乔云真小嘴一撅，弹着双手道：“田老板，那你这招牌牛肉送去京城，还不是没入了人家的法眼？”

“这……可能是对方口味太刁钻，从前吃的都是天上龙肉？”田老板也是纳闷死了。

“既然点名要吃你家的红烧牛肉，说明好的就是这一口。也一定来过你的店里，只是买回去，倒是觉得口感不对了。”乔云真歪着头想了想：“这人嘴巴是很刁钻，但也不是没有办法可解。”

田老板这些天可是服气极了乔云真，没事就夸她这小脑袋里装的都是金子，不像自己那个儿子，明明已经十四岁，做事还是没头没脑。

“你说说看！云真，这是个啥道理？”

“口味这么刁钻的人，卖一份红烧牛肉回去，还能凉吃？必定是放在蒸笼里热上一番，你这牛肉做的软烂，再经过这么一热，口感肯定就不对了。”

田老板当真是恍然大悟！

他咋就没想到这一成？

他脑袋里装的看来也不是金子！哈哈哈哈！

“你这牛肉平日做多久？”

“一个半时辰！”

“那你多给她们带一些汤汁

回去，让她们小火慢炖，把汤汁收好，再炖半个时辰，一准正好。”

乔云真的话可让田老板心头石头落地了。

“好，我就按照你说的做，呵呵！”

“你今日让我来就为这事儿？”乔云真耸了耸肩膀：“我雇车来的，你要是没有别的事，我想再去赶个集，备点年货儿！”

田老板两只眼睛眯成两道缝儿。

“你先别忙，我给你这小友准备了一点东西，小二，快去拿来。”

店小二应了一声，一脸生无可恋的去了后厨。

他都跟了田老板六年了，也不见田老板对自己这么好。虽说每年过年田老板也会给店里的伙计们准备一点年货，可这一次给这小丫头准备的确实实打实的两大口袋。

只一小会儿的功夫，店小二拎着两个大包儿从后厨走了出来。

乔云真眨巴眨巴眼睛，看着店小二累的直咧嘴，就知道田老板给自己的东西分量不轻。

“田老板，你这是……”

“云真，我做了半辈子生意，不知道和多少人打过交道，能让我田某人佩服的还没几个。论年龄，我算得上你爷

爷辈分了。可这些天下来，我到是觉得，咱俩更像朋友，我就当得了个忘年交了！”

田老板爽快一笑，打开了其中一个大包。

“这是十斤店里的腌鲜鸭，这是五斤酱牛肉，十个五香猪蹄，还有十斤油炸花生米。”

这么多东西，单算本钱也要不少银子。

乔云真连连摆着自己的小手：“这可使不得，我和你做生意，已经赚了银子，怎好再收你的东西。”

“都说了，算我交你一个朋友。呵呵，你家里的事情我从你老乡那知道了一些，哎——说实话，我小时候也是过着苦日子长大的，我爹走的早，留下我娘和我两个弟弟，要不是我人机灵一些，早早的出来摆摊做生意，我两个弟弟可就全都饿死了。”

说起曾经的苦日子，田老板很是动情。