而且，将原本的大块食材，分切为小碟食材，往往是最少的料，卖最贵的价，无形之中，又提高了盈利率。

楚轩的做法，瞬间就将天香楼的劣势，转化为了优势。

食客们看着桌上用上好刀工精心处理过，然后又摆盘的极为规整漂亮的食材，也颇有赏心悦目的感觉。

当然，最赏心悦目的，还是亲自为食客们服务的美人。

这些宫女丫鬟，个个都是太子殿下精挑细选来服侍楚轩的。

楚轩对她们的要求是，要向服侍皇宫贵族吃饭一样，服务在场的那些食客。

让他们感觉自己就像是皇帝吃饭一般享受。

将服务做到极致，食客们自然也更愿意掏钱。

有道是食色性也。

楚轩这一套“美人捞”火锅，可谓双管齐下。

最顶尖的火锅底料加上最新鲜上等的食材，再加上最养颜的宫廷美女以及最贴心的服务。

这种手段，简直是绝杀，从各个层面，将食客牢牢拿捏。

很快，在外面看热闹的行人纷纷涌入，一百多桌，瞬间就坐满了。

这一幕，直接把天香楼的人看得不可思议。

尤其是金香玉。

她的脑子里，还是传统酒楼的那一套。

哪儿见识过楚轩这种现代连锁餐饮+网红店的搞法？简直叹为观止。

坐在大树底下乘凉的罗森和刘水看到这一幕，也瞬间坐不住了，赶紧站起身来。

“这，这是怎么回事？！刘水，你不是说，宣初小太监根本干不成吗？怎么现在，他们的生意这么好？！”

半个时辰之内，外面的一百桌就坐满了，随后里面五十桌连带贵宾包房也全部坐满。

天香楼生意最好的时候，都比不上眼前客流量的十分之一。

这一幕热闹非凡的场景，让罗森竟然有种害怕的感觉。

宣初那个小太监，究竟怎么做到的！

旁边的刘水管家咬了咬牙，一时间也不知道该怎么回答。

是啊？

怎么做到的？

我他娘的也不知道啊！

两人大眼瞪小眼，完完全全被楚轩来自现代人的商业思维给狠狠的降维打击了！

而醉仙楼里的黄掌柜，也从原本的神情得意，变得慌张起来。

对面的美人捞太吸引人了。

让他原本店里的食客都忍不住冲过去看热闹。

现在，不仅天香楼里里外外的桌子都坐满了人，连带着排位等座的人都排了很长的队伍。

顶尖美味的西蜀火锅，再加上宫廷美人的贴心服务，谁不想试一试。

吃饭的人想尝试美味，好色的人想感受一下皇宫贵族的服务，大家各取所需。

原本冷清到了极点的天香楼，现在成了天澜街最热闹的地方，客满为患。

谁能想到，它在一天前，还濒临倒毙？

而醉仙居却变得冷清无比，店内只有零零散散几个客人，完全没有了当初的东昊王城第一酒楼的气魄。

面对如此反转，黄掌柜简直是不敢相信！

细细一想，对面的这套美人捞，确实是对食客有着极致的吸引力！

金香玉这个小娘皮可没有这个本事。

店里肯定来了高人啊！