问了杨李氏，杨李氏不清楚公子的安排，不敢多说，可是织坊没有毛线送来，想织毛衣也织不了，这才大着胆子发问。
贺宣放下茶碗，环视一圈，屋里这些人确实很关心这个问题。
“开春了，地里的农活就有不少，不管如何，不能荒废田地，织毛衣和其他挣钱的活计，等农闲了，管事们自会安排，大家不用担心。”
羊毛已经消耗完了，即使妇人们想做，也没有材料。
等开春了，罗家旺他们去收羊绒羊毛，清洗出来，夏收过后，就是农闲，把菜地都安排好，正好开始织毛衣，到了冬日售卖。
除了毛衣这点活计，老杨提出可以养猪，让庄里的人割猪草，用猪草换猪肉，增加点油水，猪粪还可以用来肥地。
小山坡那边已经养了鸡，多几头猪也行，就让老杨看着安排。
没等多久，大家都告辞了，快到吃午饭的时辰，还要回家煮饺子。
贺宣没什么饿意，回到二进屋子后，脱了外袍，在卧室伸展几下，光吃不动，就要变成大胖子了。
拿起挂着的弓，装模作样的比划比划，想象自己是一个侠客，遇到坏人，嗖的一箭，为民除害。
外间，贺青过来敲门，“公子，午饭好了。”
中二少年，放下弓箭，恢复文质彬彬的样子，去正堂吃午饭。
下午，外面的雪停了，贺宣穿着新买的靴子去踩雪。
老杨安排人铲了必经之路的雪，很多地方还没动。
靴子里面有厚实的皮毛，贺宣脚上不冷，把未被染指过的地方都踩上脚印。
踩雪的声音很好听，踩上去还有点解压，走了大半个时辰，贺宣把这府里这一片地方都标记了脚印。
回到屋里，小兰就端了一碗姜汤进来。
“公子，喝点姜汤驱寒。”
没想到踩个雪，后果这么难以下咽。
贺宣身上不冷，甚至有些发热，露出来的手脸却冻得冰凉，只能咽下姜汤。
这火辣辣的姜汤，小兰到底放了多少老姜。
贺宣的怨念使他想起红糖姜茶，有了甜味，姜汤就顺口多了。
“小兰，下回煮姜汤往里面加点石蜜。”
小兰应下了，端起碗回厨房。
铺子里买的石蜜，不知道是不是材料不好，还是手艺问题，不够甜，还有点硬。
贺宣琢磨着要不要弄点白糖出来，可是自己不知道怎么把石蜜变成白糖的。
要不然早就动手了。
不过细想想，知道要给石蜜脱色，去除杂质，让它变得更甜。
怎么样才能去除呢？
日有所思，夜有所梦，贺宣晚上突然想到了不知道是初中还是高中化学老师提过一句，黄泥水淋糖法。
大半夜起来，把这句话记下，才敢回炕上继续睡。
正月初二，贺宣没想到还有这样的惊喜。
哈哈哈哈~
看着纸上写着的字，才发现昨晚的梦是真的，这是想什么来什么啊！
要不今日再数一遍银票。
或者想自己有一身绝世武功。
会不会...
贺宣去厨房找小兰，石蜜一般都放在厨房。
把家里装石蜜的罐子抱出来，让老杨安排人去挖黄泥。
老杨很是奇怪，“公子，这两日可能不是很好挖地。”
雪还没化，地面都硬实着，锄头砸下去，还能被冻住的地面反震回来。
“那少挖一点，我冬日制碳的地方，不是挖出来些黄泥，先搬些回来试试。”
贺宣正在兴头上，实验的话，也不用很多。
后面家里空着的人都来帮忙，黄泥搬回来，挑选出干净的，然后化成水。
接下来，贺宣就不知道了。
这石蜜是整块淋黄泥水，还是要砸碎淋？
这几日有时间，可以慢慢试。
小竹小兰老杨几人都配合着贺宣，给石蜜淋上黄泥水。
宋婆子有些心疼，糟蹋吃食也不是这么个法子啊！
缸里的黄泥水淋了一下午，石蜜块也没成白色。
砸碎的石蜜粉更是和黄泥混为一体，根本找不出来了。
贺宣也懵了⊙▃⊙，自己就记得这么一句话。
怎么没把过程也想起来呢！
这两缸子黄泥水和石蜜，继续下去也没啥用。
就把石蜜块放在黄泥水里。
这个时候，贺宣还抱着幻想，万一过两天，才能出白糖呢？
等到雪化开，那两缸子黄泥水都沉淀了，白糖的影子都没见到。
贺宣听小竹的汇报，想着是不是自己漏了哪个步骤。
过了两日，官道上的路已经不再泥泞，山脚下的村民去城里赶了回集。
贺宣暂时放下这让人糟心的黄泥水，打算去京城，把自己准备的新游戏拿去给谢泰。
大赢家游戏要出售，总要先把成品做出来。
贺宣带着家中一半的人进城里，老杨说年节里，还有专门的人表演敲鼓，踩高跷这些。
要是离城近一些的村子，说不定还会去村里演。
贺宣的庄子要个把时辰，表演的人不会来到这么偏僻的地方。
大家都想进城看热闹。
三辆牛车出动，贺宣坐在车上，想着有集市的话，有没有蔬菜卖。
这几日日日都是白菘芦菔，偶尔配点豆芽啥的，肉吃的嘴角都烂了。
想吃点绿色的菜叶子。
年前买的藕和竹笋，早就吃完了，家里剩下些梨子还是当时买的多剩的。
实在不行，买上一板豆腐也成。
城门这里排了队伍，三辆牛车连在一起，没有分开。
看着架势，估计里面人不少。
大家约好跟着谁，要是走散了就到西直门城门汇合。
估摸着时间是中午回去，要是想多逛逛，只要商量好就成，不能一个人留下。
这是上次于五郎被抓，留下阴影。
贺宣的车子先去国公府，其他两辆牛车直接往外城去。
内城住的人富贵，但是热闹不如外城。
毕竟富贵人家想看杂耍了，就叫杂戏班子上门表演。
而外城的人，都是围着杂耍班子，鼓掌叫好，大方些的给两个铜板，抠门的就躲远些围观。
这才是过年有的氛围。
路过几家高门大户，贺宣在车里都听到腰鼓，锣鼓声，八成在家宴客呢！
来过几回，门房的人也认识小竹，去西院通报。
很是不巧，今日谢端一家人都去做客，家里能做主的都是管事。