第278章 集市上的凉粉(2 / 2)

范景文正要让随侍身边的小厮前往购买,就被一人拦下了。

正是前大顺将军,诨号二虎将军的刘体纯。

刘体纯身为执金吾,虽然是降将,却深受皇帝的信任。

听闻皇帝要吃冰粉,他当即对身边的郑肇基使了个眼色。

郑家第三代族人郑肇基,趋步离了队,对那摊贩开口道:

“来四碗冰粉,多加两块冰,多加半勺糖”。

“好咧,客官稍等啊!”

那小贩手脚麻利的从大铁锅里舀出了几碗冰粉,然后又打开案几上一个盖着厚厚棉被的箱子,从中舀出一大勺碎冰块,倒进了碗里。

按照郑鸿基的要求,多加了半勺糖,这才说道:

“多谢客官,一共二十枚铜板。”

郑鸿基那是谁,郑家的大少爷,虽然不是郑芝龙的子嗣,然而日用也不曾短缺了。

他随手掏出一枚碎银,丢给小贩:

“不用找了!”

就在端着冰粉转身的时候,郑肇基伸手入怀,取出一个竹筒,用嘴拔掉竹筒的盖子。

只见是一枚银针!

郑肇基用银针探入冰粉内,少许之后,拔出来一看,见银白色的针尖,还是原样,这才放了心。

他双手端着冰粉,放在皇帝面前。

又依次给剩下的三碗粉都测了一番,见到无毒之后,这才一一呈上。

昭仁公主朱媺妮用小勺子,挖了一勺,放入了嘴里。

“咦,凉凉的,甜甜的,很好吃哎!”

朱由检呵呵一笑,伸手摸了摸小女儿的脑袋:

“这里面加了糖,加了冰,当然又凉又甜啊。”

范景文伸手捋了捋胡须,一边慢慢的喝着冰粉,一边道:

“这是这一带特有的小吃,就像是卤水点豆腐那样,用石膏点出来的凉粉,又加了汤水和冰,三伏天里喝上一碗,可是人间一大美事。”

朱媺妮歪着脑袋:“那他们也有冰窖吗?”

范景文笑着摇头:“冰窖那是大户人家才有的保存冬冰的法子,这些小贩啊,都是用的硝石制造的冰块呢!”

“硝石也能造冰?”朱媺妮眨巴着大眼睛:“那是什么时候才有的这种方法呢?”

“我听阿爹说,百姓生活艰难,这种方法他们会吗?”

“硝石造冰?”

长公主朱媺娖开口道:

“这是宋朝的法子了,我以前看古书的时候,曾经见过记载,说两宋的时候,商业繁盛,这硝石造冰的法子,就流传开来了。”

“长……”范景文张嘴就想喊长公主,猛然意识到不对,急忙道:

“大小姐博览群书,老朽佩服,的确是宋朝才将硝石造冰的法子传开的。

但是啊,这个造冰的法子,出自唐朝。

只不过宋代商业繁荣,是以这种造冰的法子,就传开了。”

“至于小姐问的百姓能不能享用……”

范景文的眼神黯淡下来。

五文钱一碗的凉粉,虽然不贵,但是,这也是对于富户来说的。

寻常人家的消暑凉饮,唯有井水罢了。

若是让他们花费五枚铜板,来喝一碗凉粉,那可是会被骂败家子的。

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