第142章(2 / 2)

六零美食养家记 棠酥 10906 字 8个月前

小景这才乐呵呵跑了。

林然然摇头道:“元元跟着小景学打架,小景跟着元元学插腰,都是不学好的。”

谢绯道:“我都想元元了。然然姐,我给元元用碎布头又做了件小褂子,你这次进城带去。”

林然然切菜的动作一顿,勉强笑道:“元元跟家人都回省城去了,这小褂子给小景。”

“啊?什么时候的事啊?那……那元元哥哥也走了吗?”谢绯咬了咬唇,小声问。

“就前阵子。”林然然不欲多说,对谢绯道,“你去剥一盆蒜,顺便让红霞嫂把兔子也杀了。”

谢绯闷闷不乐地走了。

红霞嫂提着只宰好的鸡来了。她非从自己养着的肥鸡里抓了一只,这小母鸡还没开始下蛋呢,肉质又肥又嫩,丢给林然然后一口气没歇,又在院子里料理起野兔来。

林然然在厨房里发了会儿呆。看着小景在跟前跑来跑去,她就忍不住想起扭着小肥腰跟着自己转悠的顾元元来。想到顾元元,她又忍不住想起顾元元他哥……

林然然敲了下脑袋。顾家是什么背景,轮得到自己操心吗?她努力把注意力放到眼前的菜上,心里盘算着菜谱。

荤菜是不用愁了,院子里的西葫芦摘两个,水灵灵的西红柿,青青翠翠的丝瓜,还有块下午刚割的嫩豆腐,林然然的脑子里顿时冒出无数的想法来。

等谢三和林大关进门,闻到的就是一股鲜香麻辣混合的香味儿。

谢三回家冲过凉,短发还带着湿气,换了身干净衣裳,看着利索挺拔。

谢三不是空手来的,他给林然然带了一个很漂亮的花枕。包在牛皮纸里,水蓝底配鹅黄绣花,淡淡的花香味扑面而来。

林然然就着谢三的手看了眼,笑道:“谢谢。是顾奶奶的手艺?”

“嗯。”谢三嗯了声,接到妹妹的眼神,补充道,“小绯跟奶奶一块儿绣的。”

谢绯恨铁不成钢,咳嗽道:“那安神的野菊花和薄荷叶,可是哥哥你摘的。”

林然然笑道:“那可真是多谢你了。怪不得上次见着你跟程遥遥,两人抱着那么多花儿。”

谢三怔了一下,嘴唇动了动,像是想解释什么,最后还是没吭声。

还是林然然赶他出去:“厨房里油烟大,你出去跟大关哥聊天。”

谢绯放下剥好的蒜,追出去气道:“哥哥,你怎么又让那程遥遥缠上了?还让然然姐瞧见啦?”

……

林然然可没想那么多,她剁成小块的鸡肉倒下油锅炒香,又倒入剥好的小半盆蒜翻炒,加入酱油、料酒、白糖炒出糖色,再加水盖上锅盖,小火焖煮。

那只野兔肥得剥出了半碗肥油。林然然把兔肉切丁,加调味料腌制,下锅炒到发白后捞出备用。锅里热油炒香姜、蒜、干辣椒、花椒和橘子皮,再加入青红辣椒翻炒,加水炒制到香味四溢。

等水开后,下入兔肉翻炒均匀,再加入生抽、料酒、白砂糖和少许胡椒粉,大火炒至收汁。

一盘鲜香麻辣的红烧兔肉出锅,那一边蒜子焖嫩鸡也好了。剩下的菜就简单多了。

天刚刚擦黑,林然然家的堂屋里点了三盏煤油灯,仍然亮堂堂的。

饭桌上,一盘火红的红烧兔肉,一盆酱汁浓郁的蒜子焖嫩鸡,红绿相间的腊肉炒蒜苔,浅橙淡白的南瓜焖芋头,青青白白丝瓜豆腐汤,红红黄黄西红柿炒鸡蛋。另外还有一盘凉拌西红柿和腌黄瓜做凉菜。

林大关一家子,谢三两兄妹,林然然三姐弟,一共九口人热热闹闹地坐满了一桌子。

红霞嫂带头道:“今儿可是好日子啊。咱们然然终于要进城上班了,以后那可是吃商品粮的,月月能拿工资!咱们干了这杯,恭喜然然!”

大家伙举起杯子,除了谢三和林大关杯子里是白酒外,其余杯子里都是汽水儿。大家一饮而尽。

林大关赶紧吃了一筷子菜压压酒味儿,道:“谢三,这高粱烧真上劲儿!嘶!这兔肉咋这辣!”

林大关辣得直抽气,惹得孩子们都笑了,红霞嫂忙给他夹了点凉拌西红柿,笑骂:“少喝点儿!”

谢三喝了酒倒是很安静,皮肤黑也看不出上没上头。他一双眼还是那么静,坐在热闹的众人里有种格格不入的味道。

红霞嫂鼓噪道:“谢三,然然都要进城了,你没啥话要对然然说?”

“你这婆娘,还没喝酒呢,咋上头了!”林大关道。

红霞嫂半真半假道:“我咋啦?然然那么照顾小绯,谢三这个当哥哥的不得表示表示啊?”

谢三就一闷葫芦,这也太为难人了。林然然忙道:“这有什么可谢的呀。”

“要的。”谢三起身,举起酒杯,看向林然然道,“我不会说话。你的情,谢家记下了。”

林然然被他的严肃劲儿弄得也忙站起来:“谢三哥言重了。”

谢三仰头一饮而尽,林然然也干了。

然后……没话说了。

谢绯从桌子底下踢了她哥一脚,真是恨铁不成钢。红霞嫂也哭笑不得,忙道:“你们俩弄得跟开会似的,快坐下快坐下!吃饭!”

铁蛋几个孩子早等不及了,闻言欢呼道:“终于开饭啦!”

林然然笑道:“尽管吃,我今儿蒸了一锅加糖的白面馒头哪,可劲儿吃!”

几个孩子早吃得头也不抬了。

红烧兔肉咸香麻辣,嚼起来丝丝入味。林大关特别喜欢,下酒吃着有味儿。

孩子们则更喜欢那蒜子焖嫩鸡,鸡肉入味,又嫩又滑。连蒜子也焖得软绵绵的,没有了辣味,只剩蒜的甜香。鸡肉吃完了,还用馒头蘸着酱汁吃。

大家伙一边说笑一边吃,一大桌子菜吃得是干干净净。小景和铁蛋捂着圆滚滚的小肚子,开始猜测今晚的甜点是什么。

小景道:“肯定是南瓜!”

“可别提南瓜了。”铁蛋苦着脸,道,“今儿我妈跟你姐去捡荸荠了,肯定是喂荸荠。”

“好像有道理……”小景跳起来,“咱们去厨房看看!”

“走!”几个孩子呼啦啦跑了。

红霞嫂笑骂:“才吃饱又惦记上甜点啦?过会儿再吃!”

林然然好笑道:“随他们。”

谢绯在一边跟哥哥小声说了几句话,谢三点点头。

谢绯有些不好意思,撒娇地推着他道:“哥哥你说。”

谢三喝了酒,严肃的表情也柔和下来。闻言宠溺地摸摸妹妹的辫子,开口道:“有件事要告诉大家。”

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