这是苏北海第二次见师雁行。
中间门隔了没几天, 可他还是隐约觉得这个姑娘又锋利了一点。
就像南边林子里的春笋,只要沐浴一点阳光雨露,就会钻破土层、顶翻石头, 发疯一样往上长。
他试探着说怎么这么巧。
师雁行就笑,笑得非常坦荡。
“确实是无巧不成书, 如今天气渐热, 买卖不大好做了, 市面上又不缺各色雪饮冰水儿,我们小小新店争不过,总要想个法儿重新带起来才好。”
买卖不好做吗
不见得。
但师雁行确实不想跟人家卖同样烂大街的饮品, 赚的既少,还容易引发恶性竞争,破坏邻里关系。
尝了雪糕之后, 苏北海还特意打发人去查了这几个月师家好味的缴税簿子,然后惊讶地发现,店面虽小,可最近的营业额竟直逼城中部分中等酒楼了。
苏北海不太相信什么巧合, 因为细细掰开来看, 世上的一切巧合都不过是筹谋已久。
但真相已经无所谓了。
只要这个人有用, 无论是男是女是老是少, 苏北海都敢用,都要用。
“过几日有几位要紧的大人要来, 天气炎热,恐他们食欲不振, 你既进上来雪糕,相必也有别的法儿”
苏北海说的比较含蓄,但最后一句, 却很有压迫感。
“我知道你不比同龄人浮躁轻狂,是个有主意有胆色的,务必要办得漂漂亮亮。”
“有大人日夜为全县百姓操劳,大家伙才能太平过日子,民女既然是这县里的人,那为大人排忧解难就是民女的本分,但有所需,大人只管吩咐。”
师雁行郑重道。
这话虽有拍马屁的嫌疑,可也还不算太假。
苏北海确实算得上一位尽职尽责的官。
今年北方各地雨水都不多,五公县虽然没有闹旱灾,但不少地方也出现了争抢水源灌溉的情况。
苏北海知道后就命人组织安排轮流灌溉,防止骚乱,又在各地挖掘水池积蓄雨水,总算熬了过去。
根据各处报上来的估算,今年五公县的粮食收成应该不会有太大减产。
不减产,百姓们就能活下去,继续过太平日子。
有外地典儿卖女的惨例在前,苏北海的政绩显得尤为可贵。
苏北海对师雁行的识时务很满意,问她有什么打算。
师雁行想了一回,说“既然是夏日,那必然要以清热解暑为主,民女店里的凉皮凉面和这雪糕都可以上。但那贵客远道而来,又是这样大热的天,体力消耗严重,没有荤菜也是不成的,恕民女冒昧,敢问要招待几位饮食有何禁忌、喜好或者说仙乡何处”
苏北海只是县令,来的却是京官,他还真未必知道对方多少底细。
但至少籍贯应该打听过了吧
“位,”苏北海道,“禁忌喜好不详,籍贯么”
查粮队伍中的其他人都可以不管,唯独这位上官,一定要伺候好了。
师雁行掏出小本本仔细记下。
其实也没什么可记的,因为苏北海确实如自己所料,知道的有限。
一共位官员,分别来自天南海北不同地方,究竟是巧合还是朝廷也怕他们人相互勾连,就是仁者见仁了。
既然籍贯不同,那么他们口味差异的可能性很高,一套菜走天下的法子行不通了。
师雁行现场在心里列了十几个菜,分别把各道菜的造型和突出口味向苏北海做了介绍。
“这几样菜里酸甜苦辣都有,荤素也齐备,但具体贵客们喜欢什么,还要靠大人洞察,民女好随时更改。”
问是不能问的,估计人家也不会说,这不明明白白给了行贿的空子吗
那么就只能苏北海亲自陪餐,暗中观察总结。
苏北海没有意见。
若连一点察言观色的本事都没有,还做的什么官
“还有很重要的一点,”师雁行加重了语气,“希望大人能在贵客到达之后尽快探知他们日常是否能够饮用牛乳。”
目前看来,雪糕系列就是主打了,但前提是客人们能吃。
苏北海一怔,“有什么说法”
“大人想必听说过风疹吧,”师雁行不厌其烦地强调食物过敏问题,“正如这风疹,有人天生吹不得风,有人天生吃不得腥,也有人天生就受不得牛乳。”
苏北海和他熟悉的人都没有明显的过敏食物,之前虽然也听说有人吃不得什么,却从未想到牛乳这种补养之物也会在其中。
普通人家未必喝得起牛乳,便是喝出问题来的,想必也不会四处宣扬,病例一少,常人不知道很正常。
“若不慎用了,会如何”苏北海问。
师雁行的回答没有任何回旋的余地,“症状固然因人而异,但大多会腹泻,腹胀甚至呕吐至虚脱。”
有些乳糖不耐症患者的反应比较轻微,难受一阵儿就没什么了。
但问题是来的是钦差啊
好好伺候尚且来不及,怎么敢拿概率去赌
故而苏北海一听就记住了,微微蹙眉。
“那若是有,这雪糕”
万一这人之中当真有一人吃不得牛乳,难不成不许他吃雪糕
到时候两人吃,一人看,这是结仇还是结缘
如若都不给他们吃,一时之间门还真想不出什么来能如雪糕般令人眼前一亮。
可若强行给他吃,回头闹出病来谋害钦差
师雁行笑道“这个也不难,牛乳可用豆乳代替,也别有一番滋味。”
苏北海满意地点点头。
他喜欢跟聪明人打交道。
聪明人不仅要主动发现问题,更要紧的,是要能解决问题。
这才叫得用。
“既如此,明日你且把那豆乳雪糕做一份来。”
口说无凭,行不行的,得亲口确认才知道。
第二天,师雁行果然单独做了一份豆乳雪糕送来。
这次也是几个口味,还用了香瓜和蛋筒等做成各种造型,顿时更漂亮精致了。
让一群钦差大人擎着蛋筒啃冰激凌球什么的,固然有些上不得台面,可蛋筒的酥脆香甜跟冰激凌确实是绝配,就这么放弃可惜了。
师雁行想了一回,用蛋液奶糊做成一条条弯曲的半筒,就像一整只蛋卷对半切开那样,方便大人们挖着吃。