吃饭的时候，有个干部的模样的中年人，走了进来，见韩挚这边四方桌有位置，便坐了过来。

韩挚故意把报纸放在桌上，一边吃面，一边看。

中年人在等待面条的时候，也看了过来，“同志，看什么呢？”

韩挚抬头看向这个中年人，笑呵呵，“大叔，这报纸是我从村里拿过来，路上解闷的。”

“这上面报道我们村的平菇大棚，虽然已经过去挺长时间了，但平菇效益很好，就忍不住多看几遍。”

中年人听到这话，更好好奇了，“能给我看看不？”

韩挚笑笑，递过去，“只是过期的报纸，当然能看，您先看，我吃面条。还别说，这地方的面条真地道。”

中年人笑呵呵，听出来你小伙子不是当地人，他猜到刚才的那些报纸，也可能是这个小伙子故意拿出来的。

不过闲着没事，他的确想看看。

拿过来报纸，中年人仔细看了看，越看眼睛越亮。

在荒地上盖起了大棚，然后发展平菇大棚，一斤一毛五，价格很高呀。

看了看上面的日期，中年人问道：“年轻人，这上面没有夸大吧，不是放卫星吧？”

韩挚笑了笑，“千真万确，这就是我们村子里的！今年我们村子因为平菇，收入大大增加！”

中年人笑呵呵，“你在大东北怎么想起来跑到大西北呀？”

韩挚笑笑，“有两个姐姐被分配到西北不同的地方，既然平时有书信来往，但我的放心不下！”

“正好村里面分了粮食，分了钱，我就想过来看看我两个姐姐。”

这个中年人听到这话微微一愣，也觉察韩挚很有气度，受过良好的教育。

“那你姐姐在什么地方呀？在我们县，还有几分人脉，若是我知道，我让人把你送过去！”

韩挚笑着回答：“多谢大叔，我这两眼一抹黑的，正准备吃完饭，当地人问路哪。我大姐在酸枣子沟，大叔，你知道怎么走吗？”

一听酸枣子沟，这位中年人又是一愣，“巧了，那是我老家！稍后我找人把你送过去，就当咱们交个朋友。”

韩挚听到这话连忙感谢，“多谢大叔，您真是好人！麻烦您了！”

他是一个大男人，而且身强力壮，不怕别人有歪心思。

另外，韩挚觉得这个中年人眼神比较清亮，而且有气度，看样子也不是那种打家劫舍作奸犯科的人。

中年人笑呵呵，“顺手的事情，不麻烦。我姓张，你可以称呼我为张同志！”

“年轻人，我再问你一次，这个平菇大棚的事情是真的吗？”

韩挚面露严肃，语气十分真诚，“张大叔，免贵姓韩，您可以叫我小韩。”

“咱们初次见面，我真的没有必要在这件事情上跟你说谎。如果你要是感兴趣，您可以派两位同志到我们村里学习。”

“现在我们村已经成为县里面，甚至是市里面重点关注的典型，正在向其他村其他县推广。”

“平菇的产量，真的非常高，现在只有我们村大批量种植，运出去之后还比较稀有，所以价格比较高。”

“等到周围村周围的县也开始种植平菇大棚的时候，价格可能会降低，但它的产量高可以弥补这一点。”

“像东北和西北这样的地方，到了冬天之后，只有白菜萝卜土豆，其他蔬菜非常紧缺，种植平菇，绝对有很好的经济价值。”

“最关键的是不占用良田，一次性投入，可以用两年。到第三年的时候就需要换塑料布，相对来说经济价值，非常可观。”