之后林凡在锅中倒入适量的水，转小火盖上锅盖闷了2分钟。

当林凡揭开锅的那一瞬间，扑鼻的香气瞬间蔓延到整个广场上！

林凡将糖醋排骨倒入旁边提前准备好的盘子里，然后再配上葱花进行点缀，整道菜仿佛拥有了灵魂一样，起到了画龙点睛的作用！

不说味道，单单是这一道菜的卖相让人看了就非常有食欲！

而这时林凡将目光投向旁边的马志鹏，他做的是王八大补汤！

这可是他的拿手好戏！

经过精心调配的材料之后，精选的一只王八，放个锅里慢慢熬炖！

隔着老远林凡都能够闻到其中飘来的香味。

“唉，火候有点大了。”

不过闻到味道之后，林凡面露失望的摇摇头！

谁能想到，现在的林凡单单凭借一道菜的味道，就能判断出好坏！

这时，马志鹏也正好看到林凡这边摇头感叹的表情，当下面色变得非常难看！

“这家伙也太狂了吧！”

之前两轮他被林凡稳压一头，已经心里很不爽，没想到现在的林凡居然看着他流露出这种失望的表情，这明显把他给看扁了！

“时间到！”

随着主持人声音落下，现场一片鸦雀无声，无论是参赛选手还是围观群众，都对最终的结果充满了期待！

而今天的评委也比较轻松，摆在他们面前的一共只有5道菜而已！

不过每个人都不敢掉以轻心，5名选手的生杀大权都掌握在他们手中，很有可能一次错误的评价就会毁掉他人好几年的努力！

所以在场每一个评委对每一道菜都反复品尝斟酌之后，才给出最后的判断。

哧溜！

第1个姓周的评委拿起勺子盛了一点王八汤，随后慢慢放入口中。

“啊，这汤真的是太香浓了！”

汤入口之后，周评委忍不住叫出了声！

汤入口非常的柔顺，感觉非常棒的同时浓郁的肉香以及各种佐料的味道，瞬间在口腔中蔓延！

全身上下每一个细胞仿佛都在欢呼雀跃！

马志鹏脸庞上又流露出得意的笑容，单从评委的表情来看，他的这个作品绝对是达到了顶尖的水平！

紧接着，周评委又拿着勺子盛了一大口，放入了口中。

不过下一刻，他的眉头却微微皱了皱。

因为他能感觉到，相比于第1口，这次调料味比之前重了一些，而且还有一点点油腻的感觉！

其实这是马志鹏做菜弄的一个小心机，将调味料略微多放一点点，能够让人在第1口的口感达到一种爆表的程度！

不过如果再多品尝一些，口感就会出现下降，越到后面越是如此！

周评委出于谨慎并没有直接打分或者提出意见，而是拿筷子夹了一小块儿王八壳上的裙边放入嘴里品尝。

“王八大补汤总体而言非常不错，唯一的缺点就是火候有点大了，裙边失去了一些原有的韧性。”

“还有一点，调料略微放的有点多，所以我给9分！”

周评委率先作出的评价。

之后的9名评委品尝之后，基本上也是相同的意见，最后王八大补汤得分91分！

漱口之后，周评委拿起筷子夹起了盘子里的糖醋排骨。

当他把排骨放到嘴里的时候，表情瞬间就呆了一下！

随后他迫不及待的开始咀嚼了起来！