国营饭店上班时间跟其他单位不同，是从早上八点上到晚上八点，下午两点到四点能休息两个小时，但每天要有一个人留在店里值班。

今天值班的是陈小萍，所以忙完后程蔓就回家了，一觉睡到三点多，泡了壶浓茶才回到国营饭店。

到时发现其他人都来了，原定今天休息的燕敏芝也在后厨备菜。

没到晚饭点，前厅没事，程蔓到了后厨帮忙，压低声音问“你不是休息吗怎么又来上班了”

“我在家待着也无聊。”燕敏芝择着葱说。

程蔓说道“在家待着无聊，可以多出去转一转啊，听说电影院最近上映了一部电影听挺好看。”

燕敏芝笑笑“算了，我还是更愿意待在后厨。”

程蔓知道燕敏芝喜欢做饭，也很有天分，原著中前后两辈子，她都以此谋生，开了自己的饭店。

没错，程蔓不是简单的穿越，而是穿书。

而燕敏芝，就是小说里的女主角。

并且她还是重生的。

因为母亲早逝后父亲迅速再婚，并跟继母生了弟弟。除了弟弟，她还有个继母带来的妹妹。

虽然家里有三个孩子，但这年头厨子吃香，不但工资高，还能时不时往家里倒腾点吃食，再加上燕敏芝继母也有工作，所以燕家日子过得不错。

燕敏芝在家里，除了不受重视，干的家务比继妹多，倒没吃过别的苦，一路顺利地读到了高中毕业。

如果没有大运动，燕敏芝这辈子应该能过得不错，可没有如果，他们家三个孩子，只能留一个。

弟弟是不可能下乡的，一来年纪小，二来这是她爸的心肝，继妹有妈妈疼，也能暂时不下乡，她妈花钱给买了个工作。

就她亲爹不疼，只好背着行囊去乡下。

因为厨艺好，到插队的地方后燕敏芝很快跟女知青们打成了一片，男知青们也因为爱吃她炒的菜，乐意帮她做一些力所能及的活。

只是很快，她就被大队里的癞子给盯上了，总到她面前说一些轻佻的话。但这也不是什么大问题，只要注意别脱单就行。

燕敏芝一直很小心，所以下乡前三年，她的日子过得还不错。

但第四年，出事了。

她被人下了药，跟癞子滚到了一起，还被人抓住，不得已嫁给了他。

婚后很长一段时间里，她都浑浑噩噩的，直到有次被癞子打了一巴掌才清醒，她开始想逃，也付诸了行动。

但前三次她都失败了，而每次被抓回去，迎接她的都是一顿暴揍，以及更严密的看管。

直到她生下孩子，癞子家人才放松，在一个没有回城的知青的帮助下，她终于逃了出去，回到了家。

只是那时候她父亲已经去世，家里早没有她的位置，最后她是在街道的帮助下，才找到了份包住的工作容身。

解决基本生存问题后，她开始钻研厨艺，最后成功开了一家自己的饭店。

也就是在这时候，燕敏芝重生回到了下乡第四年，但被下药的事情还没有发生，有了戒备心的她顺利解决了这件事，让癞子和前世害了她的人恶有恶报。

处理好乡下的事后，燕敏芝就收拾东西回到了临江市。

那是三个月前，当时燕父摔倒中风，国营饭店的工作没办法做下去，偏偏儿子还没长大，夫妻两个正在发愁接班的事。

前世接班的是燕敏芝继母娘家的侄子，接班前说好了他干三年，等燕敏芝弟弟长到十五岁就把工作还给他，结果三年后那人反悔得十分彻底。

燕父正是在三年后的争吵中气绝身亡。

燕敏芝回来后跟父亲谈判，晓之以情动之以理，最终成功说服燕父，接班回城。

而程蔓，也是在燕敏芝来到芳草路国营饭店上班后，才想起前世记忆，并意识到自己是穿书的。

不过她在原著中，既算不上女主闺蜜，也不是恶毒女配，她就是个单纯的路人甲，连名字都没有的那种。

在原著中她的任务就是，在男主来吃饭时问一句吃什么，再去后厨报个信，告诉燕敏芝他来了。

从头到尾，她的代称都是“前台小妹”。

戏份连陈小萍都不如。

当然，程蔓一点都不想跟陈小萍比戏份，因为这人比较杠精，酷爱找茬，在原著中戏份虽多，却是被女主打脸的存在。

她不想被打脸。

燕敏芝来上班后，她也没被重生的女主打过脸，投喂倒是不少。

就像这会，燕敏芝问“晚上你想吃什么菜”

“吃什么都可以吗”

燕敏芝犹豫了下说“店里有的菜吧。”

其实店里有的菜，他们也不能随便做，青菜倒是无所谓，鱼和肉不好说，顶多切点肉丝当配菜。

饭店上午供应了红烧肉和糍粑鱼，肉是没有剩的，鱼身和鱼尾也吃掉了，鱼头和鱼肠则剩了下来。

程蔓眼睛一亮问“晚上能吃剁椒鱼头吗”

“应该能，我跟关叔商量一下，我来做。”燕敏芝想了想说，“鱼肠也剩了不少，再来个爆炒鱼肠吧。”

程蔓只吃过爆炒肥肠，好奇问“鱼肠炒了好吃吗会不会很腥”

“处理好了不会，吃着很弹，有嚼劲，晚上你尝尝。”