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而答桉似乎也不难得出,那就是应该只是盗用菜名而已。
不只沉梁这样认为,就连周文松、袁浩、张辉三个人也这样认为。
像这样的饭店,一般都只会卖些家常小菜,不可能会有西湖醋鱼、文思豆腐、九转大肠之类其它菜系中的名菜。
这几样菜就连罗曼大酒店里都没有。
当然,如果有客人点名要吃的话,罗曼大酒店的厨师们也能够做得出来。只是没有进常规菜单而已。
那么,现在有一个问题,那就是这些菜中,要不要点一份来尝尝?
毕竟价格都不算贵。
等等……不对。说价格不贵,只是针对的确是正宗菜而言。
比如龙井虾仁88块钱一份。如果是正宗的龙井虾仁,这个价格绝对不贵。但如果只是盗用菜名,端上来不过是几只小龙虾而已,那这个价格就很贵了。
这就谁点谁上当了。
所以,还是点几个家常菜算了。
“麻婆豆腐、青椒回锅肉、清炒土豆丝、番茄鸡蛋汤。就这四个菜,怎么样?”周文松建议道。
袁浩、张辉两个人都点头,他们没有意见。
沉梁当然就更没意见了。反正他只打算象征性吃点,随便三个人点什么菜。
大白将四个人的点菜单送进了厨房。
很快,率先出锅的青椒回锅肉端了过来。
还未端近,四个人就已经闻到了回锅肉的香味。
很香,非常香!
甚至四个人都感觉自己从未闻过这么香的回锅肉香味。
这什么情况?怎么会这么香?
就在四个人想这个问题的时候,青椒回锅肉已经端过来,放到了桌上。
香味更浓了。
而眼前的回锅肉看上去也非常有食欲,卖相极高。
四个人都愣了,或者说是震惊了。
因为这份青椒回锅肉和他们想象中的样子完全不一样。他们原本都以为,这里的回锅肉也就是普通家常水准。
有普通家常水准,他们就已经很满意了。
当然,沉梁除外。
然而现在,眼前这份青椒回锅肉,这哪里是普通家常水准?这分明是他们前所未见的超高水准。
回锅肉他们经常吃,但从未见过卖相这高的,也从未闻过这么香的。
这让他们太意外,太震惊了!
他们无论如何也没有想到,这家在荒野中的饭店,会端上来一份这样的青椒回锅肉。
不用尝就知道,一定超级好吃。
赶紧夹一块肉尝尝。
四个人都迫不及待的拿起快子开吃。即便是沉梁也同样如此。
四个人中,沉梁毫无疑问是最意外和最震惊的。他完全不敢相信,这家他看不起的饭店,竟然会端上来这样一份青椒回锅肉。
这卖相,这香味,让一直始终极为自负和骄傲的他,突然之间有一种无力之感。
因为他即便是发挥出最好的水平,也炒不出这样的青椒回锅肉。
不说是他,就是他们酒店的厨师长,高级厨师骆相钧也未必能够炒出这样的回锅肉。
难道这里的厨师竟然也是一名高级厨师。而且,水平还有可能要在骆相钧之上?
这不可能啊!绝对不可能啊!
高级厨师怎么可能会来这样的地方做厨师?
别说是高级厨师了,就是初级厨师,他也不肯来啊。
除非老板自己就是高级厨师。因为什么原因在厨师界引退了,然后隐居在这里,开了这样一家饭店。
有这种可能吗?
沉梁不知道。他发现自己现在是彻底搞不懂这里的情况了。
然后看到周文松、袁浩、张辉三个人都伸快子去夹肉吃了,他也赶紧拿起快子去夹肉吃。
不管怎样,先尝一下味道之后再说。
至于先前说的,只打算象征性吃点。这不情况有变嘛,先前说的,自然就不算数了。
夹起一块肉吃进嘴里后,没有意外,味道相当好,比想象中更好。纵然他现在对吃的要求很高,也从来没吃过这么好吃的回锅肉。
他自己做的回锅肉味道远远不如。
即便是他们罗曼大酒店的厨师长,骆相钧亲手做的回锅肉也是不如。
而且,差距明显。
单就这一道菜而言,做这道菜的厨师的厨艺,现在已经可以肯定要在骆相钧之上了。当然就更是远在他自己之上了。
沉梁相当震惊。
难道真有一个实力还要在骆相钧之上的高级厨师隐居在这里?
如果真是,那等会儿一定要好好拜访一下。
莫名的,沉梁又非常激动。
周文松、袁浩、张辉三个人当然也同样非常震惊。这回锅肉的味道远远超出了他们的想象。
真不敢相信竟然会有味道这么好的回锅肉。
这味道沉梁肯定是做不出的。就是罗曼大酒店的厨师长骆相钧能不能够做得出?都得打一个问号。
“沉梁,你们酒店的厨师长骆师傅,能够做出这样的味道吗?”周文松问沉梁道。
沉梁无奈摇摇头,说道:“单就这道菜而言,骆厨师长也得甘拜下风。或许只有高级厨师中,实力排名最靠前的几名厨师能够与之一较高下。比如省城名气最大的酒店,锦城酒店的厨师长陈问陈师傅。”
周文松三个人都缓缓点头,他们都相信沉梁的判断力。
况且,这无与伦比的美味的确感觉只有极少一部分厨师能够做得出来。哪怕就是高级厨师,也有一多半是做不出这种味道的。
这家店的厨师不简单!
这个时候,四个人终于都知道,之前那个人会那样说的真正原因了。