然而悲伤也没用, 红石榴种植园的葡萄砖发酵出来的葡萄酒绝对是米亚喝过的最难喝的味道,她真的没有办法昧着良心把这玩意儿当成福利给发出去。
而汉斯,是少有的那种不喜欢喝酒的德国男人, 如非必要场合,比如说各种晚宴之类的,他手上连酒杯这种东西都不会存在。相对来说,他倒是对烟草更加感兴趣, 热衷于收集并且尝试各种不同品牌的香烟,指望他对酒类有研究简直就是太不现实了, 让他去购买烟草给大家发福利还差不多!
但问题是现在大家又不缺烟草,他们缺的是酒!
那他就真的无能为力了, 还是只能米亚来搞定这些东西。
所以当农牧场的工人们发现情人节的时候竟然有葡萄砖这种福利真的是惊喜无比,尤其是这些葡萄砖的的品质还十分不错的时候。
“是安托万种植园的葡萄砖!”一个在农牧场工作的当地人撕开葡萄砖包装的一角, 蘸了蘸浓缩葡萄放进嘴里尝了尝, 惊喜的喊道,“这是手指湖区域里酿造出来的葡萄酒味道最好的一家葡萄种植园!”
上帝保佑, 自从经济危机以来, 他都多长时间没有喝过这种葡萄砖酿造出来的葡萄酒了?
平时馋的要死,可是空荡荡的钱包也只能支持他去隔壁的红石榴种植园买点儿最便宜的那种廉价葡萄砖——相对其他的葡萄砖来说的价格。实际上, 葡萄砖这种东西的价格本来就不是很便宜,并不是一种日常消耗品。结果没想到农牧场竟然发放了品质这么好的普通砖来当节日福利, 能不惊喜吗?
远道而来的德国人们开始并不知道这种葡萄砖有什么可惊喜的,能有葡萄酒惊喜吗?但是听了达克的解释就明白了这已经是他们能够找到的品质最好的可以用来制作葡萄酒的原料了。
“不然你们就只能去买那种没有安全保障的工业酒精来兑水喝了。”达克喜滋滋的抱着自己的那块葡萄砖, 为了白色情人节的时候就能喝上葡萄酒的事情感到高兴。
上帝保佑, 如果鸢尾花农牧场能够保证以后每逢各种节日都发这种福利的话,他愿意在这里工作到天荒地老!
好心情的达克甚至还指导起来了这些从德国来的同事们该怎么制作才能让这些葡萄砖发酵出来的效果更好,避免出现什么浪费或者是失误导致了这些葡萄砖变成一堆废物。
而米亚, 则是在考虑这种天气最适合做的事情是吃火锅,特地拿着图纸跑去铁匠铺定做了一个炭火锅拿回来。
“亲爱的,我回来了!”汉斯一手捧着一束巨大的玫瑰花束,一手拎着一只装着切好的肉的篮子从门外走了进来,却没有看到自己亲爱的老婆,只见到桌子上上摆着一只造型古怪的铜锅。
“稍等一下,去洗洗手,待会儿就能开饭了!”米亚的声音从厨房传出来。
“我们是用这个东西吃吗?这是什么?”汉斯看着被中间的一道上尖下窄的奇怪圆型状给分开的铜锅好奇的问。
现在这只奇怪的锅底下的那个孔洞里面还装满了燃烧的炭火,围绕着奇圆柱的铜锅里面的水也开始咕咕噜咕噜的冒着热气,看起来简直就像是古代炼金术师的炼金造物!
“是中国的炭火锅!”米亚把之前切好的酸菜从厨房里面端了出来说,“天气寒冷的时候最适合的就是在家里面吃这种火锅,酸菜跟猪肉片配着血肠,味道简直太棒了!”
虽然听起来像是跟炖酸菜差不多,但实际上,两者还是有区别的,各自有各自的风味。
“你确定?”汉斯伸手想要把盖子提起来,被烫的龇牙咧嘴,赶紧抓过旁边的手套去重新把锅盖给拎了起来,结果就发现这只所谓的炭火锅竟然还被分成了两半?
“我当然确定!”米亚骄傲的说,这东西她吃了那么多年怎么可能有不确定?
“等你把东西吃到嘴里之后就会对这种美妙的滋味念念不忘了!”她把盘子里面的酸菜倒进沸腾的锅里面说,“厨房里还有虾泥,你去拿出来,顺便把肉洗一洗也拿出来。”
没有人能够抵抗炭火锅的味道,没有人!
汉斯看着米亚一脸傲娇的样子,摸了摸鼻子,还是决定没有吃过就没有发言权,先吃了再说!
“酸菜跟猪肉放在一起,海鲜跟羊肉放在一边,还可以加点儿蘑菇.......”米亚指导着汉斯应该怎么使用这种炭火锅。
酸菜跟猪肉还有血肠可不能跟羊肉海鲜混在一起,不然就串了味道了!
汉斯听着她的指挥,用架子一点一点的往锅里面加东西,米亚又去厨房把酱料的碟子给拿了出来,两个人居然使用了四只盘子两种酱料。
“还有这个。”她从柜子上拿出来一大壶之前放到冰箱里面萃取味道的薄荷柠檬水,给自己和汉斯一人倒了一杯,“配合火锅的绝美滋味饮品!”
微微带着点儿凉,但是却又不会冰到跟吃进嘴里的热烫火锅产生冲突,是配合着火锅最好的饮品了——前提是两个人都对酒没有什么兴趣,不然的话,现在摆在两个人面前的就应该是啤酒和葡萄酒了。
“闻起来味道不错。”汉斯抽了抽鼻子,表示这味道跟平时炖的酸菜猪肉味道也没有差太多。
“还是有区别的,更加有烟火气,躁动一点儿。”米亚笑嘻嘻的说,“天然气的味道是永远都没有办法跟炭火相比较的,等到我们的生意上了轨道之后,我就在农场里面种上一点儿水稻,用木柴烧饭之后做西班牙海鲜炒饭吃!”
唔,还是直接吃白米饭配猪肉粉条炖酸菜血肠呢?
汉斯被她给说的发晕——他在厨房最大的贡献就是洗菜切肉跟刷锅洗碗,烹饪食物的话,香肠跟煎蛋大概也算是一种?
剩下的,就真的是对米亚呈现一种仰望状态了,来到美国之后维兰德先生才发现一件事,原来老婆大人的厨艺这么好,好的简直都能去开餐厅赚钱!之前在德国待着的时候两个人没有住到一起绝对是他人生中最大的损失,她能把一根香肠通过不同的烹饪方式制作出来超过五种以上的味道,这简直就是厨房之神啊!
之前一直觉得食物只要能吃就行,对食物没有特别追求的汉斯彻底抛弃了这种可怕的观念,成为了米亚在厨房中的完美助手。能吃好吃的,谁要吃难吃的食物啊?
“我觉得不需要我们的生意上轨道就可以种植一些水稻,这些事情根本就不费力气,不用把时间卡的那么紧。”汉斯用小漏勺把炭火锅里的鲜虾丸子捞出来,给自己和米亚分了分说。
只是种植他们两个吃的水稻而已,也用不了多大的地方,一小块地就够用了。
“味道怎么样?”米亚用叉子叉着鲜虾丸子蘸了蘸她费了好大的力气制作出来的芝麻酱吃了一口,满足的眯起了眼睛,询问起来了汉斯的反馈。
久违了啊,我亲爱的涮锅!
“棒极了!”汉斯竖起了大拇指,对这种鲜滑的口感送上了自己诚挚的赞美,他以前怎么没有想到这种吃法?
只是水煮跟油煎未免太过单调!
“我就知道你一定会喜欢的!”米亚指了指锅里面的酸菜猪肉,“再试试这个,感受一些区别?”
相比较起来用锅炖,她还是更喜欢这种带着烟火气的炭火锅做出来的猪肉酸菜。只是隔着一层薄薄的的铜皮用炭火加热出来的酸菜会更好的保留自己的口味,而不是在漫长的炖煮当中逐渐的把自己的味道弥散到汤汁中,吃在嘴里有种直击灵魂的酸爽感!
汉斯这次不说话了,只是竖起了自己的大拇指,另外一只手都在努力的跟猪肉酸菜奋斗,这味道真的是太好了,他觉得自己可以一年到头都吃这么一种食物!
果然!米亚对他的这种态度表示十分理解。
没有德国人能够抗拒猪肉酸菜跟血肠叠加的诱惑,不管是什么时代的德国人!
顺手给自己也捞了点儿放到盘子里,吃了一会儿,感觉浑身都是汗水,米亚才停下来喝了点儿凉丝丝的柠檬水,感觉自己还可以再炫个一锅的肉!
不过好吃不留种这种事情在她这里是不会发生的,进食七分饱是准则,剩下的肚子要留给食物消化的空间,不能都被占满了。
所以她暂时停止了吃东西,看着依然在埋头猛吃的汉斯,说了一下规划,“只是我们两个人吃的水稻倒是不用太大的地方,但是我还想要种植一些大白菜,听说这种白菜用来腌制酸菜的味道更好,口感也更棒。另外还有一些别的植物,我在德国的时候认识了一些来自中国的留学生,他们跟我讲了许多有关中国的植物跟食物,还送了我一本讲解手册。以前在德国的时候用不上这些东西,现在我们有这么多的土地,完全可以开发一下。”
米亚轻松愉快的把锅甩给了根本就不存在的留学生——难道汉斯还能跑回德国去找这些留学生确定她曾经从他们的手里面拿到了什么讲解手册吗?
距离这里并不遥远的老父亲诺伊尔表示很满意,终于不用他自己一个人背锅了,这沉重的压力真是让他有点儿担心某一天诺伊尔·G的名字会响彻欧洲。他绘画技能不强并不代表就没有欣赏能力,那些米亚一直拒绝给他看的插画他不了解,但是那几幅油画却是他亲眼看着女儿完成的,对其在艺术上面的水平简直就是再了解不过!