程昕之后又有客人上台来展现才艺了。
最后竟是一路吹拉弹唱热闹到了九点,客人们才全部散了。
吃一顿饭,还欣赏了一晚才艺表演。
京大的师生也看完茜茜公主第一部坐公交车回了学校。
高煜一家也坐车回去,捎上了于奶奶一家四口。他们有两辆车嘛。
刘权把邱鑫泉、王维娜也都送了回去。
所有员工分了工的,该打扫的打扫、该收拾的收拾,该盘点的盘点、该做账的做账
最后一共是来了十四桌客人。
王维娜说是要发的意思,四就是哆瑞咪发的发。
营收达到了1680元,毛估利润有500。
但扣掉那六桌关系户就只剩800来块的样子,这样估计也就刚刚回本。
毕竟食材成本也花了500,都是买的好东西。
人力人本一天200,然后还有水电、供暖的煤炭,员工餐等。
住宿虽然没有另外花钱,但她买房子也是花了不少钱的。
那八桌自来水的客人相当于一桌100的消费,按人头均数是12元。
就还行吧,第一天就没亏还是不错的,还能做下去。
大师傅八点钟就下班回家了,只留下了值班的徒弟。他会做的才,徒弟也都会做的。
今晚其实也只有一号厅和六号厅的几道拿手菜是他亲自做的。
高战清夸过的火爆腰花就是他做的。
程澜把这件事反馈给他,他高兴坏了。
大师傅的收入按今天利润500算的话,差不多有30多。
估计他心头也是有数的,走的时候乐呵呵的。这可比他在单位强不少。
他在单元真的不太受重视,但能被选进去手上肯定是有硬功夫的。
但里头能人多了,出头难。
家里又正是用钱的时候,还有红头文件可以停薪留职,便来试试。
他每天下午四点来,八点走。
比在单位上班自在多了。
他的小徒弟这会儿直接就回第一进东厢休息去了,不参与收拾的。
这是技术性人才,待遇肯定从一开始就不一样。
大师傅带来的五个徒弟,一个月差不多200的收入。
六师徒加起来两千一个月,和程澜估的差不多。
程澜和林琅分别打个哈欠,对视一眼各自回屋睡了。明天周末不上学,但还是要早点睡。
今晚值班的店长是王千惠,一会儿她会把所有数据整理出来。然后检查有没有安全隐患,再把门锁好。
每晚会有两个保安负责送女服务员去宿舍那边。
本地人家里都有人来接。毕竟十点半下班是真的有些晚。
小叶她们旺场后就回家了,她是来观摩和帮忙的。
明晚小叶值班、安排厨房以外的所有人和事。王千惠自然也会礼尚往来搭把手。
下午两点上到十点半,中间扣除半小时的休息时间。
舞蹈队的下午要各自练舞,这也是她们的工作。
服务员、杂工要配合厨房备菜。
程澜发觉她这儿居然还真的要用这么大几十号人。
当然,不讲排场的话完全用不到。但既然她一定得收这么多人,那就讲吧。
她这几年前前后后都了有一百个就业岗位了吧。
高煜第一天一早吃过早饭就开车过来陪程澜。
按照老爷子的要求,他明天就得回部队了。
但老爷子就说了那么一次,最终也没落实是不让他一下子休那么长的探亲假,还是真的七月会让他回来。
他过来的时候程澜和林琅正在嗦面。
高煜看第一进、第三进扫雪的人没这边的肢体舒展便问道“那边没烧地龙啊”
程澜道“上午只第一进烧了地龙。第一进、第三进下午五点才烧。没事,多扫两把就热了。扫完整个院子,还能出汗的。”
都是年轻人,抗冻。
高煜想了想,“要不,咱们开车去河北买炭”
他明天就要走了,今天只想和对象独处。
程澜点头,“上午我在不在没关系。”
其实下午和晚上理顺了,值班的店长应该也就有底气应付了。
她这里托高爷爷、方奶奶的福,应该是没什么人敢来闹事的。
这就省了很大的心了。
就是有不长眼的闹事,十一个保安也不是吃素的。
如今他们自觉没太大贡献,这会儿都在积极打扫。
对私房菜馆来说,如今要紧的就是怎么打响知名度。
1979年12月,中央电视台就开始承接广告了。
但是,广告费贵啊
1979年11月,上海电视台签订的播放日本西铁城表的报时广告,播放一年,广告费130万港币。
现在100港币大概是换90人民币。那也是117万了。
换算到每一天是3200元。
太贵了,打不起、打不起
嗯,报纸上的开业广告她自然是打了的,同样是连打了五天。
但效果真的赶不上电视台的广告受众广和引人注意。
这件事,早上吃饭的时候程澜也在叫人集思广益。
这会儿赵柯想了一阵道“老板,其实我们当初去各处旅游景点游玩,盯着我们看的人还是比较多的。要不,再穿着制服上街走一走”
他昨天听说卖了1680,以为生意非常好。
但是听程澜说,今天没有关系户,可能还回不了本的。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗