安之是个俗人，在盖新书院的事情确定下来以后，她除了稍稍为能进新书院读书的学子们高兴了一会儿，便想着自己该如何从中获利。

如果书院真的能像孙叔所描绘的那样开起来，那东山村甚至是徐奉县都能成为香饽饽。

她守着近水楼台的便利，可千万不能白白失了先机。

安之开始琢磨着自己能做什么。

最稳妥的方法肯定是买地，只要书院发展起来，到时候不管是盖房子做生意还是转手卖出去都能赚一笔。

只是买地……

安之将村子周边的地形在脑子里大概过了一遍，然后得到一个结果：她根本没地可买。

东山村东边临河，对面就是新的书院所在地，此时那个地方已经有了归属。

南边全是开垦出来的田地，已经延绵好几里远，再继续往南也不剩什么地方，马上就要挨着山边边了，所以基本也没有买的必要。

西边是块荒地，也是现在的书院所在地，可是据她所知，那里的荒地已经全部被周叔给买下了。

而荒地的后面是山，前面是田，左边是东山村，再往右边就是大湾子村的地盘，可以说是拓无可拓。

村子的北面也就是村尾那块地，不用说早就已经被周叔收入囊中。

算来算去，安之发现周叔竟是书院盖起来后的最大获利者！

她只能安慰自己，这也算肥水不流外人田了。

买地的计划落空以后，她又开始筹谋着自己能做什么生意。

不管书院未来能发展成什么样，扩张已经成了既定事实。

那么随着学生的增多，交通、住宿、餐饮、墨斋、书肆甚至浣洗衣物、帮忙跑腿的都大有可为。

在这些生意中，安之盯上了餐饮板块。

书院即便有了食堂，可学子们总有需要打牙祭的时候，这时候已经属于老字号的云家小饭馆自然会成为首选。

再者说书院从旬休改成月休，说不得就有那些舍不得孩子的家长中途来探视，如此一来她又有了新的客源。

而除了小饭馆的正经吃饭生意之外，她还可以开个小吃店，不管是卖包子馒头煎饼混沌，还是烧烤麻辣烫，都不算什么难事。

而等到书院慢慢发展壮大，而她家也有了一定的积蓄之后，就可以尝试再做些其他生意……

当然，现在这一切都只是设想，毕竟要真按照孙叔的构想去建书院，没个两三年可弄不好。

这件事不过在安之的心里过了一下，很快就被放下，她现在更惦记的是很快就能给她带来收益的养鸡场。

二月中旬以后，天气慢慢开始回暖，母鸡也有了抱窝的趋势，安之立刻准备好鸡窝让母鸡孵蛋。

因为村里的青壮年和能干些力气活的女人都去了山湾子开荒，她一时都请不到人来帮忙种菜，便只能带着三丽和翠喜忙活。

吴氏和翠喜刚来家时，倒是在村里引起过一阵轰动。

要知道云家可是第一户买仆人的人家，那时候大家好奇，可没少往云家跑。

但吴氏和翠喜几乎不出门，慢慢的村里人也就淡忘了她们母女的存在，只偶尔提起云家时会说一句他们家现如今的日子确实好过，都用上仆人了。

三丽经常去安之家玩，跟翠喜也算熟悉，见面就主动打了声招呼。