晚饭仍然是白薯面饼子。饼子是扁的，蒸熟后又黑又亮，颜色像巧克力，但比巧克力亮。如果你是第一次吃，第一口香甜无比，第二口不那么好吃了，第三口嚼不完，舌头向外顶，恶心，接着就确定这辈子不想再吃这东西——这就是白薯面饼子。

当然，这只是那个时代的味觉——“下饭”常常只是咸菜、辣椒，甚至只有盐粒子。

今天，它应该是绿色健康食品。

5个大笼屉，3个大肚汉肯定吃不完，而吃饭的人只有2多个。

他干活儿没的说，管饭的话还是说得太过，有人预测说。

你还是闭上你的嘴，睁大眼睛看着吧。这话是一个壮汉说的。他对大家说，今天大家伙儿都看见了这兄弟的本事。他不要工钱是吃了亏，咱们敬他的为人，先紧着他吃，你们看行不?

行！

表叔不客气，向大家拱拱手，坐下。

笼屉上的蒸汽渐渐散去，“小鸡子”开始吃饼子，人们全傻了。

他似乎沒咬，也没嚼，一个饼子在嘴里一抿就消失了。很快，最上面的屉空了，抬走了。眨眼的功夫，第二屉饼子消失了三分之一。三分之二的饼子整齐排列，就像麦地里的麦个子。他停下来，站起身。

他的肚子没有任何变化，就像没吃过东西一样。如果他接着吃，大家都相信他能吃光。

管家汗流浃背，说，老朽白活了，白活了！算工钱，算工钱！钱在他手里攥着，已经攥出了汗。

说好了不要工钱。我吃的够多了，要是再吃，大哥们就得饿肚子。

他向大家拱手：告辞。大家纷纷夸赞，说，你接着吃，吃饱！

地主早已躲进屋里。管家连连道歉，道谢，小鸡子变成小哥。

长见识了吧？这就是老辈子说的火化食！是了不得的功夫。这兄弟的本事大了去了！壮汉说。

院子里响起一大声被压抑了很久的叹息。

不久后表叔回家，因为地主都说管不起饭。

不是管不起饭，是太不合算。