第281章 吃火锅(二)(1 / 2)

厨房外面,烧烤炉子生起来了,几个护卫在那里串豹子肉和鹿肉,做烤肉。

小黑则是按冷若冰吩咐的,把两种肉,各切了好些薄薄的肉片。说是一会涮火锅吃。

其他人,也都在帮忙洗菜,切菜。

大家都很喜欢这样的氛围。一大群人,一起准备饭菜。

格外的热闹,也很有参与感!

慢慢的,天也渐渐黑了下来。屋子里的灯也都点了起来。

桌上的菜也都摆满了,干活的人也都回来了。

累了一天回来,看着满桌的美食,大家都有一种很幸福的感觉!

希望这样的日子,以后能够经常有。

就连太后他们今天去镇上听戏的也都回来了。

太后听家里人说,冷若冰今晚做新鲜吃食。请她来冷家吃饭。

她到家,连门都没进,就直接来了冷家。

冷若冰的锅底也都熬好了。

她吩咐小黑他们,把两个桌子上的大锅里放入两种不同口味的锅底。

一锅煮上番茄的汤底。一锅煮上麻辣的汤底。

大锅底下,有一个炭炉子在继续加热。

两种锅底任大家选。喜欢吃辣的坐一桌。不吃辣的,坐一桌。

她又教了大家如何涮火锅吃。

大家听了冷若冰的话后,也开始跃跃欲试了!

最后,冷若冰还让石大媳妇给大家上了几坛酒。让他们敞开了喝。

冷若冰教会大家后,才回了自家餐厅里。

他们自己这桌的锅子也上来了。小泥炉煮着鸳鸯锅。

大家都围坐在桌前,桌子上也摆了几瓶酒。

就听太后问冷若冰道:“若冰,这锅是两种口味的吗?”

冷若冰点了点头道:“对,这边是番茄的汤底,不辣的。

另一边上面一层辣椒的,是麻辣的。想吃哪种口味的,就吃哪种。

说着,冷若冰也教大家如何涮菜吃。

只听她道:“等锅子里的水开了。就可以放菜进去煮了。

锅底里面有些鸡肉,和鱼丸,海鲜丸子。那些都是熟了的,可以直接吃。

不过,在吃之前,可以先调一份料汁。把烫好的菜,蘸料汁吃。”

说着,冷若冰就帮在坐的人,按每个人的口味调了一份料汁。

又对他们说:“你们喜欢吃什么口味,一会再自己加料汁。”

冷若冰说着,我汤勺舀了一块煮好的虾丸给太后道:“您先尝尝,看这个好吃不?”

太后尝过一口道:“这是虾肉做的丸子?”

冷若冰点了点头,笑着说:“对,我们从南洲带回来的。”

太后疑惑道:“这个新鲜的要如何保存?怎么能放这么久?”

冷若冰道:“一直用冰给冻着了。要吃的时候再化冻,这才不会坏!”

太后这才了然。“我就说,你家老有海鲜吃,怎么都挺新鲜的!

原来是这样保存的。那这可以放多久?”

冷若冰道:“可以放很久。只是,放太久了不好吃。所以,我们家的最多一个月内都能吃完。

以后想吃,让南洲那边送货过来的时候,再带一批回来就行。”

太后道:“还是你的办法多!用你这个方法,那不是这些海鲜都卖运到外地卖?”

冷若冰点了点头。“我们也制了很多干货,其实制成干的海鲜也好吃!

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