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合同签署完毕！

藏区的草原看完了，接下来就是购买牛羊，这边主要的目的还是养牛！

藏区是高海拔地区，这里出产的牛，要比别的地方的牛肉更好吃，但是这里出产的羊肉，其实不如内草原的，所以接下来何雨豪等人还要去内草原那边，再承包一个牧场，专门养羊！

当然，肯定还是要混合饲养的，因为牛群可以防御很多的敌人，在藏区，虎王是必须要放的，因为藏区危险性大。

但是内草原就没有那么多的危险了。

因此，内蒙这边就不需要过多的担心羊群的危险。

而之所以牛群养殖的远，羊群养殖的近，就是因为四九城这边啊，对羊肉的需求更大。

自古以来，耕牛的地位比普通人都要高，老百姓杀牛比杀人还要罪孽深重，在这样的情况下，羊肉是成为北方人最常见的高端食物。

而好的羊肉呢，那都是在外草原上的。

到了冬天，这内草原的羊肉过不来啊，四九城能一片哀嚎。

所以，在内草原养殖好的羊，整个四九城都能开心，毕竟四九城的人，吃羊肉吃的最多。

光民国期间，四九城就有不下一千家的涮肉馆，这涮肉馆吃的是什么肉？

羊肉！

您要是在这四九城里头吃涮肉，有人喊着上一份猪肉，您别介意，这还真有，吃的是猪里脊，因为这肉最鲜最嫩，但是您要看见来一份蹄髈，好家伙，您放下筷子扭头出门，这涮肉馆不对。

而这要是在很较真的涮肉馆啊，只有铜炉锅和羊肉。

别的，没有！

一群人驱车来到了内草原，这边的草原价格就比较贵了，真意味着四九城的涮肉馆都是啥子么？

这自己养羊，他成本低！

所以，这边的草原，其实很多都是委托人养的，毕竟草原上的游牧人群还是很多的，你没有办法承包，那就委托当地人饲养。

而何雨豪这样直接承包草原的还是很少的。

这一次，何雨豪承包了300平方公里，也就是45万亩！

一幕的价格高达5元一年，这个价格是藏区那边的2.5倍！

但是，收益也高的，因为整个北方，都是吃羊肉的。

其实，全国都吃，只不过北方吃的更多一点，何雨豪上辈子吃的是冷盘的羊肉，不过何雨豪觉得那更好吃……

草原都给确定了下来，两个牧场，一个一百五十万亩，一个四十五万亩！

然后就是大规模的收购各种的牛羊，绵羊送内草原，山羊送藏区草原，黄牛、水牛、安格里斯牛、娟珊牛等等，各种肉牛奶牛全部上来。

而何雨豪也准备开始开火锅店了。

众所周知，就当今社会下，火锅很显然是最好的店铺了，一个是成本低，一个好的火锅店，成本真的不高，铜锅木炭用不起，那就直接电磁炉就好了，真正金贵的是锅底配方，尤其是这辣锅，也就是传川蜀火锅，或者叫毛肚火锅，那配料很是讲究，辣椒加上花椒的成本就不低。

但是，四九城讲究的是清汤锅底，汤就 是普通的清水，这样吃的肉，才叫原汁原味。

火锅店一开，到时候牛羊肉都能消耗掉了，毛肚火锅吃牛肉，涮肉吃羊肉，还可以再来个潮汕，或者是花椒鸡什么的！

反正，何雨豪打算开综合性的火锅店！

只要你想要的，我们都有！

很快，牛羊都收到了，何雨豪直接用了两张切割卡，两个灵泉直接出现，然后……

“吼……”

在藏区的草原上，一声可怕的虎啸，直接响彻天地，那来自兽王的压迫，瞬间让整个草原上所有的东西，都匍匐在了地上，瑟瑟发抖，屎尿迸发。

这是一只刚成年的东北虎！

体长带尾5米高3.3米！

浑身强壮的肌肉，看起来根本不像是一只老虎，大部分的猫科动物，肚子都是耷拉下来的，可是这只老虎的肚子，却都是紧实的肌肉，更别说在那虎斑皮毛下的可怕强壮肌肉，这就好像是一只强壮的比特犬一样，浑身都是肌肉，非常有震撼力。

这只老虎刚成年，品相最好啊，所以何雨豪选择了它，成为兽王！

“明年让你繁殖，到时候我给你带老婆来！”

何雨豪轻抚着兽王的脑袋，就算没有兽王卡，成年东北虎，那也是妥妥的王者！

同等数量下，东北虎是猫科动物之中无人能敌的王者，别拿灭绝动物来说事儿，真要说，那老虎还是更牛，东北亚巨虎作为东北虎的亲戚，比穴狮之类的更加庞大。

“好了，去玩吧，不要伤害草原上的牛羊！”

何雨豪拍了拍老虎的脑袋，然后开车回到城市，还车，回家！

这边的问题不需要何雨豪担心，兽王级别的东北虎，除非你是拿着反器材武器来轰，不然是无法轻易杀死的。

或者是拿火箭筒，寻常的自动步枪，对兽王的伤害是有的，但是很小。

大概是拿弓箭打锁子甲，能伤到，但是不致死！

很快，何雨豪的火锅店也开始准备了！

川蜀火锅，何雨豪找自己的大哥，何雨柱直接就给弄出了锅底，红油翻滚，那叫一个香。

何雨豪本身就养了不少的牛羊，所以他打算先开一家店测试一下！

“潮汕的师傅找来了嘛？”

“找到了！”

潮汕火锅，那是牛肉火锅里的一个经典款，很多人其实都不知道，但是伴随着社会的发展和进步，潮汕火锅也进入了大家的视野里，不得不承认，这火锅是真的好吃。

何雨豪最喜欢的，就是火锅，潮汕锅自然是吃了无数次。

毛肚火锅的特点，是“脆”。

鸭肠，毛肚，黄喉！

这是川蜀火锅的三宝！

特点呢，都是脆！

加入鸭血或者毛血旺，再搭配丸子、耗儿鱼等，让整个毛肚火锅的味道非常完美。

本身，毛肚火锅的诞生，就是一群吃不起饭的人弄的，辣是祛湿，又能遮盖下水的味道，结果没想到，很好吃。

四九城的火锅呢，吃的是一个香！

从调料就能看出来，芝麻酱加上花生酱，搭配韭菜花，一口羊肉不带一丁点儿的腥膻，那叫一个香醇！

至于这潮汕火锅，那就真的太好吃了。

吃的，是一个鲜！

不是海鲜的鲜，而是新鲜的鲜！

潮汕牛肉，从宰杀到进火锅，时其实最好的时间是4个小时左右。

甚至在很多的潮汕牛肉的火锅店，有些店家会展现出自己的牛肉多么新鲜。

如何展示？

就把肉给挂出来，然后就让你看，这肉还在跳动，还有神经末梢反应。

吃川蜀火锅，是算你加香油，四九城的涮肉，那是花生酱和芝麻酱加上韭菜花，这要是潮汕火锅，那肯定是沙茶酱。

火锅其实也有讲究的，例如这潮汕锅，很多人喜欢拿蔬菜先开胃，其实那就是水煮蔬菜，不好吃的。

潮汕锅真正的吃法，是先吃肉！

你想吃什么部位就吃什么部位，加上丸子，慢慢吃，肉吃好了，再吃蔬菜，各种新鲜的蔬菜也是和肉一样，吃完之后，下面条或者薯粉，如果实在是吃饱了，那最后就喝汤，这时候的烫，才是最好喝的。

当然，嘌呤也是爆表的。

火锅店，何雨豪没有开在卤肉那边，而是找了一个好地方，租了一个三层的楼房，重新装修了之后，再直接打开！

里面一共是60桌，这对一个餐馆来说非常多了，全透明的厨房，所有的材料处理，都一目了然，尤其是肉类。

吃到嘴里的东西，何雨豪是要求最严苛的，这东西绝对不能出错，谁出错，谁走人，一点机会都不给。

自家的火锅店开门，那自然是要请人过来吃个饭，先品尝一下，喊上了朋友，还有四合院里的大家，一起来到了火锅店里先品尝品尝。

“诸位，今天可不能老盯着涮肉，还有别的火锅，在座的诸位受累，给个评价！”

何雨豪直接一伸手，顿时一锅一锅的火锅直接上来，然后各种菜肴也上来了，考虑到川蜀火锅的霸道，何雨豪这里只提供微辣，没吃过川蜀火锅又会吃辣的人，大概第一口会看不起川蜀火锅。

因为微辣的锅底，第一口真没有想象中那么辣！

可是，这牛油红锅啊，是越来越辣的，就算是微辣，一开始不辣，伴随着翻滚的红汤，也会开始不断的变辣，不断的变辣，最后堪比变态辣。

大家纷纷开始尝试，何雨豪还是喜欢吃牛油火锅，因为辣的实在是酸爽。

能和何雨豪坐在一起吃饭的人，并不多，这牛油的，大家都是浅尝辄止，不过还是能吃出好吃来，而潮汕锅很是受欢迎，那也是纯牛肉啊！

一盘一盘的肉，不断的下锅，十秒钟就给打捞上来，蘸着沙茶酱吃的那叫一个开心，也有人直接用四九城的涮肉酱料，发现也是格外的好吃。

何雨豪则是带着何燕燕，何燕燕一抹鼻涕，一盘青笋直接下锅。

这是真正的勇士啊！

青笋就是莴笋，川蜀的叫法是叫青笋，何雨豪呢，则是一盘的笋片下去，这是真的笋，在红油内翻滚到熟了之后，直接捞起来就吃。

“我吃不下了！”

方卉摆了摆手，自己是真的吃不下了！

何雨豪倒是很淡定，继续吃着毛肚，毛肚火锅不吃毛肚那吃什么啊。

牛百叶，毛肚，皇后，鸭肠，鸭肠这玩意儿何雨豪从来不缺，缺少的是什么，是洗鸭肠的人！

鸭肠的处理可并不简单，首先就是洗干净，然后剪开，再冲干净，然后是要放入生粉和食盐一起揉搓，把肠道黏液都给弄干净，最后还得泡起来，让鸭肠泡的更大。

这一套工序下来，一天能处理上千根鸭肠的都是大佬。

因为要非常的仔细，每一根都是有编号的，这一批是谁处理，一旦吃出问题来，就找谁的责任。

尤其是吃出屎来！

那是绝对无法容忍的！

毛肚也是如此，这些东西的处理都是纯人工处理，但是工资也高啊，r />

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就走量，但是，如果发现一根有问题，当就20%，最多能减少到90%！

这就是严苛，但是真给钱啊！

终于，大家伙儿吃饱喝足，看样子就知道，大家都很满意，尤其是一群孩子，何雨豪家的孩子都不是吃不起肉的主儿，甚至经常他们一群小东西会自己约着出去吃涮肉，所以对肉之类的，执念不是很大！

例如何莹莹，这姑娘非但不馋肉，反而不太喜欢吃肉，用何雨豪的话来说，自家是出了一只吃素的。

不过今天么……

红油火锅三片青笋，让这姑娘连滚带爬的跑了！

其实最恐怖的还是油麦菜……

味道大家都表达了好评，其实只要食材新鲜，味道不会差的，三种火锅，俩是清汤的，有人说拿老母鸡吊鸡汤来做锅底，实际上这种人不懂行，鸡汤这玩意儿，真不适合做锅底。

当然，如果是做土鸡煲，那还是很完美的，因为鸡汤火锅会和牛羊肉串味。

第二天，食材准备就绪，火锅店直接开门！

到了中午，就有一大群人进来，因为商标，何雨豪用的是他“何氏食品”的商标，这是何雨豪成立的新总公司，卤肉店和炸鸡店，现在都挂在了这一家公司旗下，作为总控股公司。

而现在，又多了一个锅中仙的火锅店商标。

这商标，在四九城内，甚至在很多的地方，都是“好吃”和“新鲜”的代名词，因为所有的厨房都是开放式的，无论是炸鸡还是卤肉，包括现在的火锅，开放式的厨房，加上全身白色，带着防口水的口罩的服务人员，一看就是何雨豪家的。

全天地下没人能模仿何雨豪店铺里的店员，因为成本太高了。

可对何雨豪来说，成本虽然可以继续压缩，但是没必要了，副食业现阶段，走的是稳定的路线，真正要赚钱，雪蛤膏就足够了。

雪蛤膏的出现，也让很多其他的药品，开始被关注，藏红花、人参、石斛、冬虫夏草之类的，全部一拥而上，但是能让国家背书的，暂时是只有雪蛤膏。

因为雪蛤膏的效果是实打实肉眼可见的，而且何雨豪说过了，雪蛤膏真正吸引人的，恰恰不是药效。

而是对皮肤的效果。

说白了，雪蛤膏，走的是化妆品的路线。

而且最重要的是，雪蛤膏是咱们国家独有的，别看这东西是在东北，但是老大哥和棒子那边并没有。

所以，雪蛤膏蜂蜜整个东南亚，那真的是因为得天独厚。

就好像是翡翠国的翡翠一样，那也是的得天独厚的资源。

何雨豪的想法，是和雪蛤膏打造成软石油！

石油大家都知道，中东那些土豪们的根本，那软石油的意思，就是让人类都离不开的东西！

方法很简单，早在第一批次的雪蛤膏出来之后，何雨豪就已经开始记录了。