劳伦斯很快又回到了春卷的制作上,在厨房冷库和今天刚处理的鸡羊之间选好了馅肉。
“先用羊肉试试,等过几天道路上的雪水晒干后就让渡姆港那边运来一些鱼虾,到时候试试鱼虾肉做的长条肉馅。”
“春卷皮……”
劳伦斯记得春卷皮好像是用豆皮做的,现在虽然有了黄豆,但是一直以来都比较忙,没来得及制作豆浆豆腐豆皮等食物。
豆浆和豆皮肯定比不上牛奶和牛肉,劳伦斯觉得一家人肯定更喜欢吃动物油,而不是大豆油,所以一直以来也不着急这个事情。
“试试用薄面皮,我们来试试!”
劳伦斯决定用面皮来包肉馅,就像是混沌那种薄面皮。
用薄面皮把肉馅层层包起来,然后油炸或者蒸煮。
劳伦斯吃过但没有做过,具体经验和技术也缺失很多。
不过正是这样才更有兴趣,真正会做的饭反而不想去做。
闲着没事不去打仗侵略别国,也不想去教室学校里传授已经见底了的知识储备,更不想去讨论什么国家大事。
一张桌子一张菜板,几张椅子,油盐酱醋,劳伦斯很快和几个能干的少妇坐在一起和面烧锅,切菜闲聊。
很快萨丽尔不知道从哪里知道劳伦斯要做好吃的,从外面快步走进能够容纳四十人同时做饭的宽敞大厨房。
“劳伦斯,你的春卷做好了吗?”
萨丽尔高兴地走过来,露出一副贪吃的模样。
劳伦斯微笑道:“还没有,正在研究怎么做。”
“你不知道怎么做吗?”萨丽尔有些疑惑,又看着桌子上的肉馅和蔬菜面粉,“要不直接包饺子吧。”
这边很少吃饺子,主要是物质丰富,比起饺子大家更喜欢吃肉,女巫们的胃口都很大,饺子对大家来说吃起来太麻烦了。
劳伦斯随意道:“你想吃什么就做什么,这里材料很多。”
萨丽尔很快坐在附近的空椅子上,开始一起做饭。
吃什么的话题很快就放在了一边,现在一家人对于新奇的食物更多还是好奇,并不会像是小孩子那么念念不忘。
经过长久的筛选,萨丽尔等人都清楚不知道的食物不一定好吃,尤其是外面那些传过来的异乡食物,很多都不如劳伦斯弄出来的好吃。
即使是劳伦斯研究出来的食物,也不是都好吃,有些不适合大家的口味。
萨丽尔说起了今天的事情,“安徒生刚才在喊爸爸妈妈,德伦在照顾他,他现在已经可以自己走路了。”
劳伦斯感慨道:“真快啊,去年这个时候我记得还在和格兰王国开战,那时候他才刚出生。”
萨丽尔也觉得很快,不过劳伦斯的这个孩子基本上没什么存在感。
“等春天到了你去哪里种田?伊蒂托我和你问问这个事情,赛拉文已经准备好了。”
劳伦斯说道:“肯定不会去太远的地方,就在普米修镇和橡树山之间的地方,在之前开垦出来的那些荒地里种植豆子。”
萨丽尔又说道:“你还记得前几年我们挖出来的那个沼泽鱼塘吗?”
“记得,怎么了?”劳伦斯表现出了好奇,不过很快就继续和面,思考着如何把面团变得更稀薄粘稠一些。
萨丽尔一边低头往自己的盆里的面粉上加水,在习惯性的做面包时顺口说道:“庄园吃的鱼都是鱼塘那里养出来的,我想着我们是不是也挖个大鱼塘,这样以后就有鱼吃了。”
劳伦斯微笑道:“整座大山都是我们的,这片土地也是我们的,外面的溪流河川就是我们的鱼塘。”
萨丽尔听到劳伦斯说这种话,反驳道:“那我们想吃鱼不还是要抓吗?有个靠近的鱼塘,吃鱼就方便了。”
“可以让人抓一些送上来,我们没必要在家门口挖出水坑来。”劳伦斯的观念不一样,“我们现在不需要像是松鼠一样,藏那么多食物在家里。”
劳伦斯认真说道:“我们是猛虎!”
萨丽尔眨着眼睛看着劳伦斯,“猛虎是什么?”
劳伦斯刚想起来这山旮旯里只有熊和野猪,狮子老虎都没有。
感觉和萨丽尔解释不清楚,劳伦斯有了这种想法后就继续聊起了做饭的事情。
“萨丽尔你知道怎么能做出更薄的面皮吗?”
萨丽尔思考了一秒钟,很快回答道:“像是煎饼那样就可以了吧?”
劳伦斯说道:“比煎饼更薄。”
“薄多少?”萨丽尔想着那种面皮。
“大概是五分之一。”劳伦斯感觉这个差不多了。
萨丽尔直接反问道:“那么薄,还怎么吃啊?吃不饱的!要吃很多才能吃饱!”
劳伦斯点了点头,萨丽尔说的确实是对的,那么薄的东西制作起来麻烦,吃饱方面也不如实心馒头。
看到劳伦斯不说话,萨丽尔很快好奇的询问道:“好吃吗?”
“好吃。”劳伦斯给了肯定的答复。
萨丽尔这就不去考虑吃饱吃不饱的问题了,而是认真的想着如何制作更薄的面饼。
“我来试试吧!”萨丽尔很快主动接下了重任,并且有理有据的说道:“就像是做煎饼一样,涂一层面糊在平底锅上,只要少放点油就能做出面皮了。”
劳伦斯很快辅助萨丽尔做饭,又喊来厨房里几个做饭好的厨娘一起研究。
春卷的面皮很快做了很多种,不光是有白面皮,还有米面皮。
劳伦斯发现这些面皮不光可以做春卷用,还可以用来做烤鸭。
萨丽尔等人也不是傻子,在制作出面皮后就迅速打开了思路,激动地炫耀道:“可以用这个面皮包小菜吃!”
“对,还可以加两个鸡蛋。”劳伦斯附和道。
厨房里很快研究出了春卷的做法,同时也点出了卷饼类的科技树。
***
外面的积雪很快开始融化,尽管寒冬还未离去,气温也一直都维持在很低的程度。
不过星辰之国已经热了起来,人们开始忙碌了起来,为新一年的耕种做准备。
在已经过去的寒冬里,寒冰之地的人口又猛增了许多,大量嗷嗷待哺的小孩子就像是张开嘴巴的小鸟一样,不断地索要着各种食物,只有吃饱了才肯消停一些,安静地入睡。
随着永夜的结束,各地的商人和商船也朝着这边汇聚,又送来外界贵族不需要的大量粮食,换取药物和铁器,以及各种调料和烈酒。
(本章完)