他处理皮子的手艺是祖传的。”
冷若冰一听,高兴的道:“好啊!我也不会处理!想不到,我们这里个个都是身怀绝技的呢!”
冷若冰又对小黑说:“把鹿血接好了,一点都不能浪费!”
小黑回道:“好的,姑娘!”
很快,这只鹿和豹子都被小黑他们处理好了。
冷若冰说:“今晚,我们又有美食吃了。大家今天想吃什么?”
就听阿新道:“姑娘,能吃烧烤吗?”
冷若冰道:“没问题!今天不仅有烧烤吃,今天,我们还可以吃火锅!”
大家都一脸懵的看着冷若冰!不知道她说的“火锅”是个什么东西!
还不待大家问出口。
身后就传来一个令冷若冰很熟悉的声音:“火锅是什么?”
冷若冰一扭头,就看萧逸云正朝自己走来。身后跟着林云。
冷若冰道:“火锅可好吃了!一会你们就知道了!现在,都来备菜!
咱们这么多人,今天可得准备不少的食材呢?
小黑,你通知仓库那边的兄弟,今晚全部来这边吃晚餐!”
说完,冷若冰就对石二媳妇道:“石二嫂子,你去菜地里,多摘些青菜回来。
花菜、莴笋和萝卜也都要一些。
又让阿兰去食品加工坊把鱼丸,和各种豆制品多弄一些来。
又对小翠道:“小翠,你去冰窖里,把海鲜丸子多装一些上来。”
冷若冰又安排几个兄弟,把大圆桌给架了两张起来。
这个大圆桌中间有一个大孔,正好可以放一个大铁锅。
这是之前就设计好的。不做火锅的时候。
在上面放一个转盘。就是旋转的桌子。
这一个大圆桌,可以坐二三十人。两张桌子 ,正好可以坐林十一的那些兄弟。
和她家里的那些家仆。
她们自家人,就还是在自家餐厅里用餐。这就得做三桌菜。
不过,他们家里这几个人,就可以用专门吃火锅的铜锅子。
这个铜锅,是早就让大伯做好了的。是做的鸳鸯锅。锅子家里倒是有好几个。
今天,家里这几个人,一个铜锅就够了。
冷若冰让其他人备菜。她自己则在灶前熬锅底。
在大家的帮助下,很快就把小竹篮子装好的各种菜都摆上了桌。
她这边的汤也熬了好一会,都出香味了!
她用一口大锅,把豹子的骨头拆下来,熬一锅骨头汤。
她也没吃过,不知道这个汤好不好喝!
但是,想来,野生的熬出来的汤,应该都不赖!
然后,她就做了两种口味的锅底。
一种不辣的番茄锅底,一种麻辣的锅底。
番茄的锅底很快就弄好了。一大锅的汤。
她用一个干净的大桶装好后。
就开始熬麻辣的锅底。很快,厨房里和厨房外的人,就被这辣味熏得喷嚏连连!
冷若冰也不理他们。一边熬锅底,一边让萧逸云帮忙备一些蘸料!