第136章 后果这么严重(2 / 2)

贺宣出去看,刚好三爷爷走进来,“三爷爷,您刚下工,正好家里做了好吃的,我给您加双筷子。”

三爷爷拉住贺宣,“四郎,今日过来,是给你送生辰礼的,也不是什么好东西,就是自家从山上摘得,给你尝尝。”

递过来的篮子里有山上的野葡萄和小小的圆形的水果。

“三爷爷,您记得我就很高兴了,来来来,家里坐。”

贺宣接过篮子,心里暖暖的,这样一位公正,慈爱的长辈关心自己,是一种福气。

三爷爷止住脚步,“我来就是给你带些吃的,饭就不吃了,家里都做好了,等着我呢。”

连正堂都没进,可是三爷爷已经往回走了,贺宣拉了两回都劝不住,只能让余叔把果子换个篮子,给三爷爷带了些奶干回去,送到大门口,被三爷爷“赶”回家,直说自己还年轻,不用送。

回到正堂,铁锅的汤底已经开始沸腾了,谢端坐在自己位子上,等着贺宣。

“刚三爷爷送了些果子来,让他留下来吃饭,怎么都不肯。”说着贺宣在位子上坐好。

涮火锅这种东西,必须得是自己动手才有乐趣。

“三哥,吃啊,你喜欢哪个菜就放锅里,等煮开了捞起来就行。”去年在家也吃过锅子,三哥该不会忘记了吧。

谢端等着小四一起吃,两人都先放了些羊肉,贺宣把芦菔,笋干这种不易熟的,也下了锅。

等待的时间里,就准备蘸料,今日的汤里已经加了茱萸油,而且昨日三哥往面条里面加茱萸油已经吃了很多了,调味料里面就没有茱萸油。

舀了三勺芝麻酱到自己碗里,再加些盐,耗油,酱油,调和均匀,放些小葱,用筷子尝了尝味道,已经可以了,万事俱备,就等锅开了。

最先熟的是羊肉,本来就切得很薄,锅里的水沸了一会儿,贺宣看着已经完全变色的羊肉,身先士卒,“三哥,我先尝尝熟了没有。”

刚煮开的羊肉冒着热气,在碗碟里滚了一圈,裹上满满的料汁,放进嘴里,还是有些烫,等了一会儿,肉香,芝麻香,混和在一起,这搭配就是一加一大于二的效果啊。

“熟了,熟了,三哥你尝尝。”

嘴里还嚼着羊肉,贺宣含糊不清的说道,给自己又夹了一筷子到碗里,稍微晾一下。

两人吃起来,这么点肉很快就不够了,把锅里的捞完,“三哥,这次下一半,我都没尝出味道。”

谢端赞同的点点头,等了好一会儿,就吃了三口,闻着味道吃不上,就更饿了。

这次两人学聪明了,羊肉煮好后,直接把肉全部捞出来,再往锅里,放羊肉,蘑菇,白菜这些,边煮边吃,等羊肉吃完,锅里容易熟的白菜和豆腐就可以吃了。

一桌子的菜看着分量不小,却不够两个大小伙子吃的,尤其是涮锅这种,因为时间的延长,吃了好像没吃饱,中间还让小竹加了一回大骨汤,汤汁都被烧干了不少。

贺宣干脆自己也装了一碗骨汤,边喝边吃。

最后两人加了两份米粉到锅里,米粉吸收了骨汤的味道,鲜香咸辣,爽滑弹牙,反应过来的两人才感觉到肚子饱饱的。

一顿涮锅吃了一个多时辰,比往常用饭的时间都长些,外边天都黑了,也不适合外出,两人在院子里走了两圈,回到正堂的时候,谢恒他们已经把碗筷这些都撤下去了。

房间里只留下一点点涮锅的味道,“小四,这个锅子好吃,就是不好在屋子里吃。”谢端有些不喜欢,让谢华找些香味掩盖下。

“刚才三爷爷拿来的水果,正好可以端上来,用果香味掩盖下。”

贺宣让小竹把水果洗一盘出来,大家都吃的很饱,今日尝个味道就行。

端上来的果子,一样是野葡萄,贺宣认识,山上都有,不过手快有手慢无,村里的人都知道哪里有,刚成熟就被人摘了。

还有一样是带着毛毛的,手指大小的果子,底部有个蒂,小竹说村里的叫法是毛卵子,贺宣把果皮拔掉,里面跟猕猴桃一样的,这应该就是齐国的野生猕猴桃了。

贺宣吃的这个还没熟,里面酸的不行,外边的毛还揦嘴巴。

“三哥,这些还没熟,要等等才能吃。”

赶紧制止刚想上手的谢端,猕猴桃摘回来都要等上几日,外皮有些软了就要赶紧吃掉,不然一两日就烂了。

不过野生猕猴桃的果味很足,酸的贺宣连吃两个野葡萄,还好葡萄是清甜的,就是里面的籽有些大,没有经过人工培育,这也是难免的。

今日是贺宣生辰,晚上没啥事干的两人,就有些无聊,贺宣提出想跟三哥玩双陆,朱宇博的双陆自己总共没玩上几回。

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