大清王朝，是一个全面退化时期。

不单单是军国大事，就连民生，一样退化严重。

这雪花酪……

到了清代，就只能放入白糖、蜂蜜，调味了。

就这，还只能现作现用。

……

明朝时候，已经有了走街串巷，专门售卖冰棒的小贩。

甚至，还有很多明朝小说，还清楚的记载了小贩要用棉被，给冰鉴保温的情景……

一如九十年代，骑着自行车卖冰棒的小贩……

当然，还是有区别的。

九十年代，是骑着自行车卖冰棒。

明代绘画中，卖冷饮的小贩

明朝的小贩，只能背着冰鉴，或者挑着冰鉴，手持一个特制拨浪鼓，一边走，一边转悠拨浪鼓。

“叮当”！

青铜脆鸣。

声音就是小贩的吆喝。

百姓听到这种声音，就会出门购买冷饮解暑。

现在很多地方，还有这种流动小贩。

我在顺德的龙山菜市场，还见过这样的小贩，不过用的不是拨浪鼓，而是钲。

他的那个音质，很特别，老远就能分辨出来。

钲这个东西，就是最早鸣金收兵的那个“金”。

徐渭有一首诗，完整的记录了明朝小贩卖冰棒的情景：

“门前铜盏呼人急，却是冰儿来卖冰。

干喉似火逢薪热，一寸入口狂烟灭。”

大儒的这首诗——通俗易懂吧？

描述的就是售卖冰棒的小贩！

当然，既然是小贩自家制作，质量自然就参差不齐了。

有人讲良心，给你用干净的水来制造。

遇上个不讲良心，拿了脏水制造……

那就是下面这首诗了：

“不担挑子不推车，冰水杨汤味有余。

怪得京师夸道好，饮来学个猴拉稀。”

……

（昨天去市里，我看着天气怪热的……

好吧，我承认，主要是见人家丝袜美腿们吃着冰激凌，怪美的。

就嘴馋了。

结果，吃猛了，回来拉了一晚上……

唉！

我也淫一手：

一个小店十来方，蜜雪冰城真热闹。

看着味道真正好，吃来学个猴窜稀……）

气候还早，还不能吃雪糕……

……

下人送上两杯雪花酪，孙奇逢招呼张沐，细细的吃着。

今年的夏季，来的有点早。

虽然天气有些炎热，寻常百姓，正是需要大口解暑的时候。

然而，两人都是大儒。

这年头，儒医道，那是不分家的。

孙奇逢师徒，自然明白，燥热的身体，若是吃猛了冰物，是会蹿稀的……

（马丹，离不开这俩字了……

o__o ……）

……

吃了个雪花酪，降了体温，孙奇逢这才让下人上了茶。

两人认识已久，虽然名为师徒，却也宛似朋友。

两人相处间，那礼节就随意了。

孙奇逢揭开茶杯盖，让滚烫的茶水散热。

他挥手赶走一个绕着他飞舞的蜜蜂，开口道：

“仲诚啊，上次来时，你来去匆匆，话都没说上几句。

你不是在张保定手下当差么，怎么回来了？”

（张保定，即张罗辅。为了表示尊敬，称呼某人的时候，可以姓氏后面加上籍贯。）