潘玉吉不再发言，殷师说道：“小李说的对，我这个做饭的难，有人说我做的饭狗都不吃，就拿放盐，我放的多了，有人骂是不是盐太便宜了，我放的少了，有人骂连点盐都舍不得放，难道我们连点盐钱都出不起吗？大家说来说去，我连放多少盐的事都做不了主，这个饭怎么做？”

殷师说完后，一阵沉默过后，老简说：“要我说，这个灶这样办下去，还不如解散算了。饭菜质量差，没有口味，农户家的饭都比这里的香。”

殷师说：“一顿饭五元钱的标准，现在米面油菜肉的价钱都在涨，还有调料也在涨，你们想吃好的有口味的，就应该多出一点钱。”

老简说：“五元钱一顿饭已经够贵了，你不用出房租费，水电都是免费的，一小碗炒面两元五已经够价了，一个洋芋包子两元钱和外面包子店的一个价，外面的包子店还要出房租费水电费，你什么都不出，单位还一个月给你五千块钱工资。”

殷师说：“怎么叫我什么都不出，我还雇了一个帮厨的，一个月得给对方三千元。你们经常提意见，这菜和调料以前是我买，大家有意见，从今年三月开始，菜和调料都是管灶的买回来我做，收多少饭钱，也是管灶的定的，如果你们有话，找管灶的说去。”

说来说去，这事回到了管灶的身上，李明可没有买过菜，自从老王让他管灶后，殷师让他去买菜，他去街道一问，那菜价就非常高，按如此的价把菜买回来，做出来的饭菜，超过了五元钱。

他不能刚接手大灶的事，就超过一顿五元钱的标准，大灶每天管三顿饭，每顿饭不能超过五元钱，每天不能超过十五元钱，这是党委会定下来的标准。

两个月前管灶的老李说：“问管灶的能说来个啥，该买啥菜，都是做饭的说了算，我们这些管灶的也就是一个跑腿的。至于菜价，街道总共一个菜店，提起乡政府买菜，价格就贵，就拿这个辣子，菜店给外面的人一斤两元，给乡政府一斤三元。”

殷师说：“乡政府的职工干部吃饭不给现金，搞的是记账，我们去买菜也是记账，人家菜店不像我白记账，记账可是有利息的，多出来的一元钱就是利息。”

老李说：“如此高的利息也太吓人了，简直就是放高利贷！”

殷师说：“既然大家觉得高，就把吃饭钱早早结算了，去年吃饭的职工，还有二十多人拖欠着吃饭钱不给，我也就那么一点工资，我还雇佣了一个帮厨的，大家如此欠钱不还，我也没有钱给帮厨的给，没有帮厨的，我一个人也做不了。”

老刘说：“要我说，这菜和调料还是由殷师自己去买，不要难为管灶的，反正都是职工出的钱，管灶的买来的菜殷师不满意，做出来的饭职工不满意，这管灶的出力不讨好。”

老李说：“还是让年轻人发表一些自己的看法，毕竟上大灶吃饭最多的还是年轻人。”

沉默，长时间的沉默，没有人发言。

年轻人不愿意发言，领导干部也不愿意发言，就几个管过灶的和做饭的殷师发了一阵言。

李明说：“各位领导，菜我也买不来，我已经让殷师自己买去了。我是一个苦孩子，自小我的妈妈做什么饭，我便吃什么饭，从来不知道挑食。如今殷师做的饭是好是坏，我还真品尝不出来，如果大家在吃饭的时候有什么意见，随时反馈在群里，不要私下议论，以便我更好地管理好大灶，让殷师给大家做出合心的饭菜来。”