着墙上贴的《刘府下人食规》。
夫礼之初,始诸饮食。每日两餐,逢喜加一。大食辰正,小食申正。餐前净手,餐中勿语。刘府之餐,一饭两肴。饭,或以米为之,或以面为之,或以馍为之;肴,或以鱼肉为之,或以鸡鸭为之,或以蔬菜为之。食物不同,皆益身体。粒粒辛苦,惜食有食。
洋洋洒洒的“鸿篇巨制”《食规》采用正楷字体,笔法苍劲有力。出自管家刘藏之手笔。
刘府管家也是五名,用李太白《侠客行》中的另一句“深藏功与名”命名,曰刘深,曰刘藏,曰刘功,曰刘与,曰刘名。
管家刘深近年在外为老爷公干,刘府的管家一职便落到卸任琼花山庄管家的刘藏头上。
管家刘功管理杏花香院,刘与管理樱花山庄,刘名管理梅华别院。这时,这三位管家都在打理着各自的别院山庄,刘深外出未归,在刘府的管家只有刘藏。
此时的管家刘藏,正在小餐堂陪同阎寿带来的仆人侍卫们用餐。
刘健处,众仆端着几盘菜送了进来。
红烧鸡块,居然是纯肉菜。
还另加了一箩筐大葱、一大盆豆酱,这组合可是本地人的心头好。
“二爷,依您吩咐,这是坛汾。”一个仆人捧着一小坛子汾酒摆到桌上。
随即有仆人上前,向每人面前递上一个粗瓷碗,是为酒碗。
“好。都幸苦了,下去歇着吧。”刘健一一抱拳。
“二爷,诸位爷,慢用。”仆人们退下。
“二爷,谁要出远门?”刘事看着刘健。