“李先生!”
“李先生!”李
牧一出现在南山大酒店厨房里,厨房里的一群厨师连忙站了起来,一个个恭敬无比的看着李牧喊道。
“张总,这里是厨房重地,不是厨师不能随便进来!”绝大多数的厨师都对李牧异常恭敬,但有一个厨师却不高兴的说道。“
马厨师,这位是李牧李先生,在业内有着厨神的称号!李牧,这位是马厨师,是我们特意从南方请来的特级厨师,目前是我们南山大酒店的主厨!”张雪晴介绍道。之
前南山大酒店的主厨在美食博览会之前被收买,撂挑子不干了,要不是李牧突然出手,南山大酒店的名气恐怕要一落千丈了。后
来南山大酒店又紧急联络,从南方请来的这位马厨师,让他做了南山大酒店的主厨。
“这么年轻的厨神,开什么玩笑?”马厨师仔细看了看李牧,一脸不相信的说道“我们学厨师,刀工想要好,最低五年才能入门,想要颠勺子,至少也得先在厨房里干十年!”“
现在什么厨师学校越来越多了,好厨师越来越少,全都是一群半吊子!”
马厨师上次没过来,根本没见过李牧的手段,他见李牧这么年轻,根本不相信李牧有多厉害,还以为李牧就是个半吊子。“
成功靠的是百分之九十九的勤奋和百分之一的天赋,偏偏天赋是最关键的一点。如果只靠勤奋就能成为特级厨师或者是厨神,那特级厨师和厨神早就满大街都是了!”李牧说道。
“干哪一行想要做到顶尖都得天赋,没天赋只靠勤奋,就算比别人勤奋十倍也未必能成功,这一点你说的对,但你就算再有天赋,我也不相信你这么年轻就能有厨神的实力!”马厨师不屑的说道。
“多说无益,咱们手底下见真章!”李牧淡淡一笑问道“张经理,你想做哪种水果拼盘?”
“我打算做两种,一种是普通摆盘的水果拼盘,价格大约在388到588之间,小盘三百八十八,大盘五百八十八!”“
另一种是高档水果拼盘,价格最低也是八百八十八,不过这几天厨房里雕花的水果拼盘我都不满意!”张雪晴说道。
“普通的水果拼盘你们自己做,我做一个雕花水果拼盘,你们仔细看,到时候自己练!”李牧点点头说道“拿一个前门村西瓜过来,还有一斤葡萄,两斤草莓!”
“哼,我倒要看看你能不能雕出一朵花来!”马厨师有些不爽的说道。
他雕花做的水果拼盘张雪晴不满意,张雪晴还专门从外面请了一个毛头小子过来,他当然不高兴了。
李牧神色淡然,根本不理马厨师,很快前门村西瓜和草莓葡萄都送了过来,李牧拿着刀放出厨神鬼,李牧把刀放在西瓜上,刀光微微一闪,西瓜的外皮就直接掉了下来。马
厨师顿时瞪大了眼睛,行家一出手就知道有没有,李牧这一刀马厨师自问自己根本做不到。