第34章 搭配(2 / 2)

“餐厅主厨,”徐飞放下杯子,“我先走了。”

汤尼坐在座位上,斜视着徐飞的背影,表情若有所思。

姑娘们突然发出阵阵尖叫声。

汤尼抬起头,看见丽亚举着一杯酒走过来。

“嗨,汤尼,听说你酒量很好,我想跟你切磋一下。”

“我今天不想喝酒。”

汤尼淡淡的回了一句,起身走了出去。

徐飞走进厨房,只看到阿西一个人,站在宽大的配菜台前,对着他今天钓上来的鱼出神。

虽然餐厅没有营业,她依然穿着厨师服,戴着雪白的帽子。

徐飞微笑着问:“你找我?”

“我制作了全新的菜单,想请你看一下。”

“我觉得之前我们的菜单有些乱,我整理了一下。”

“根据客人的反馈情况,你的烤白梭鱼是我们餐厅的最受欢迎的菜品,但也有客人向我们建议,希望能吃到不同口味的烤鱼。”

徐飞点头,心说是,我这不是只会钓烤鱼么,但凡我还能钓点别的,谁会只烤白梭鱼。

系统本身是损坏的,有一搭没一搭,这也急不来。

“我的钓鱼技术还有待精进,目前暂时只能钓到白梭鱼。”

阿西点头,“所以我特别调制了一些调料,你来尝尝怎么样。”

“我先把鱼烤了。”

厨房里备了很多干燥的木屑,柴火,都是专门用来让徐飞生火的。

徐飞拿起一根削好的竹片,在里面夹上干草,绕上藤蔓,踩在脚下,双手快速拉动。

这也是一种摩擦生活的方式,常见于某些热带岛屿的原住民,相比犁式取火效率更高,也是徐飞从网上搜来的。

竹片很快开始冒烟,徐飞取出燃屑放进草团中轻轻的吹着,一堆明火很快出现在手中。

阿西拿来架子,将鱼切成几部分,将其中一块放上去,慢慢的转着。

淡淡的清香味很快溢满了厨房。

烤的差不多的时候,阿西切下来一块,用小刷子蘸了点酱在上面刷了一笔。

“这是番茄酱,你尝一尝。”

很随意的一笔,手法之自信,俨然深得宋裕的真传。

徐飞尝了一口,连连赞叹,“好吃好吃,香中带着酸甜,这个味道太正了。”

“这种吃法,搭配面包,薯条和橙汁。”

徐飞点头,“不错不错。”

阿西又切下来一块,随手洒上一些盐。

徐飞尝了一口,感觉和蘸番茄酱相比,又是另外一种风味,“这个味道非常质朴,豪放,我喜欢。”

“这种吃法,搭配米饭,烤土豆,蔬菜和红茶。”

徐飞也不是很懂,但他很清楚这样调一下味道非常好吃,点点头,“哦,明白了。”

“这一块鱼,用胡椒粉,橄榄油,盐,再加上我特调的酱料,和沙拉,酸菜,柠檬汁,烤西红柿一起食用。”

阿西将一块鱼肉夹进一盘琳琅满目的果蔬中间,推到徐飞面前。

徐飞盯着面前精致的摆盘,觉得这样一道菜端出去,收69美金都收少了。

徐飞能想象阿西私底下一定花了很多精力和心血,才做出这些菜品。

他之前一直关注其它方面的事情,却没想到阿西一个人默默的做了这么多的工作。

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