18. 请客 桑云窈下厨(1 / 2)

桑云窈不知道幼儿园里发生的事情, 她接受了何记者的采访以后就去买菜。

自行车把上挂着编藤菜篮子,她买了一小块儿瘦肉,一小包淀粉、一斤半的杂骨, 一把小葱, 姜片、土豆、木耳菜、泡泡椒还有白萝卜。

四合院十二户人家公用一个大厨房, 大厨房的角落里有一排高矮不一的柜子,一般各家的锅碗瓢盆还有米面都锁在各家的柜子里。

桑家因为人少柜子并不大,和冯奶奶的柜子是上下摞起来的, 为了固定住,还打了螺丝, 把两家的柜子牢牢地定在墙上。

桑云窈拿出腰间固定在裤袢带的一串钥匙, 找到了厨房柜子的钥匙,打开柜子以后, 把砂锅、案板等东西拿了出来。

姚听听在厨房里煮中药,她探过头,看着桑云窈从菜篮里拿出来的菜。

“这么丰盛,今晚上在家里吃饭?那食堂里的饭你是不是今天不打?要不给我呗?”

食堂里打饭用的也是职工饭票,如果不吃可以攒着休息日的时候去打饭。

桑云窈才不给她:“不给,周六中午我不做饭了, 到时候和彤彤在食堂里凑合一顿。姚姐,换块煤。”

桑云窈一块儿没用过的蜂窝煤,换了一块儿已经燃烧得差不多的煤。

桑云窈把蜂窝煤在小煤炉里排好,自己手脚利落地清洗砂锅,洗菜准备把晚上炒的肉给腌制起来。

夏天的天气热,又没有冰箱,要是不腌一下,到了晚上非得坏了不可。

桑云窈用姜片还有小葱还有盐腌肉, 把腌好的肉锁到厨房她家的小柜子里,紧接着用大火烧开了砂锅里的水,把骨头给煮了一遍,把血沫给撇干净。

旁边的姚听听不由得心疼地说道:“这沫子可都是肉,小桑,你这也太不是当家做主的料了。”

“那这一锅热水都给你了。”桑云窈说道。

姚听听一梗,她确实是困难,但是也没到喝别人的涮锅水地步。

“那也不用,单煮这水也没什么滋味啊,要说起来,这种杂骨是最补钙的,我家康康的骨头就有点软,晚上一抽一抽地,哭着的声音都小小的,可让我心疼了。”

“姚姐,你晚点也给孩子买点杂骨,给他补钙。”

“我家哪儿有这个条件啊,我这困难着呢。三大爷家的伙食不是不错吗?每次炖汤可都给我家小子一碗。”

“三大爷家的条件确实很好,希望三大爷早日再次煮汤,可以分给你家康康一碗。”

原主的父亲在没去世以前,姚听听就找这个桑家蹭东西,无论是桑父还是原主,都不会太过于拒绝。

现在的桑云窈可不愿意被人占便宜,她用真诚打败一切,面对姚听听讨要食物,可以说是滴水不漏地防御起来。

回答了姚听听的问题,也仅仅只是回答她罢了,压根不会主动开口送汤。

姚听听被一噎,忍不住说道:“小桑,你非要我把话说的那么直吗?你姚姐我日子过得也不容易,我这家里你也是知道的……”

桑云窈打断了姚听听的话,开口说道:“姚姐,你确实不容易,我也不怎么容易,我现在也养了一个孩子,而且不像是你以后要让孩子去厂区的幼儿园不用送礼,我是需要送礼才能进入的,对不住了,我家没余粮。”

桑云窈拒绝被姚听听道德绑架,姚听听家的日子过得不好又不是她造成的,没必要施舍给别人太多的同情心。

桑云窈做完了准备工作以后,把煤炉子给拎到自己的房间里。

炖汤肯定是不能在厨房里炖的,不然被人用勺子拿了几块儿肉,喝一碗汤再倒上一碗水怎么办?

姚听听确实打着这个主意,见到了桑云窈把煤炉子都拎走,不由得气闷不已。她还打算捞碗汤夹几块儿肉呢!

这桑云窈自从把外甥女领回来以后,整个人就小气了起来。

她本来确实存着撮合桑云窈和贾前进的心思,她从贾前进那里占了便宜,但是没想过真正地嫁给贾前进,一来是自己的婆婆死死地盯着自己,不让她改嫁。二来是贾家也不是那么好进的。

如果桑云窈嫁给了贾前进,桑云窈现在的屋子可以让给她家,而还可以打着撮合两人做媒的名头去找他们要点好处。

现在桑云窈如此吝啬,让姚听听不由得气闷不已,不由得怀疑撮合他们两人是不是可以。

太多人结婚了就只有自己的媳妇,要是贾前进不给自己好处了怎么办?

姚听听的中药已经熬制得差不多了,心事重重带着药回到了自己的屋子。

桑云窈把煤炉子拎到了自家屋子里,把砂锅里重新倒入了水,等到水沸腾以后,把煤炉的进风口关的小小的,这样的小火慢炖滋味才足。

距离接小团子还有一点时间,桑云窈骑车去买布和棉花,她要给外甥女做午睡的小被子,还有晚上睡觉的被子也要重新做,此外还得给小孩儿做几套衣服。

小团子也就夏天两套衣服换洗,根本就没有什么能穿的厚衣服,桑云窈想着至少得给她做个外套还有一条厚一点的裤子,万一要是变天了,总不能让孩子冻着吧。

为了让小孩儿上学,本来就送了一些布票、棉花票出去,再买了这些料子,桑云窈的手中这类票子就全部用光了。

钱倒是还剩下一些,但是在计划经济里,得有钱有票缺一不可才能买到自己想要的东西。

桑云窈把布料、棉花买好了以后,把东西给收拾好,顺带看了一眼煲汤进行的如何了,再锁好门去接外甥女回家。

·

桑云窈在差不多在五点半的时候出门的,因为厂里职工是六点下班,这会儿职工们都没下班,她是第一个接宝宝的。

在所有小朋友羡慕的眼中,桑宝彤扑入到小姨的怀里。

桑宝彤觉得自己特别特别高兴,高兴得胸膛有一种要爆炸的感觉。

这种喜悦让她的眼睛很亮,声音也嗲了起来,“小姨!”

她把脑袋埋入到桑云窈的怀中,一声又一声地喊着小姨。

桑云窈顶着大太阳跑来跑去,又怕自己晒黑,穿得是长衣长袖,头上带着的是大草帽,她特地车把上还挂了一个草帽,这个草帽自然是给小团子准备的。

桑云窈把大大的帽子带在了小团子的脑袋上,这大帽子一下就把小团子的视线挡得严严实实。

桑宝彤连忙用小手把帽子给抬起来,困惑地看着小姨。

“小姨?”

“免得晒黑了。”桑云窈笑着说道,“走咯,小姨带你回家,今晚上有炖杂骨吃!”

小团子用力点头,侧坐在了自行车的后座上,一只手抓着大大的草帽,一只手揪住小姨的衣衫,两只腿不停地晃动。

这一晃动,小团子就发现了一个改变,自行车原本是有两个脚蹬让人踩着,但是那个位置比较偏下她够不着,而现在脚蹬子被小姨调整的合适,她的一双小脚正好可以安稳地踩着。

她仰头看着桑云窈用力蹬车的背影,心中暗自下定了一个决心,以后一定要对小姨很好很好!

·

桑云窈带着小团子到了四合院。

桑宝彤拒绝了在屋子里面等,表示就在外等祁卫东,而桑云窈则是去厨房里炒菜。

一根足有一斤半重的大白萝卜被她削好皮,切成了滚刀状放入到了砂锅里,进风口调得大一些,之后桑云窈就去备其他菜。

木耳菜被她清洗得干干净净,放在一边控水。

腌制好的瘦肉用流水冲去了上面的盐,切成了肉丝以后,用了一点淀粉和油裹住,这样的的肉会炒起来滑嫩。

土豆洗干净削皮切成了丝,放在碗里泡着。

泡泡椒也被利落地切好。

桑云窈手脚利落地处理好了菜,便回房间里把还在汩汩沸腾的杂骨汤端在了桌子上,把煤炉子拎到厨房里炒菜。

其实这会儿已经有人开始用煤气罐了,煤气罐的火更大更适合炒菜,但是煤气罐的气票价格也不少,桑云窈也就和四合院里的其他人一样,用煤炉子炒菜。

风门这会儿已经完全打开,桑云窈烧热了铁锅倒入了猪油,等到半凝固的猪油融化了,她开始煸炒上了浆的猪肉片,爆炒半分钟后把猪肉片放在盘子里,桑云窈开始正式炒土豆丝青椒炒肉,木耳菜是单炒的。

这个年代因为资源短缺,大部分人肚子里都缺乏油水,桑云窈自己也是饭量比在现代的她大很多,考虑到祁卫东是足有一米八的大个子,桑云窈在去接小团子之前,还去了国营饭店打包了一份卤鸡,免得对方不够吃,另外就是买了半斤已经蒸好的米饭。

·

祁卫东昨儿个在被桑宝彤邀请吃饭的时候,就存了带菜的心思。

他下班以后,先去国营饭店买了一份粉蒸排骨,再买了一份凉拌牛肉,把这两道大菜挂在车把上,他心中有些遗憾,早知道先去预定卤鸡了。

这里的国营饭店的卤鸡是一绝,只可惜现在卤鸡没有了。

他骑着车进入到了胡同里,六点以后,大大小小的孩子们在巷子里撒欢疯跑,他骑车的速度并不快。

等到见到了站在门口的桑宝彤,这孩子旁边有个眼熟的男人和她说话,桑宝彤板着脸不去理会那个人,见到了祁卫东这才眼前一亮跑了过来,“祁叔叔。”

跟桑宝彤说话的是贾前进,他在和桑宝彤套近乎,见着是祁卫东以后,下·身还隐隐作痛,一溜烟就跑了。

祁卫东下了自行车,“你怎么在这里?”

“我想在这里等你。”桑宝彤说道,“叔叔,把车抬进院子里,免得被偷了。”

抬入到院子里以后,桑宝彤领着祁卫东进入到她和小姨所住的屋子里。

“刚刚那个人你不想理会?”

“小姨不喜欢他!”桑宝彤立即说道:“我和小姨是一队的!”

她年龄太小了,不能给小姨什么回馈,要是再背叛小姨就太可耻了,必须旗帜鲜明地和小姨站在一支队伍里。

祁卫东见着桑宝彤的小脸严肃,想到了最近经手的人贩子案件,“你不要和不熟悉的大人搭话,遇到了紧急情况就喊人知道吗?”

桑宝彤点头:“好的,叔叔!”

这期间也碰到了好奇的人,询问:“彤彤对吧,这是你小姨夫?”

“不是的!”“不是。”

桑宝彤和祁卫东同时开口,祁卫东有点尴尬,举起自己手中打包的菜,“我是桑同志的朋友,过来是庆祝小彤彤来首都的。”

说完了以后,两人都加快了脚步,想快一点进入到屋子里,避免掉这种尴尬。

当祁卫东推开门,正好见到了桑云窈在舀汤。

桑云窈听到了动静,放下了汤勺,抿唇一笑,随着她的扭头一条漂亮的麻花辫也从身后滑到了胸前。

“你来的正好。”桑云窈干脆把两条麻花辫都捋到了胸前,一边取下了围裙,“已经好了,时间刚刚好!”

祁卫东站在门口处,此时正值是傍晚,金色的余晖给他的周身镀上了一层金光。

他本来就生得好,这般身姿挺拔站在光里,桑云窈一时心跳如雷,有点不敢正眼看他。

桑宝彤不知道自家小姨被男人的皮相蛊惑,兴致勃勃地说道:“小姨的菜闻着就好香啊!一定很好吃。小姨还特地买了国营饭店的卤鸡。”

祁卫东的声音有些沙哑:“那也真是巧了,我也去了一趟国营饭店,本来想买卤鸡,因为已经卖完了,换成了凉拌牛肉,还有一道粉蒸排骨,有没有多余的盘子。”

桑宝彤自告奋勇地举手,“小姨,我去拿!等会哦,叔叔,你的嗓子干了,我给你倒水。”

“我来吧。”桑云窈这会儿也缓过来了。

桑云窈早已经洗干净了三个搪瓷杯,里面准备好了凉白开。

桑云窈的手托着杯子底部,好让祁卫东可以拿着把柄。

“谢谢。”

小团子则是一溜烟去厨房了。

为了让小团子融入新家,桑云窈带着她转了一圈四合院,这其中也包括了厨房,甚至厨房的柜子钥匙也给了一把给桑宝彤。

等到小团子离开以后,空气又仿佛粘稠了起来,不像是北方的夏天,而像是南方的夏天,厚重的水汽黏在人的身上,让人的反应都迟钝了。

桑云窈看到祁卫东有点脸红,额头上也有汗水,就带着祁卫东去洗手。

走出了独处的屋子,两人顿时自然许多。

“是不是很热?洗把脸吧,我爸以前用的毛巾,我洗干净了。”

等到了洗漱台那里,桑云窈这才注意到祁卫东的耳珠也是红彤彤的。

祁卫东也就是忽然之间进入到屋子感觉很热的,这会儿洗了脸,用了毛巾擦干净面颊上的水珠,“谢谢。”

桑云窈看到了祁卫东的手,这双手十指修长、骨节分明,食指尖的一点水珠没有擦干净,桑云窈下意识地把目光停留在此处。

祁卫东注意到了桑云窈的视线,擦掉了这滴水,顺手把自己用过的毛巾用清水洗了一遍,之后拧干,“挂在哪儿?”

“这里。”桑云窈找到了自己家晾衣服的位置,把毛巾用夹子夹好,带着祁卫东进入到了屋子里。

“你坐。”桑云窈把凳子搬到了祁卫东的身后。

这是两人距离最近的时候,身上的味道有些相似,都是光明洗衣皂的味道,因为沾染了不同的体温,这残留的洗衣皂又似乎分化成了不同的味道。

桑宝彤已经带着盘子回来了,她又活力十足地跑去洗手,把一室淡淡的暧昧打散。

桑云窈定了定神,把两道打包好的菜摆好。

看着一桌子的菜,桑云窈鼓励地看向祁卫东说道:“你等会可要加把劲儿多吃点,这天气太热啦,我这里没有冰箱,饭菜都存不住。”

“我家有冰箱。”说完了以后,祁卫东没说话了,因为单位里有个人总是说他是大院子弟,他并不爱提起家里的事情,免得让人觉得像是炫耀一样。

桑云窈的反应和那个单位同事截然不同。

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