第35节 还可以这样吃?(2 / 2)

庶女筹谋 泠泠七炫 3222 字 2023-05-18

“煮菜啊,怎么了?”春眠一脸不解。

看着对方瞪着一双大眼睛,长长的睫毛忽闪忽闪翻动,荀英菊原本要斥责的话立刻咽了回去,耐心解释说道:“你负责蒸馒头就好,中午的菜我来做。”说完直接从春眠手上接过一篮子野菜。

野菜被姑娘拿过去,春眠专心揉馒头,所有馒头上锅后就没事儿做了,又拿出针线篓子,开始做针线活儿,她们来红山村有几天了,妇人和姑娘的贴身衣物还缺一些,姑娘不喜欢针线活儿,这些东西只能由丫头来做了。

接过做菜的工作,荀英菊又看了看上午泡上的黄豆,发现黄豆已经泡发,为了更快出芽,荀英菊换了一次清水,并把瓷盆放在灶台旁,借着灶台温度促进黄豆发芽。

做完这些,荀英菊又把五花肉切成几块,分几次吃,取了一块中午做红烧肉,家里的吃食都靠先买,想着只吃红烧肉和野菜不够吃,又从正在泡发的黄豆中舀了一碗黄豆出来,准备和红烧肉一起炖了吃。

五花肉洗净,切成大小均匀的方块,一切都做好后,春眠的馒头也正好出锅,见此,荀英菊笑道:“正好,我用锅做红烧肉。”

“姑娘,我可以学吗?”春眠一脸期待的看着荀英菊,在她心里,荀英菊无所不能,跟神人一般。

看着小丫头渴望进步的模样,荀英菊自然不会拒绝,笑道:“可以,以后你就是咱们家的小厨娘,学的越多,我们就越有口福。”

春眠连连点头,嘴上不忘表忠心:“我一定给姑娘做出最好吃的饭菜。”况且,能学做吃食,也是一项手艺,有了这手艺,以后到哪儿都饿不死的。

姑娘亲自下厨,春眠自快速刷锅,自觉坐下烧火。

待锅内水分蒸干,荀英菊直接把五花肉倒入锅中煸炒,五花肉炒出猪油,又把多余的猪油舀出放在瓷碗里,接着加入温水,各种香料、糖和盐,最后把黄豆倒入锅中,开始炖肉。

这时二丫已经喊了她的两个弟弟过来,三人已经跑道屋后帮忙开荒。饭菜出锅,春眠闻着肉香,笑道:“闻着就很向,味道肯定更好吃。”

“这个自然,也不看看是谁做的。”荀英菊开始得瑟,前世除了专业能力外,最喜爱可就是厨艺了。

“姑娘说的对,姑娘是最棒的。”瞬间,春眠秒变小迷妹,看荀英菊的目光都带了小星星,马上想到还有很多人在后边做活儿,立刻说道:“我去喊妇人和蔡婶子他们回家吃饭。”

“不急,等下我把野菜下锅你再去,顺便看看野菜的新吃法。”荀英菊笑道,接着在干净的锅里下了一勺猪油,放葱碎末,爆出葱花香味后立刻放入野菜,快速翻炒起来,野菜独有的香味散发出来。

这下春眠心底那丝怀疑也消失了,忍不住深深吸一口,赞叹道:“好香啊,原来野菜还可以这样吃。”

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