与此同时他们也变得吹毛求疵起来,任何一个细小的毛病都会被无限放大,从而影响最后的分数!
而且每个评委的喜好不同,能够让同时1个人都对一道菜做出很高的评价,这足以说明林凡厨艺的高超!
旁边马志鹏听了之后面色变得冷厉起来,拳头紧握!
这次他参加厨神争霸赛,目标只有一个,就是最后金牌厨师的荣誉获得者,并且还有最终奖励金饭碗和金饭勺!
这是对一个厨师厨艺最好的肯定!
而且他也想借助这次比赛在全国,乃至是外国媒体面前大放异彩,成为所有人的焦点!
因为马志鹏这个人本身就喜欢那种万人崇拜和羡慕的感觉,能够让他虚荣心得到极大的满足!
可是没想到从开赛到现在,接连遭遇滑铁卢,造成这一切的就是那名叫林凡的青年!
“这个小哥哥好棒啊,不仅人长得帅,而且做饭还这么好吃!”
“我要是能嫁给他的话简直就太幸福了!”
“经过激烈的角逐,参加最终决赛的5个名单已经确定!”
“第1名,林凡,第2名,马志鹏”
主持人宣布完晋级名单之后,预示着今天的比赛暂时告一段落,明天才是最后的决战!
观众们虽然说有些意犹未尽,但是也知道选手今天都比较累了,明天才能呈现出更好的对决!
万众瞩目之下,第2天厨神争霸赛的最终决赛开始!
原本上千名的参赛者,此时只剩下5个!
不过场上人数虽然变少了,现场的围观群众以及各方媒体却比之前要更多!
而一些网络平台也同步直播这次的厨神争霸赛!
经过主持人一系列的演讲和渲染气氛之后,最终决赛开始!
这次林凡所做的菜肴,是他最擅长的一个,糖醋排骨!
因为这是温新月最喜欢吃的一道菜,在获得系统厨艺奖励之后,林凡经常在家做给她吃!
挑选食材后,比赛正式开始!
林凡首先拿清水将排骨清洗了一遍,在锅中倒入冷水之后,把排骨放进去煮开捞干备用。
随后在锅里倒入适量的油和冰糖,这一步的过程非常的重要!
糖醋排骨的精髓之处就在于酱汁的调配,尤其是油和糖的比例要恰到好处,这样做出来的糖醋排骨才会好吃而不会让人感到腻!
林凡手中的锅铲不停翻搅,让糖和油达到一种近乎完美的融合。
这是对火候要求极高的一个过程,如果火候过大,糖就会被烧焦,颜色也会变得更深,无论是口感还是外观都会受到很大的影响!
火候如果过小,外观颜色就会偏淡,而且更重要的是别人吃起来嘴里会有一种油的那种油腻感,就好像不熟一样!
所以这需要妙到毫颠的把控,才能够达到最完美的火候!
林凡将之前煮好的排骨倒入锅中,进行翻炒!
一块块的排骨,在林凡的锅铲下变得极其温顺听话,大小不一的排骨却能够极为均匀的沾上之前所调配的酱汁,而且林凡能根据排骨各处肉和骨头的比例,完美的进行火候的分配!