“我这不是在试验吗,虽然知道结果,可我不太懂农业,所以需要一步步试验……”
“知道结果?”
朱元璋表情不变,但语气中带着疑问。
“没错,如果做得好,这天下粮食产量涨一倍没问题,不对,如果说得严谨一些,那就是稻谷产量涨上一倍!
叔叔可知道,此去后世百年,像我身边这些等级的良田,稻谷的产量应该是三石一亩?”
“不可能吧……”
老朱的语气中带着疑问,如果张异说的是那个神奇的数百年后的世界,他大概会相信张异的说法,可是说百年后?
百年后的世界,不依然是大明朝吗?
难道他的子孙还能让这世界有更大的变化不成?
“难道,是因为新物种?”
自从听说大航海之后,老朱从张异这里学会不少新名词,虽然新物种这个说法不够准确,但张异却摇头否定了。
“咱们大明后边应该还是以占城稻为主,其他现在没有什么区别!
我也不确定导致后世产量大变的具体原因是什么,目前我正在试验!
我估摸着,大概率跟种植技术和沤肥技术有关,咱们大明之后,许多后世常用的有机肥料,都是从现在开始应用的!
前边的农民虽然也施肥,但沤肥技术太过单一,导致耕种的时候虽然也施肥了,氮磷钾的比例不算合理!
所以当后边【粪丹】出现的时候,光是肥料技术,咱们大明就比前朝好了不知道多少……”
张异回忆起明朝中晚期的许多农耕技术,心生感慨。
明朝的粮食产量,在亩均上甚至高过后世的民国时期……
中晚期的明朝,是农耕的一个小爆发期。
粪丹,就是来自于明朝的徐光启,他将人粪、畜粪、禽粪、麻饼、豆饼、黑豆、动物尸体及内脏、毛血等,外加无机肥料,如黑矾、砒信和硫黄,混合后放在土坑中封起来,或放在缸里密封后埋于地下,待腐熟后,晾干敲碎待用。
这肥料的效用,比起百姓单纯的沤肥好得多,每一斗粪丹,可当大粪十石,这是实实在在的记录在史料里的内容。
张异将粪丹的效果说给老朱听的时候,老朱身上的DNA都动了,身为一个老农民,他恨不得现在就想试试。
“你看吧,这就是知识带来的改变,其实农民应该是最早发现这种知识的群体,但因为他们不识字,所以很多东西还是需要读书人去推动!
当然,想要遇上一个读圣贤书之余,还能放下身段去研究算学、历法、农耕的读书人,那都是运气……”
张异日常感慨减少文盲率对世界的重要性,老朱却没有多想。
他的心思都放在粪丹之上,因为种过田,他大概能分辨出徐光启的粪丹不一样的地方。
明朝之前,将豆饼,麻饼这种东西当成肥料用的情况不是没有,但极其稀少。
大规模使用,都是在明朝之后。
老朱种田的年代,他对这些肥料闻所未闻。
至于将砒霜、黑矾、硫黄这种无机物当成肥料的情况,在一般百姓中应用就更少了。
“为什么?”
他不理解将这些东西混合在一起,就能产生如此强大的效果?
难道这是什么秘方?
他将这个疑问朝着张异提出来,张异笑道:
“如果你问为什么,估计徐光启都答不上来,我倒是可以解答!
因为粪便这种肥料,是单纯的氮肥,而徐光启加入的各种东西沤肥,效果就比咱们常用的肥料好多了,它属于复合肥的一种。
比如黑矾、砒信和硫黄大概是用来调节土壤的酸碱度的,对“坐死”、“翻黄”的秧苗,施用硫肥3-5天后可以返青!
毛发本质上是一种磷肥,简单来说就是保花促果用的!
内脏也是磷肥,而且有微弱的钾肥,氮磷钾都有了,这效果不比单纯的使用粪便好用》?”
张异只是自顾自说,回头却发现朱元璋父子都傻眼了。
不怪他们没见识,氮磷钾这种化学知识,他们是真没听过。
至于复合肥是什么,老朱他们也不懂。
张异以中药做了解释,单一的肥料比喻成一味药,而复合肥就是医生开的药方。
这么一说,朱家父子恍然大悟。
单一的药物有它的功效,可是如果在医生手中开成药方,多种药物彼此相辅相成,自然效果翻倍!
“其实科学也是如此,知道每一味药的作用,就能组成各种神奇的配方……
而徐光启的【粪丹】如果放在不懂的人眼中,只能照抄,如果知道肥料发挥作用的机理,咱们就能根据这些配方做出更加针对性的肥料!
譬如磷肥吧,毛发和内脏里有,鸟粪里也有……
钾肥就是草木灰,木炭……
而硫磺这些东西,其实也可以用石灰替代……”
张异一一细数各种材料,老朱父子只有虚心听讲的份。
从头到尾,张异的言行都在践行他自己的道理,所谓小术,即是大道。
从经验总结成知识,就是他一直在做的事。
“氮磷钾是什么?”
“是一种后世通过化学的方法追求分离出世界本源物质的成果,类似于咱们的祖先说的金木水火土……
氮磷钾在农业中分别的作用是……”
张异将关于肥料的应用知识说给朱元璋父子听。
虽然听得不是很懂,可是只是关于氮磷钾的作用朱标父子是听懂了。
这些理论,如果不追求太过高深的东西,它们比中医理论容易得多。
而且,可以迅速上手!
“所谓的人工化肥,复合肥……就是这么简单!
回头我自己搞个配方出来,应该不会比徐光启先生的粪丹差!
嗯,您看叫金坷垃怎么样?”
张异给老朱玩了一个梗,老朱莫名其妙。
“为什么叫金坷垃?”
“因为肥料掺了金坷垃!一袋能顶两袋撒!”
为了怕老朱打他,张异继续解释:“金者,粪也……坷垃,是北方一种方言关于干燥土块的意思……小道随口取的名字!
您看着粪丹不就是干燥的土块嘛……”
“什么邪门歪道!不过粪丹这名字确实不雅,叫金坷垃也不错,接地气!”
老朱冷哼,他知道自己被这小家伙给耍了。
“你回头要是研究出配方,给我一份,我让我家里的佃户也跟着试验!
就你这法子,就能让天下粮食翻倍?”
“当然不会只有这个,不过也差不多……
如果咱们研究出新的稻种,说不定还能再增加一些产量,不过杂交水稻这事一时半会做不成……
只靠改善生产技术加上肥料改进,再加一个水稻北迁应该就差不多了!”
“杂交水稻?水稻北迁?”
朱家父子虽然很努力了,但还是跟不上张异的脑回路。
(本章完)