吸了吸鼻子,烤羊!
恐怖分子多的地方,这羊肉是真的很地道啊!
“前段时间我给老家那边打电话,托人去西北联系了个当地有名的饭店,按照人家的指导,我弄了个吊炉,今天帮我品鉴品鉴。”老刘这话说的很漂亮,既恭维了王镇,又不显得自己谄媚。
他知道王镇爱吃烤羊,所以特地花大家找人打听的,全程视频指导!
地上,一个黄土搭建的圆形窑炉一样的东西,一米多高。
中间有个直径80公分左右的口,从这里将腌制好的羊挂进去,然后上面焊接的钢制沟槽,沟槽里放满水,再盖上盖子,气很难跑出来,羊肉的香气都闷在里面。
“这个炉子我跟你说,跟别的不一样,它是双层的,中间空心,放碳火的地方,这能确保四周受热均匀。”老刘带着王镇两人,围着炉子介绍道。
王镇吸着鼻子,“我不关心它是怎么造出来的,我就关心能什么时候吃到,太香了,越闻越饿啊!”
“哈哈,就为了等你闻的,口齿生津,一会儿吃的时候才更能尝出味道!”老刘笑着说了句,招呼人来开炉。
一人踩着梯子上去,一把掀开盖子,顿时,一股浓烈的香味瞬间喷涌出来。
“嘶……”倒吸一口嘴角流下的泪水。
拿着钩子,将一整个烤全羊提了出来,王镇眼前一亮。
是真的一亮,物理上的,羊肉全身都包裹着锡纸,上面又沾染了羊油,锃亮!
下面两个抬着个金属托盘将羊肉接住,王镇以为这就完了的时候,却看到炉子上的人继续用钩子在炉子里掏着东西,抬眼一看,是烤的饼子。
“我跟你说,这饼才是一绝,和面的时候加一点羊油和香油,再跟全羊一起闷烤一天,吸收了羊肉烤制时候的香气,那叫一个鲜、香、酥、脆!”老刘说话的时候吐沫横飞,没办法,闻着这个味道,口水是真忍不住。
“我跟你说,最好吃的是从中间片开,夹上从烤全羊身上片下来烤的酥脆的羊皮,那一口咬下去,满嘴流油,又香又脆。”
“卧槽!”郭靖云,抬手抹了下口水,实在忍不住骂了句,“你可别说了,赶紧赶紧,我特么馋死了!”
众人哈哈大笑起来,好吃,还是自己做的,那感觉比在饭店吃爽多了。
东西抬进屋里,抹了把身上的汗,拿起冰镇啤酒咕咚咚灌着,王镇还斜眼看着旁边几个员工用刀片肉,那金黄的羊皮下面是烤的粉灰色的羊肉,一片片落在银色的盘子里,香味顶着鼻子冲上来。
放下啤酒,走过去也顾不得没洗手,抓起一块在旁边的蘸料里蘸了下,一口下去,卧槽,皮酥肉香!
怎一个好吃了得!
洗洗手,亲自上手,想起之前老刘说的,抓起一块烤好的饼,拿起刀从中间刨开,刀其实挺快的,但饼很酥,一切掉了不少渣子。
“这刀挺漂亮啊,还镶满了宝石,古董?”王镇问了句。
“喜欢送你了,也是别人送我的,纯手工古法打造,大马士革刀,上面的宝石产自隔壁的斯里兰卡。”老刘笑着说道。
“真的假的?大马士革钢刀?”王镇一脸惊讶地拿起刀仔细看了起来。
“呃……仿制的,真正的大马士革刀我可搞不到,那玩意失传300年了,据说到现在各国的实验室都没办法还原真正的大马士革钢刀,这把刀是第五代高仿大马士革钢材在叙利亚大马士革古法手工锻造的,但到底是比不上真品。”
“已经很好了,谢谢,我就不客气了哈。”假的也要,王镇一脸欣喜,不过心里已经打定主意了,一定搞个真的回来,他就喜欢刀。
毕竟大马士革钢刀产地就在叙利亚大马士革,在整个中东,存量应该不少。
几人边吃边喝,从乌兹钢聊起来,又聊到西方从前是多愚昧落后,一起骂骂人,气氛很快就起来了。
说着就说到了前几天给老刘要账这事。
“啊,阿齐兹·塔拉巴尼那人还是挺好说话的,我跟他提了一下,他表示很愧疚,给我打过来460万美元表示歉意。”王镇一脸轻松,仿若无所谓地轻声说道。
一句话,喝酒的,吃肉的,拿饼的,纷纷停下手中动作,一脸呆滞地看着王镇。
神特么就挺好说话的!
这帮阿拉伯人什么德行他们不知道吗?
东西方之间跑了一千多年的海商,野蛮而狡猾,即便是那些底层人,骨子都是残忍暴力的。
“真要回来了?他还赔钱了?”老刘放下手里的羊肉,一脸惊奇。
“我跟他讲道理了啊!”王镇睁着一双无辜的大眼睛,水汪汪的。
郭靖云也不说话,就静静看着王镇装逼,还挺有意思的。
“怎么讲的道理,来,说说,说说。”老刘几人顿时来了兴趣。
这年头在伊拉克混的,谁没被欠过钱,这要是学到了,能要回来一点是一点。
说句不好听的,要回来一点都够普通工人干好几年的了。
“很简单啊,就老刘给我做的那个六联装107火箭炮,我开过去,6发火箭炮一个齐射,轰轰轰几声,他就明白道理了啊!”王镇扑棱扑棱地眨了眨眼睛。
“靠!”几人一阵无语,感情是这么讲道理。
真就道理在大炮射程之内呗,口径越大,道理越大!
见老刘不说话,王镇看过去,这家伙大张着嘴,惊的下巴差点都掉出来,一把抓住王镇的手,“你真给用上了,咋样,咋样,好用不,火力猛不猛!”
王镇低头看了看老刘的手,这用力抓着自己,手上青筋毕露,“不是,我咋感觉你关心这火炮威力比特么关心钱还积极呢。”
“嘿嘿,嘿嘿,这不是好奇嘛,男人,谁不喜欢这个!”老刘搓搓手讪笑道。
……
二阳了,头疼欲裂。
但这还不是最头疼的。
最头疼的是给儿子讲一道题。
四年级,题如下:规定,答对一道题得10分,答错一道题扣6分,小明抢答了8道题,得了64分,问答错了几道题。
使用鸡兔同笼法列公式……
(本章完)