1月初，美国最高法院法官约翰·杰伊受国务卿托马斯杰斐逊所托，正式全权代表同西班牙外交大臣加多基进行会谈，会谈已经进行了三次，就出现了矛盾点。

第一个矛盾点是，争议领土。美国接受了西班牙的要求，以钱购买。但是金额问题，美国不接受西班牙开出的每平方英里，5皮斯托尔金币（25美元的价格。北纬31度以北的西佛罗里达初步估计有5万平方英里的大小，大约就要125万美元。

杰伊认为这是一块未开发的土地，而西班牙认为当地有哨所和西班牙商人同当地印第安部落交易的建成的商栈，美国需要弥补西班牙之前的投入。

第二个矛盾点是，商业问题。美国提出要求和西班牙在西印度群岛的殖民地直接交易，而不是通过西班牙这个欧洲中转站进行。但是遭到西班牙贸易官员的反对，他们声称西印度群岛的价值不仅在于它增加了种植园主的利润，也在于它发展了西班牙的航海业。

第三个矛盾点，密西西比河下游通行权的开放。这本是没有争议的，但是加多基却额外提出将它和西南印第安部落的安全问题绑在一起，西班牙认为密西西比河的开放，会方便美国在西部的殖民活动。所以西班牙要求获得“调停”西南地区印第安人部落与美国移民之间冲突的权力。杰伊认为这是西班牙干涉本国内政，而拒绝。

第四个矛盾点，盟约的条款。虽然双方还没有正式在会议进程中谈到，但是加多基已经从美国之前的拖延看出，美国对于盟约是十分慎重的，其内部的“汉派”不愿意卷入欧洲的冲突之中，虽然他们失去了对美国外交的控制，但是影响力还在，杰伊本人就是“汉派”的人物之一。所以双方在盟约的细节上，一定有很多斟酌的地方。

虽然有如此矛盾多的地方，但是双方都表示愿意继续谈判，也是一个良好的氛围。

1月8日，马德里皇宫

特蕾莎公主正在和他的西班牙礼仪老师学习西班牙舞蹈，西班牙人热爱舞蹈。波旁入主西班牙后，法国的宫廷舞蹈一度取代了了西班牙的宫廷舞，但是这种情况并没有持续太久。塞吉迪亚舞，方丹戈舞和波莱罗舞都是最受欢迎的西班牙本土舞。虽然外来舞也得到欢迎，但是作为一位志在西班牙王后的特蕾莎必须要和西班牙上流贵族有共同的联系。

结束了一个上午的学习，流汗的特蕾莎公主沐浴了一番，准备去吃午餐。

西班牙宫廷的午餐很简单，三餐一汤+甜品。

放在其他国家绝对没有那么少，因为午餐被视为一日的正餐，其数量会比晚餐数量多一倍。因太阳王拉起的法国时尚，引得各国宫廷效仿。3-6不同种类的菜汤，4-8种正菜，3-6个种烤菜，2-4种甜品。

初来乍到的特蕾莎公主一开始是很迷惑，纵使是实力最弱的摩德纳公国，也能做到3-4-6-2的搭配。没有道理西班牙会落魄，但是实际上西班牙过去一直都是保持路易十四正餐的的最高水准。

只是卡洛斯三世人到晚年，根本吃不了那么多，毕竟不是所有人都是太阳王那有好胃口，加上宫廷的王室贵族变少，导致西班牙宫廷正餐规模开始缩小。到了阿方索这一代，自己长辈都离开皇宫居住，所以阿方索就大手一挥变成“三菜一汤一甜品”，当然阿方索不会因为菜品变少而亏待自己，每周都有要求厨房准备菜单，供自己选择。

初来乍到的特蕾莎有被阿方索询问过胃口。不过特蕾莎想到自己的姑母名声，就婉言拒绝了。这数月下来，她自己也发现假如宫廷人少，真的不需要准备那多菜品。因对方时常把食物浪费挂在嘴边，她自己也接受了这个观念。