769.长公主墨沁(1 / 2)

皇后的身体委实出了问题。

于奇正离开没多久,原本在镇南县开酒店的曾庆福,就和王忠宝一起回到了京城。

后来王忠宝送李墨宁出嫁,曾庆福就一直留在皇宫里做御厨。

曾庆福是个极其用心的厨师。

用心到什么份上呢?每次给圣上皇后上菜前,都会先称重,等到用膳完毕之后再称重,每天都把称重的结果记录下来。有时间的时候便进行琢磨,核对每次称重的结果,最后掌握圣上皇后喜欢吃什么菜,以及口感偏好。这也是从最初他进宫之后,圣上皇后便点着让他主厨的原因。

最近一段时间,他已经察觉到了皇后的口味产生了变化。以前一些爱吃的菜现在基本上都不动,但并不是对食材自身口味的改变,因为如果换一种做法可能又会吃。

从驸马府回来之后,曾庆福就把近一段时间以来的称重记录全部调了出来,一点一点地仔细研究了一天一夜,最终发现了端倪。

问题并不出在菜本身的材质上,而是和调料有关。最近一段时间以来,只要是姜、蒜、葱、酱等刺激性香料偏多的菜,皇后基本上都不动。区别最大的就是胡椒,以前皇后特别喜欢吃胡椒猪肚鸡,但最近几次上的一口都没动。

由此可以得出结论就是皇后的胃部出了问题。

皇宫里面内勤部门没有哪个特别忙的,原因就是人多。比如说皇宫里总有祭祀、御宴之类的时候,所以御膳房的人手就是按照这个标准配置的,总不至于每次圣上请个客还要临时去找人吧,不安全。但是平时日常的话也就是皇宫里的那些人吃饭,所以自然事情不多了。

闲下来的时候,自然就是三三两两凑在一起东吹西侃。

御膳房和太医院相邻,相互间这种串门也很常见。当然,这中间也有些利益交换在内。

比如说吧,你是一个御医,虽然皇宫里的东西你自己能吃,但你想不想带点宫廷里的果脯之类的东西回家给老婆孩子吃啊?毕竟皇宫里的都是全国各地献来的贡品,有很多闻所未闻见所未见的好吃的嘛。

同样,你是一个御厨,自己生病了太医院会给你医治,但如果是家人生病了,想不想求太医去帮着看一看啊?这就叫“人情”。

不过人情这个东西,又和自己所处的位置有关。

皇室之中,最为讲究等阶。拿太医院来说吧,从上到下就有正一品太医、从一品饮膳太医、正二品正奉上太医、从二品院使、正三品副院使、从三品左院判、正四品右院判、从四品内医正、正五品御医、从五品主簿、正六品医官、从六品吏目、正七品医师、从七品医员、正八品医女、从八品医生、正九品实习医女、从九品使唤医女,等级分别非常清晰。

御膳房也是一样。从上到下有总管、副总管、御厨、尚宫令、殿前尚宫、提调尚宫、尚宫、尚冠、尚衣、尚食、尚席、大厨、助教等诸多等级。

即便是不同职能部门,相互之间也是和等级上基本相当的人来往。

比如你就是御膳房里一个劈柴火的宫女太监,人家专门给圣上看病的御医和你之间,有个屁的人情可言?

当然,除了“阶”之外,还有一个就是“职”。说白了就是和朝中大臣一样,实权和虚职一样的道理。

尽管曾庆福现在的等级只是三品御厨,但人家是钦点的为圣上皇后做菜的人,这个就是“实职”。就算是比他品阶高的总管副总管,也得对他笑嘻嘻的。

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