长安酒肆。

裴、张旭、贺知章、李、李适之、苏晋、焦遂七大酒鬼聚在了一处。

封禅事了，裴已经决定动身返回凉州了。

在此之前，裴向张旭发起了邀请，请他入凉任职。

张旭的才华是毋庸置疑的，但是他的脾性真并不适合做官。

真要安排他什么事情，指不定一个不留神喝高了，万事皆休。

不过人到了一定的年岁，终究是要有个家的。

张旭用了二十五年，走边了大半天下。现在年近半百，想安定下来，裴自然要为自己这个老哥哥谋出路。

职位什么早想好了，华夏国会图书馆第一任馆主。

能够取这名字，裴自然是打算将凉州图书馆建造成大唐乃至于世界最大的图书馆，以弘扬华夏文化，吸引周边异族学子来大唐学习，吸纳他族人才，让华夏文化传播天下。

张旭的文采名气，足以担任馆主职位。

尽管他自身好酒酗酒，可对待学问这一方面，张旭是一丝不苟的。

而且李隆基这边也答应了裴，让长安这边的昭文馆、丽正修书院予以配合，负责人正是礼部侍郎贺知章。

人熟好办事，这是古来不变的道理。

不论是于公于私，张旭都是最佳的选择。

张旭也在考虑在哪里落脚，以他的天下第一书法家的名号不愁没有下家。

但是张旭不想给束缚住手脚，一直没有决定。

裴的提议正中张旭下怀。

图书馆馆主一听就是闲职，修书看书写字本就是张旭的乐趣所在。

可以说这个华夏国会图书馆第一任馆主就是为了他张旭特别准备的。

裴如此周到，张旭自然也应诺下来。

这即将离开长安，几大酒鬼也就约着一起聚一聚，以作道别。

看着一个个胡吃海喝的酒鬼，裴不免这到了自己的徒弟李白，摸着下巴心道：“要是太白在此，可就筹齐八个人了，不知还有一人在哪？还是因为自己的出现，将他挤掉了？”

“上菜喽！几位客官，小店最拿手的古楼子，普天之下，只此一家，诸位客官慢慢品尝……”

店小二热情激荡的声音在包间里回荡，端着巨大的菜盘，将一张张猪头大小的大型面饼分别放在了众人的餐桌前。

这类饼制面食，大多传于西域，又称之为胡饼。

胡饼的传入，在汉朝的时候，已经有记载了。

汉灵帝好胡饼人尽皆知，《晋书》也有王羲之独坦腹东床，啮胡饼，神色自若的记载。

到了唐朝，啮胡饼更是成了一种最时髦的享受。

裴来到唐朝十年，也吃过不少面饼，但是这么大的面饼还是第一次见。

好奇的伸手点了点，面饼松软，有些弹性。

一旁的李见状，笑道：“裴公还未尝过这古楼子吧，是这家店的招牌菜。由致仕的御厨古老根据胡饼自发研究出来的。放眼天下也只此一家，值得一尝。”

这个李是宁王李宪的长子，睿宗皇帝李旦的嫡孙。

李继承了李家的优良传统，长得非常的俊美，简直就是王维第二。

王维的模样是妙年洁白，风姿都美，而李则是“姿质明莹，肌发光细，非人间人，必神仙谪坠也”

这个评价是李隆基给的，当然有些夸张。

毕竟在裴眼中，他的小秘王维才是最漂亮的，李要逊色一筹。

便是如此，却也是罕见的奶油小生了。

因为李的漂亮外表，李隆基还非常热心的给自己的这个大侄儿取了一个小名“花奴”。

裴很好奇李的心理阴影面积。

不管怎么说，李隆基对于自己这个大侄儿很是钟爱。

继承了父亲李宪音乐细胞的李，没有往笛子方面发展，任是让李隆基强抢了过去，当起了师傅，传授他羯鼓之法，羯鼓深得李隆基真传。

李为人也是好酒，是张旭在裴、贺知章封禅时，与长安结识的。

裴跟宁王的关系日渐亲密，也影响到了他与李的交情，关系一日千里。

“那我尝尝！”

裴说着，抓起老大的胡饼，一口咬了下去，登时间嘴里满是花椒、豆豉的香味，还有一种滑腻的肉香，薄薄的面饼下面馅料十足，味道鲜美辛辣，越嚼越香，口齿不住生津，咽下腹中，强忍着吃第二口的冲动，道：“这是羊肉？不可能吧！”

李笑道：“确实是羊肉，货真价实的羊肉。”

裴忍不住又咬了一口，确定了是羊肉的香酥，笑道：“果然是美味！”

他忍不住大快朵顾了起来。

这个时代的肉以牛羊猪为主，鸡鸭鹅是家禽，禽类在古代不算肉的。

其中牛肉最贵，羊次之，猪肉最为廉价。

贵胄一般以羊肉为主，但是羊肉有一大弊端就是有一股令人讨厌的羊膻怪味。

如何将羊膻怪味去掉，是做好羊肉的关键。

去羊肉味道的办法有很多种，不外乎以调料蒸透、烤熟、煮烂。

而他们吃的这“古楼子”里的羊肉却只有五六分熟，就如牛排一样，非常有嚼劲。

五六分熟的羊肉，没有半点羊膻味，让吃了多年羊肉的裴有些怀疑自己味觉，颠覆了他的理念。