顾婉平日里也喜欢吃这个炸鸡腿，所以，如今翠柳和厨娘们做这些都是得心应手。

“这个炸鸡腿挺好吃的！我平日在王府里会当零食吃，大家也都尝尝。”

大家以为这个是当菜吃的，不明白顾婉为何让人给他们一人发一只鸡腿，这会听她说当零食吃的。大家又觉得顾婉挺随性的。

大家都有点不好意思吃！顾婉笑道：“这些鸡都是王府庄子上养的，这些鸡肉都很香。大家都尝尝！”说着，她教大家戴着一次性手套，自己率先拿起一只就啃了起来。”

大家见顾婉自己都吃了，也就不忸怩了。学着她的样子拿起来就啃。吃过一口后，大家都觉得这个鸡腿是真的好吃！表面上炸得脆脆的，里面的鸡肉又好香！

一只大鸡腿吃完后，大家还觉得没吃够，还能再来两只。不过，桌上的点心和那些水果沙冰看起来也挺好吃的。于是，每人又把面前的水果沙冰吃了。还吃了一些点心。

大家边夸着美食，边聊着天慢慢都没有刚来时那般拘谨了。也随意了好多！顾婉见大家放松了，也笑着问吕双和吕全最近铺子里的一些事情。

两兄弟一提到铺子，都特别的激动！

吕双笑道：“表妹，我们每天卖两顿，只卖早食和午食。现在的生意，比刚开始的时候还要好了。如今一天能挣三四两银子了。这样下去，再过半年，我们家就能换大房子了。”

吕全也道：“以前，那些客人买饼吃，就是在码头上填肚子。如今，那些工人放工的时候，还会买一些饼带回去给家里的孩子和老人吃。他们都说家里人也很喜欢吃我们的千层饼。

如今，大嫂和二嫂两人专门做这个饼。从早上一开门就开始做，一直做到下午店里打烊的时候。每天这个饼就可以卖几百斤。我们另外四个人就专门负责做面。”

“那看来表哥们的生意是真的做得很好！越是生意好的时候！卫生一定要把好关！可不能马虎了！还有服务态度一定要好！这样才能留住回头客。”

吕全的媳妇尤氏道：“表妹提醒的对！我们都是按照你说的做的。每天一打烊就会把铺子里的卫生全部做一遍。每天保持铺子里卫生整洁。确实有好多客人都夸我们铺子里干净。”

“做吃食，卫生是重中之重！千万不可大意！等你们把手里的这些生意做顺了。若是还有其他想添加的品种，可直接与我说。我到时候，再给你们加一些。”

吕全道：“表妹，其实如你所说，在码头做，有这三样面加一样饼真的够了。品种多了，我们会忙不过来。而且，如今我们的这三样面都做出名气了。

也如表妹预测的一般，现在开始有人模仿我们的这三种面和千层饼了。但是，别人做出来的面，没有我们的味道好吃。面也不筋道，也没有我们的面白。好像是精面掺了粗面做出来的。份量也没有我们的足。有的客人吃过一回，就不去了。还是回来我们铺子里吃。