店铺要每日需要的竹笋虽然不多,但是一整年下来也不少,不趁着这段时间准备好,后面怕是供应不上。
“余叔有什么主意吗?”
贺宣想了一下也就知道了,家里竹笋不少,但是店里肯定不够。
“要不请人去挖,这几日就把笋子挖出来,晒干。”余叔建议道。
贺宣还是希望能从家里的杂活中脱身,培养余叔的主观能动性,现在余叔主动思考问题,是一个很好的表现。
用鼓励的眼神看着余叔,余叔说出自己的方法。
请几个佃户家里的人,每日挖笋,再把笋子剥洗干净,给些工钱。
挖笋这活不算太难,男女都能做。
贺宣表示赞同余叔的意见,让小竹给余叔准备一笔工钱。
于五郎配合着把铺子需要用的竹笋量告诉余叔,余叔全权负责家中笋干的事宜。
顺便从山上带些竹子下来,家里有用。
挖井师傅这几日说是快要见到水了,从下面运上来的泥土,确实带着水汽,比起地表面的湿了很多。
不过这井挖的也有些深,基本上有三个人高,下去上来都要上面有人帮助才行。
运出来的泥土都放到菜地边上,可以种菜。
石头这些就倒在屋子外边的路上,路边有些坑洼的地方都给填平了。
家里的事情安排好,每日晚饭后,贺宣消消食,就让谢端教他骑马。
自己还回房用功,蹲马步,蹲马步也是很考验个人身体素质的。
现在贺宣上马基本上能做到利索了,不过还是要有人牵着马,不敢自己骑,主要是腿不够长,踩不到两边的马镫。
不管怎么说,都有些进步。
贺宣在马背上畅想着自己能够策马奔腾,单手控缰,潇洒帅气的一面。
现实里...
“背挺直,不要缩在马背上,看起来很畏畏缩缩的。”
谢端在下边指导贺宣的坐姿。
贺宣无语,自己怎么说都是一个青葱少年,竟然说自己猥琐。
偷偷用眼睛夹了一下谢端,贺宣尽量把自己的背挺直,在马儿走路的时候,不要往前倾,跟随着马匹的晃荡幅度,摆动身体。
说起来容易,做起来难啊,贺宣学习骑马看起来还要一段日子才行。
学馆每旬月考,贺宣把自己背的知识都牢牢记住,默写什么的也不再话下,自然不担心,不过朱宇博因为粗心写错字,被周夫子罚抄了。
贺宣的《周易》现在已经背了一半了,这个速度不能算慢,不过理解方面,知其然不知其所以然,贺宣读易经也只是囫囵吞枣罢了。
这个时代的人,读一本书,了解其中含义,往往花费十几年乃至几十年都在深入研究,贺宣这个年岁,能把书背诵下来,说出大致意思也就可以了。
即使这样,贺宣也决定以后一定不要把《周易》当做自己的主学科目。
旬考过后,谢端问贺宣要不要去郊游,这个提议另贺宣很是心动,自己都没有怎么出过门。
谢端要去的是城东的青山寺,既可以爬山,又可以拜佛游玩,一举好几得。
万事俱备,就等贺宣休沐了。
这次休沐,连着端午节,学馆会放假三日。
贺宣突然想到谢端端午节不回家吗?想到就问出口了。
“嗯,端午节就在外过了,不过中秋会回去,节礼谢叔早就令人带回去了。”
谢端把自己的安排说了下。
三月多来的安德县,五月要是回去的话,这边的事情还没做多少,反而八月中秋回去还能陪母亲和兄长过个团圆节。
贺宣想着端午需要自己去族里祭拜下先祖,让小竹买些香烛。
家里的粽子这些,余婶他们会准备的,贺宣只要提出自己想吃什么口味的就行了。
去年守孝,只能吃白米粽,今年贺宣就打算准备些肉粽,红豆粽,还有笋丁肉的。
余婶表示自己没做过肉粽,村里一般都是白米粽,条件好些的加些红豆,绿豆进去。
贺宣这才知道盘溪村的粽子竟然如此单一,指导余婶把肉腌制,加盐和酱油,包在米里面就好。
这些粽子不止是要吃的,还要送人。
贺宣要走的礼不算很多,也有好几家,老宅这边,贺族长家,三爷爷家,贺二叔家和贺六叔家。
盘溪村的于里长一家和于姑母家,还有家里这些人,多多少少也要发些银钱和粽子表示辛苦。
一户人家总要送上六个,正好每样各两个,这就要包上百个粽子了。
余叔提前两日把糯米和白米混和泡上,猪肉也买了一大块,还有红豆,也要提前泡发。