李泰的想法很简单，反正要走了，总得留下点什么吧，毕竟这些人也是为自己出过力的，至于学多少就靠他们自己的了，毕竟都是专业厨子。

烧烤很快就好了，撒料也很简单，分给众人食用。一些人看到是烤肉本来有些不屑一顾的，毕竟这东西只要有手就行，勤翻面防止糊了。可很少有人意识到那些香辛料的作用，只有品尝过后才意识到以前的烤肉与这次的有什么不同，也都对李泰赞不绝口，更加期待接下来的烤鸭了。

等烤鸭被几个后厨小心翼翼从烤炉里抬出来，大家就有些失望，虽然外表看着油光锃亮，焦褐色让人有些食欲，但也并没有到惊艳的地步。李泰不慌不忙，拿出来刚才炒制的面酱，还有几个徒弟刚才烙的小饼，指挥一个刀工好的将鸭肉一片片片下来。

在众人注目下，用片好的鸭肉蘸上酱，放在饼上，加点葱丝。包裹好给站在一旁的掌柜的递了过去。掌柜的早就忍不住了，接过来一口塞进嘴里，随后慢慢咀嚼，不住地点头，却因为被食物堵住了嘴巴说不出一个字。

李泰看着围观的人群说道“别愣着了，自己动手吧，还要我给你们弄好啊”话音刚落，早就眼里放光的后厨人员一起上前，一人一张饼，学着李泰刚才的样子，将鸭肉与葱丝包好，一片咀嚼声与赞叹声音发出。

此刻掌柜的早已不知从哪找来茶水喝了一口，算是将噎着的食物咽了下去。将李泰拉在一旁，笑嘻嘻的说道“你这新菜也太美味了，就是有些噎人，不过也好，这样茶水更容易售卖了”

李泰点点头，没有反驳，毕竟自己选的就是这些油腻或者重口需要茶水的菜，要不然都是清淡时蔬，茶水卖是能卖，就是没有这么好了。

二人回到包房，等着账房将几万贯钱取来。此时，听到消息的寇彬姗姗来迟，主要还是太忙了。掌柜的见钱已经拿来了，这俩人待会大概是商量茶叶的事情，自己就不好多待了，找个去后厨看新菜的借口就自觉的离开了。

等门掩上，寇彬再也抑制不住激动心情道“发财了，我们发财了，你知道这段时间我们卖茶叶赚了多少嘛”

李泰猜不到，但大约心里也有个数的，但寇彬说出后还是吓了自己一跳，几百万贯的纯利，茶叶不止卖到了荆州，还卖去三吴地方，桓玄临上京时候也带走了十几贯最好的甲等茶与几十贯的乙等茶，而且还是当场就把钱付了的那种。

李泰还奇怪了，原来是去建康了，不过也好，否则自己这次怕是要被一块带走，照顾生意说到做到这点李泰还是很满意的。

接下来就是寇彬不住的说说说，兴奋之情溢于言表，他真没想到茶叶之事可以这么赚钱，虽然李泰前期的一些操作看不懂，但效果却是很好的，否则哪有那么多人知道这茶叶啊。

李泰淡定的喝茶，反正这些钱财转的再多也不是他的，主要是自己带不走，也就没那么大感觉罢了。找来个小车将钱放上去，让寇彬的小厮推着，李泰与掌柜的匆匆告别，和寇彬朝着庄园的方向而去。