程瑶明白对方的担忧和顾虑，神秘一笑后说道。

“玲玲你别担心，刚开始，我们不必立刻投入资金。”

“先前都说了，重新开店需要噱头，等有了噱头，这钱不就跟着来了吗？”

“等我们吸引了食客的注意力，就可以预先收纳定金，到时候再用这笔钱去采购自己所需要的物资，其中这筹措资金的风险并不需我们来承当。”

看到程瑶丝毫不慌的表情后，傅玲玲也露出了恍然大悟的神情。

“阿瑶你说得对噢！”

“如果我们去找钱庄抵押借款的话，会给自己惹来不少麻烦事，因为我们是女子，又没有什么值钱的，可以傍身的东西，那些钱庄自然不会将钱款借给我们。”

“又或者，我们是去找外面的野路子借钱，可能借的到，但那之后的利息恐怕就会和滚雪球似的，越滚越大，到时候别还没挣到钱，就把本都给贴回去了。”

“但是，叫客人下定金，这就相当于把我们运作的风险给降低到最小，只要我们能够准时的拿出可以令客人满意的东西，客人在满意的同时，还有可能会再消费呢。”

程瑶打了个响指，在肯定的同时，借着傅玲玲的话头向下说道。

“说的不错，而且这样做还有一个好处。”

“你想啊，寻常的酒楼备菜的数量和种类都少不到哪里去，可每日的消耗量却不是那么稳定，总会有某一类食材过多或者过少，如果我们采取预约制的话，就可以将食材的储备量控制在比较精准的变动幅度了。”

“如果家大业大，那么多备些东西防止意外情况倒也是正常操作，可我们刚开始，什么东西都缺，能够尽量少浪费些，也是好事。”

走街窜巷的杂货郎，背着个大竹篓，摇摇晃晃的从二人身旁走过。

人影远去，原地还余留下了丁零当啷的响声。

“眼下这么一看，好像还真的可行！”

“阿瑶，那我们第一步，要去做些什么？”

“你快给我安排些任务吧，我已经迫不及待了！”

看着傅玲玲激动的表情，程瑶拍了拍她的肩膀。

“第一步，你先回家和你阿娘说清楚此事，和她打下赌约。”

“唔……可以的话，尽量把动静闹得大一些，最好让周围的街坊邻居都知道，你要在一个月内将破败的酒楼重新开起来。”

“这，便是我们造势的第一步，没有信息的传递速度能够快过八卦的嘴巴。”

“走吧，我陪你一起去。”

傅玲玲愣了片刻后，便利索的站起身子，拍了拍衣摆上沾染的草屑。

“好，我带你去。”

“不过，阿瑶，你这么帮我，图啥呢？”

“虽然你之前说，是为了改变你不喜欢的当下的现状，但我总觉得这个太大太空了。”

“你这样帮我，我该怎么报答你？”

看着傅玲玲有些忐忑不安的神情，程瑶知道，现在的她，还不能完完全全的信任自己。

“我自然不可能是毫无所求的，除了先前和你说的那一点。”

“我还想要借着你的酒楼一展拳脚，为自己挣些钱，好继续游历山河。”

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