戚诚志、彭亿伟俩纨绔不由诧异地看了他一眼,心说这货还知道沉默之船这种名酒呢?
夜无寒没理他们,自顾侃侃而谈道:“1997年,在芬兰湾发现一艘沉船遗骸,这批名酒也得以重新现世,这批酒总共有200瓶,它们本应于二十世纪初由海德希克公司乘船送往沙皇尼古拉二世统治下的俄国圣彼得堡,但途中被德国舰艇击沉,使它们在芬兰湾的冰冷海水中尘封了将近八十年,不过最终它们还是被人捞起成功到达了目的地。”
“这种酒曾在莫斯科丽兹卡尔顿酒店拍出一瓶27.5万美元的价格,17年的时候国内出现过一次,价格更是达到了惊人的三百多万元,因为极具收藏价值,现在的价格恐怕早已超过了五百万,还有价无市。”叶弘化也补充道。
“卧槽,这么贵,简直就是天价呀!”
其他人也纷纷惊叹,500多万,于一瓶酒而言可不就是天价吗。
不过惊诧的同时俩纨绔又看了夜无寒一眼,倒是很惊讶他竟然对这种酒这么熟悉。
相比于几个人的望酒止渴,不断望着红酒咽吐沫,夜无寒反应倒是很平淡,因为他根本就是喝过这种酒,而且不止一次,有一次在中东土豪那更是一次捕获了不下十瓶分给了兄弟们。
“别以为这酒是给你们喝的,是北江特意用来招待寒哥的,你们只是借光罢了。”叶弘化笑道。
“借光也行啊,话说莫少可是真舍得,这么多次也没见他拿这种酒招待我们,寒哥来一次他就肯拿出来了?”戚诚志也笑道。
两个纨绔不觉又看向夜无寒,莫名的感觉此人的身份似乎越来越神秘呢。
这边女侍用一条雪白的毛巾包裹着酒瓶,小心地将酒从盒子里拿了出来。
一瓶700ml的酒,说实话还是很可观的,足够他们几个人美美的喝一次,再说这种酒已经属于稀有品,可以说喝一瓶这个世界上就少一瓶,谁还会放开大喝呀。
高挑女子以非常专业的手法,用开瓶器将沉默之船瓶口的木塞拔了出来。
顿时之间,众人就看到一缕青烟自瓶口冒出了出来,令整个房间似乎都感觉到了一股清寒。
“哇!”
众人忍不住又是一声惊呼,女子明明在开酒,他们却如同在欣赏一件艺术。
沉默之船名不虚传,仅启酒的过程就让人很期待。
旁边一名女侍推着一台小车走了过来,在车上还放着一个小型冰柜,她将冰柜打开,从里面拿着一个尚在冒冷气的醒酒器皿来到了高挑女子跟前。
高挑女子用白色毛巾握着酒瓶的下端,然后将酒倾斜,缓慢而又平稳的将酒注入器皿中。
轻轻的如同绸带滑入,红稠的液体如同匹练一般在醒酒器中缓缓转动。
这种百年佳酿为什么要醒一下呢?
是为了促进红酒的氧化,柔化其中的单宁,让昏睡的葡萄酒美人从昏睡中醒过来,毕竟这个酒时间太长了,如果不醒酒就喝,那无疑是暴敛了天物。
通过醒酒柔和单宁,可以去除美酒中的陈年不悦之气,让它更具有口感和芬芳的活力。
普通酒也就罢了,美酒陈酿尤其需要唤醒,让它焕发原有的甘醇魅力,像这种高逼格的酒水是绝离不开醒酒器皿的。
而相比于一般的高档酒,这个酒需要的醒酒器皿无疑更特殊,它需要把醒酒器皿一直储存在专业冰柜里才能及时使用,否则的话就会破坏美酒的味道。
“这酒距现在都一百多年了吧,这可是二十世纪初期的东西啊。”
“确切的说是一百一十四年。”
几个纨绔边看女侍醒酒还边议论着。
酒注入器皿中,一开始大家还没什么感觉,似乎还嗅到了一股陈年不悦之气,但是随着时间的推移,醒酒器中的酒在发生变化,酒色越来越变的猩红,酒香的味道开始弥漫,时间不大一股芬芳充斥了整个房间。
“哇!”
已经有人开始情不自禁咽吐沫了。
女侍翻着手腕看着时间,感觉时间到了的时候,她才将酒小心翼翼地分批次倒入了几人的高脚杯中。